果然吧,莫云妹很反常!
平日里叫她燒火都叫不動的,說煙火太嗆,她呼吸困難。這次卻主動進來,難道想來個瀕死體驗,嗆死自己?
莫家蓉好心提醒,“小姑,你的腳不便,這里人多眼雜,怕不小心踩到了你。還有啊,我聽奶說,你的腳不能靠近熱的地方,廚房里燒火熱,對你腳不好。”
莫云妹不管,執意要留在廚房,“我不走!你們上次沒給我留,誰知道你們這次會不會也這樣。我要留在這看著,你們別想偷吃!”
幾個小孩子無奈看向蘇南熹,他們又不能把莫云妹怎樣,這是他們小姑啊。
蘇南熹懶得理她,愛留就留,一會別喊要出去就行。
莫云妹得逞留了下來,但是很快就坐不住了,因為蘇南熹放了辣椒炒,她沒吃過辣椒,聞著特別得嗆,眼淚嘩啦啦的流,嗆得她不停地咳。
她想出去,但廚房里煙霧繚繞,看不清,又不敢睜開眼,想叫人扶她出去,一開口一股刺鼻的味道吸入,嗆得腰都挺不直了。
小孩子們捂著鼻子圍著灶臺看,壓根不記得身后還有個人。他們幫忙曬辣椒,對辣椒有一定免疫了。
趙氏進來看蘇南熹怎么炒,跟著學。
當把炒好的田螺端到院子小桌上,準備開吃時,莫云妹從廚房里挪了出來。
眾人一看,嚇了一跳,灰頭土臉的,這是從灶里鉆出來的?
莫老太看不下去了,舀了一瓢水,“快來洗把臉!看看你那什么鬼樣!”
莫云妹卻對眾人說,“你們要等我,不要吃完了!”
莫老太瞪了一眼她,“洗個臉要一天啊,還能吃完了!再磨蹭,渣都不剩。”
莫云妹趕緊過去,伸手捧水洗臉。
大家還是等莫云妹過來了才開吃,把莫云妹樂得不行。
聞著味辣,吃著嘴辣。莫云妹辣得不停用手給嘴扇風,又忍不住還想吃。
吃得正歡時,來了不速之客。
周大娘帶著孫女過來了,看見大家都在吸螺,二話不說拿起就吃,結果被辣得流眼淚。剛想罵人,抬頭看見個個忙著吸螺,都沒人注意到她,又伸手繼續拿來吃。
吃吃就上癮了,越吃越快。
蘇南熹看到了,挺佩服這人的臉皮夠厚的,城墻的磚可能都沒有這么厚!
周萍萍見她奶只顧自己吃,忘了她了,扯了扯她奶衣角。
“啊萍萍,這個好吃,你也試試!”
周大娘回頭看見是孫女,塞了一個螺到她嘴里。
小女孩一吸,嗆得眼淚流,不停咳嗽,哭了起來。
周大娘還在搶吃,沒注意到,等哭聲大了才反應過來。
“萍萍,你怎么哭了?”
也沒人打她呀?
難道是給少了?
周大娘又塞了一個給她孫女嘴里。
周萍萍摳了出來,氣狠狠地扔了,跺腳,嘴里喊,“辣!辣!”
周大娘連忙給扇風,哄著,“一會兒就不辣了啊。”
周萍萍還是哭著喊辣。
對蘇南熹來說,這只是微辣,連辣都算不上。這些人沒吃過,所以才會覺得辣。看莫家人吃過了都不覺得有多辣了,只覺得有辣才好吃,才過癮!
周大娘不懂,見娃哄不好,又怕回去挨兒媳婦罵,轉頭責怪莫家人放太辣,辣到她家娃娃了!
趙氏“呸”了一聲,“我們在自己家吃,又沒請你來,更沒請你吃,吃了不算,還想扣黑鍋呢!你孫女是我們拖來的嗎?是我們給吃的嗎?我還沒問你收錢呢,我們炒螺不用人工油鹽的啊?倒賴起來了,你咋不叫老賴!”
蘇南熹在莫清河手心比劃,莫清河叫了旁邊的冬梅過來,低聲說了兩句。
冬梅上前,對周萍萍說,“第一次吃辣是這樣的,以后吃多就好了。你覺得還辣,回去簌口幾次就好了。”
周萍萍聽聞,立刻轉身跑回家了。
周大娘見狀,顧不及和莫家人理論,也跑了。
晚上不吃晚飯,趙氏召集小孩子們整螺,當練手。
怕炒不好吃,趙氏分兩次炒。第一次確實炒得不夠味,總結經驗后,第二次就炒得有模有樣了。
大家都很開心,商量著多練幾次,練熟了,到時就去鎮上找酒樓茶樓把方子賣了。
方子賣了,他們想吃時在家也可以弄。
蘇南熹從山里摘了很多辣椒回來,曬干了還可以拿去一起賣。有辣椒的加持,方子肯定能賣個好價錢。
在蘇南熹的建議下,莫家的空地荒地都種上了辣椒苗。但不懂護理,就當一般蔬菜來打理。
小孩子們天天跑山里,回來摸螺,到家幫忙收拾螺,日子過得充實快樂。
趙氏和秦氏練炒田螺,趙氏炒得更好吃,于是就由趙氏一個人練,反正只需要有人炒得出來就行了。
趙氏練多了,找到了手感,越炒越順手,螺越美味了。
秦氏在旁打下手,但是小孩子們都爭著搶著做,她就退出來了,見太陽要下山了,就去收擺柴堆上的辣椒。
辣椒很多,放大簸箕里曬,曬得差不多干了。
秦氏卻發現辣椒好像少了很多,稀稀疏疏地擺了一簸箕。即使干了也不至于縮水那么嚴重啊!
最后收到一起,十個簸箕的辣椒居然都沒有昨天曬的一簸箕多!
秦氏肯定了有人偷辣椒,問莫清河可有看見誰進來。
莫清河搖頭,“我出去了一下,砍了兩條竹子。回來一直沒看見外人來。可是出事了?”
秦氏捧著簸箕過來,“只有這點辣椒了。”
蘇南熹過來看,喲嚯,這是有人偷了她的辣椒?
嘖嘖,這玩意擱外邊都沒人認識,誰會偷不認識的東西?
難道以為用來做包子的?
這也可以呀,但是這些人敢這么放著吃嗎?
很巧,全家人都出去了,沒人看見,不知道是誰進來過。
趙氏把螺炒得得到一致好評后,自己整理了方法,第二天賣完包子回來,就和莫老大莫老二一起去了鎮上。一番考察后,他們決定先去茶樓試試。
茶樓較休閑,提供喝茶點心,幾人就能聊半天。
三人沒做過這樣的事,心里很忐忑,互相打氣后,抬頭挺胸進了茶樓。
“你們買有了方子?什么時候買的呀?”
“昨天。”
“那你們有這個辣椒嗎?”
“有啊!”
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第20章 處處不對勁
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