岑老一直認(rèn)為，菜做得好不好吃，食材好不好至少要占一半的比重。
就比如說(shuō)宮中主子們每天吃的東西，無(wú)論是蔬菜還是魚(yú)肉類(lèi)，基本都是皇莊上專(zhuān)門(mén)有人種、有人養(yǎng)的。
即便是一些山珍海味，也是可著全國(guó)挑最好的東西往宮里送。
所以御廚之所以做飯好吃，除了手藝真的很好之外，還有一個(gè)很重要的因素便是，能送到宮里的東西，都是千挑萬(wàn)選過(guò)后的，隨便做做都不會(huì)難吃。
岑老自己也在京郊置辦了一些田產(chǎn)，還有一個(gè)莊子，平時(shí)養(yǎng)豬、養(yǎng)雞養(yǎng)鴨都有人在那邊打理。
城里的宅子中雖然不方便養(yǎng)這些活物，但他每年都會(huì)自己研究著種一些菜，為的就是能吃個(gè)新鮮。
這一種就是幾十年，早就積累出了豐厚的經(jīng)驗(yàn)。
若是對(duì)別人，他說(shuō)不定還會(huì)有點(diǎn)藏私。
但是面對(duì)葉大嫂，那絕對(duì)是知無(wú)不言、言無(wú)不盡。
葉大嫂聽(tīng)了一會(huì)兒就記不住了，趕緊把晴天給抱過(guò)來(lái)了。
“來(lái)，你幫娘記著太姥爺都說(shuō)了什么。”
岑老可不知道晴天記性好的本事，見(jiàn)狀笑道：“你都記不住還指望個(gè)孩子不成？”
“您有所不知，晴天這丫頭記性特別好、
“別人說(shuō)什么，她只消聽(tīng)一遍就全都能記住。”
“是么，我們晴天這么厲害！”岑老習(xí)慣性地夸了一句，但并沒(méi)有太放在心上。
畢竟一般來(lái)說(shuō)，家長(zhǎng)都是喜歡夸大地夸贊自家孩子的。
所以他接下來(lái)還是主要對(duì)著葉大嫂講種菜的各種時(shí)令和注意事項(xiàng)。
岑老一口氣說(shuō)了半天，說(shuō)到自己口渴才停下來(lái)，端起面前的茶杯喝了幾口，扭頭笑著問(wèn)晴天：“都記住了么？”
“太姥爺，我都記住了。”晴天拍著胸脯道，緊接著就從開(kāi)頭背了起來(lái)。
岑老越聽(tīng)越是震驚，眼睛也越睜越大。
“孩子這么好的天賦，可別浪費(fèi)了啊！”岑老扭頭對(duì)葉大嫂道，“我早就說(shuō)讓你們搬到京城里來(lái)，你一直不肯靠我，只想著憑自己的本事。
“我知道你要強(qiáng)，這是好事兒，但你也要注意，別耽誤了孩子啊！”
葉大嫂伸手摸摸晴天頭上的小辮子道：“祖父，我知道。
“其實(shí)如果不是為了晴天，我們兩口子也沒(méi)那么遠(yuǎn)大的志向，更沒(méi)想過(guò)要來(lái)京城過(guò)日子，能在鄉(xiāng)下種幾畝地，安安穩(wěn)穩(wěn)的過(guò)自己的小日子就夠了。
“可既然有了晴天，孩子還這么聰明，所以我不能讓孩子像我一樣大字不識(shí)一個(gè)，得讓她讀書(shū)才行。中信小說(shuō)
“不過(guò)如今晴天年紀(jì)還小，加上她身體也不是很好，所以我想著還能再等一年。
“一年之后如果我們兩口子還是攢不夠進(jìn)京的錢(qián)，到時(shí)候都不用您說(shuō)，我自個(gè)兒就會(huì)來(lái)求您幫忙了。”
“一家人說(shuō)什么求不求的。”岑老道，“那咱們今天可就說(shuō)定了，就以一年為期。”
“好！”葉大嫂也終于不再那么生分地拒絕岑老爺子了。
一旁的晴天卻還惦記著葉大嫂剛才那句話(huà)，突然道：“娘，你可以跟我一起識(shí)字的！”
“啊？”葉大嫂跟岑老都已經(jīng)聊到以后進(jìn)京的事兒了，冷不丁聽(tīng)到這話(huà)愣了一下才反應(yīng)過(guò)來(lái)，原來(lái)晴天還在想著自己說(shuō)大字不識(shí)一個(gè)那句話(huà)。
岑老聽(tīng)了這話(huà)也連連點(diǎn)頭，他之前怕傷了葉大嫂的自尊心，所以一直沒(méi)好意思說(shuō)。
此時(shí)借著晴天說(shuō)了這話(huà)之口趕緊道：“是啊，你以后若是想繼續(xù)在這行干，還是該識(shí)點(diǎn)字才好。
“倒也不用學(xué)太多，能自己記記賬，看看菜譜就夠了。”
別的倒是算了，但是能自己看菜譜這事兒，其實(shí)還挺吸引葉大嫂的。
但是她又有些沒(méi)自信道：“我都一把年紀(jì)了，學(xué)東西可沒(méi)有小孩子那么快了。”
“學(xué)不快就慢慢學(xué)唄，你又不是要去考狀元，多學(xué)一個(gè)字算一個(gè)，著什么急。
“再說(shuō)了，你好好學(xué)也是給晴天樹(shù)立一個(gè)好榜樣不是么？”
岑老這話(huà)說(shuō)得也的確很有道理，葉大嫂終于點(diǎn)頭道：“好，那我也跟著學(xué)起來(lái)。”
晴天高興地拍手道：“太好了，娘，你能跟我一起識(shí)字了！”
于是第二天臨走前，岑老不但給了葉大嫂一大包各種蔬菜的種子，還給她挖了不少韭菜根兒，最后還叫孟鈺把一大箱子筆墨紙硯搬到車(chē)上。
“祖父，你這是干啥啊！”葉大嫂趕緊道，“我想用自己去買(mǎi)就是了。”
“這都是這些年家里積攢下來(lái)的，我如今上了年紀(jì)，眼睛也看不清楚，很少寫(xiě)東西了，放著也是浪費(fèi)，正好給你和晴天拿回去用。”
見(jiàn)岑老都這么說(shuō)了，葉大嫂只得收下了。
回家的路上，葉大嫂跟葉老大說(shuō)起岑老的那些話(huà)，然后感慨道：“其實(shí)以前我也想過(guò)，晴天是個(gè)女娃娃，到底用不用去讀書(shū)識(shí)字。
“后來(lái)看到紅云姐那么干練，我就感覺(jué)京城跟咱們山溝溝里大不一樣。
“甭管晴天以后自己想怎么生活，咱們不能從一開(kāi)始就讓她沒(méi)了做選擇的機(jī)會(huì)你說(shuō)是不是？”
葉老大道：“放心吧，你想讓晴天讀書(shū)，我絕對(duì)支持。
“而且我也不會(huì)把家里的擔(dān)子都?jí)涸谀闵砩系模蹅z一起努力。”
“好！”想到葉老大應(yīng)下來(lái)的那個(gè)差事，家里又能有一大筆進(jìn)項(xiàng)了，葉大嫂心里頓時(shí)鼓舞起來(lái)。
雖說(shuō)晴天如今每天吃藥可能要花不少錢(qián)，但是他們兩口子有手有腳有本事，肯定能賺更多的錢(qián)回來(lái)的。
雖說(shuō)立春之后天氣還有些冷，風(fēng)吹在身上涼颼颼的，但是一家三口一路上說(shuō)說(shuō)笑笑，心里都是暖暖的。
三口人到家的時(shí)候，家里只有葉老太太一個(gè)人，正在灶間里忙活呢！
葉大嫂趕緊上前接過(guò)她手里的刀。
“娘，咋就你自己呢？家里其他人呢？”
“哎呦，老大，你還知道回來(lái)啊！”葉老太太沒(méi)回答葉大嫂的問(wèn)題，直接沖著兒子去了，“讓你去送老四，接你媳婦和閨女回來(lái)，你可倒好，一出去就沒(méi)影兒了。
“也不知道你們是咋回事，害得我在家里擔(dān)心。”
葉老大趕緊道：“娘，都是我不好，主要是我去城里接到一個(gè)活兒了，為了跟老板談事兒才耽擱了。”
“我管你接什么你也得找人給家里捎個(gè)信兒啊！
“弄得我晚上都睡不踏實(shí)，又怕你們路上出點(diǎn)什么事，又怕你們?cè)儆龅绞裁瓷椒酥?lèi)的……”
“對(duì)，娘，您說(shuō)的是，的確是我考慮不周了。”葉老大連連道歉，總算是把老太太的情緒給穩(wěn)定下來(lái)了。
“我剛才不是沖你。”葉老太太這才抽出空來(lái)對(duì)葉大嫂道，“他們都下地干活去了，我尋思我也干不動(dòng)地里的活兒了，也就只能在家里幫他們準(zhǔn)備一下午飯了。”
“這么早就開(kāi)始干農(nóng)活了么？”葉大嫂聞言吃了一驚，“春耕這就開(kāi)始了？”
雖說(shuō)京城的確比關(guān)外暖和，但是這也太早了吧？
葉老太太道：“哎，也是沒(méi)辦法，去年秋天劉寡婦家都沒(méi)翻地，如今春天咱們就得比別人家多賣(mài)力氣，多翻幾遍，否則莊稼肯定不如人家長(zhǎng)得好。”
“你們前些日子不是把發(fā)好的肥料都運(yùn)到地里去了么，老二說(shuō)正好趁著翻地，把肥料都拌到土里，這樣之后莊稼長(zhǎng)起來(lái)后勁兒足。”
葉老大一聽(tīng)這話(huà)，挽起袖子就準(zhǔn)備去地里幫忙。
葉老太太叫住他道：“快別去了，等你走到那邊，他們都該回來(lái)吃午飯了，趕緊幫你媳婦生火去吧！”
“行，那我下午跟他們一起下地，把二弟妹換回來(lái)，她要做衣裳繡花什么的，若是因?yàn)楦苫畎咽帜ゴ至丝删筒环奖懔恕！?br>葉大嫂這邊剛做好午飯，一家子人就從外頭回來(lái)了。
孩子們也都從私塾回來(lái)吃飯。
“大哥，大嫂，你們回來(lái)了。”
“晴天，你總算回來(lái)了，我可想你來(lái)。”
一家人亂七八糟地互相打著招呼，半天才坐下吃飯。
葉老太太這才想起來(lái)問(wèn)：“老大，你之前說(shuō)在京城找了個(gè)活兒，是什么活兒啊？
“你看，家里這眼瞅就要春耕了，你若是出去的話(huà)，家里就剩老二自己和幾個(gè)女人孩子的，地里的活兒可咋干啊？”
“我跟著人出去保個(gè)鏢。”葉老大把這趟活兒說(shuō)了一遍又道，“沒(méi)事兒，地里的活兒若是干不過(guò)來(lái)就雇人來(lái)干，我們出錢(qián)……”
“這不是錢(qián)不錢(qián)的事兒……”葉老太太一時(shí)間也不知道說(shuō)什么才好了。
畢竟能賺那么多錢(qián)，而且也是葉老大出去拓展人脈的好機(jī)會(huì)，即便家里春耕再忙，她也沒(méi)有反對(duì)的道理。
葉老二趕緊道：“娘，放心吧，三哥跟我說(shuō)了，若是地里忙不過(guò)來(lái)就去找他，他回來(lái)幫我一起忙活。
“大哥出去也是辦正事兒，對(duì)大哥以后也有幫助，您就別說(shuō)他了。
“如果實(shí)在忙不過(guò)來(lái)，就像大哥說(shuō)的，花點(diǎn)錢(qián)雇個(gè)人干幾天也就扛過(guò)去了不是？”
“行吧，你們兄弟之間商量好了就行。”葉老太太點(diǎn)點(diǎn)頭，但還是忍不住對(duì)葉老大道：“雖然大家都說(shuō)這一趟不會(huì)有什么危險(xiǎn)，但是你也一定要多加小心。
“出門(mén)在外，更是要多想想自己家里還有老娘，還有媳婦和閨女，你若是有個(gè)什么好歹，丟下我們老的老、小的小，你讓我們以后怎么活？”
“娘，放心吧，我肯定會(huì)小心的。
“而且也不光是女方家這邊派人，人家男方家來(lái)接親還有不少人呢！
“誰(shuí)會(huì)不長(zhǎng)眼的來(lái)招惹我們。”
“你心里有數(shù)就行。”葉老太太點(diǎn)點(diǎn)頭，算是答應(yīng)了。
吃過(guò)午飯，大家各自回屋小憩一會(huì)兒，然后葉老大就帶著葉大嫂、葉老大和葉三嫂繼續(xù)下地干活去了。
幸虧家里早早就買(mǎi)了牛，不然純粹靠人來(lái)翻地的話(huà)，那估計(jì)早就要被累死了。
葉老大和葉大嫂來(lái)到地頭，便忙著干起活來(lái)。
村里偶爾也有人往地里來(lái)，但都是來(lái)送糞肥的。
看到葉家這個(gè)時(shí)候就開(kāi)始翻地，大家都投過(guò)來(lái)詫異的眼光。
尤其是葉老二干活細(xì)致，牛犁過(guò)的地他還要用鋤頭再細(xì)細(xì)地過(guò)一遍。
稍微大一點(diǎn)兒的土坷垃都必須砸碎，就差把地里的土拿去過(guò)篩子了。
但是經(jīng)他手收拾過(guò)的田里都格外規(guī)矩板正。
所以葉家剛翻了兩天地，村里就有人過(guò)來(lái)圍觀了。
年輕人是過(guò)來(lái)湊熱鬧，但是懂行的老把式們卻能看出不少門(mén)道。
“二哥，差不多了，你這地翻的，比我爹磨的玉米面還細(xì)了。”
“得了吧，你爹磨出來(lái)的那不叫玉米面，該叫小碴子才對(duì)。”
“二哥，地翻這么細(xì)能不長(zhǎng)草么？”
葉老二直起腰擦擦額頭上的汗，笑著說(shuō)：“若這是不長(zhǎng)草就好了，可哪兒有那么好的事兒呢！
“就這么一塊地，翻得細(xì)莊稼長(zhǎng)得好，野草自然只會(huì)長(zhǎng)得更好。
“怎么可能只長(zhǎng)莊稼不長(zhǎng)草？若是有這樣的好事兒，你可千萬(wàn)別忘了過(guò)來(lái)告訴我一聲。”
“那你還費(fèi)那么大勁翻什么啊？”
倒不是村里的年輕人想跟葉老二過(guò)不去，主要是葉家這兩天實(shí)在是太勤快了，搞得過(guò)來(lái)看過(guò)的人回家都開(kāi)始教育起自家孩子來(lái)。
“你看看人家老葉家，如今都開(kāi)始翻地了。
“你再看看你，一冬天在家吃得長(zhǎng)了一身膘，還不趕緊干點(diǎn)兒活消耗消耗。
不然等今年過(guò)年，咱家都不用殺豬了，有你在就夠熬豬油了。”
這一幕對(duì)話(huà)，最近經(jīng)常在各戶(hù)人家屋里上演。
這無(wú)形中為葉老二“樹(shù)敵不少”，也激起了村里許多年輕人的斗志。
“不就是種地么，誰(shuí)不會(huì)啊！”
“就是，葉二哥再有本事，他也是剛回來(lái)，根本不知道關(guān)內(nèi)怎么種地。”
“說(shuō)得沒(méi)錯(cuò)，再說(shuō)了，咱們?cè)诖謇锿辽灵L(zhǎng)，別的不說(shuō)，種地還能比不過(guò)葉二哥？
“別的，還有什么別的？”旁邊的人扭頭問(wèn)他。
“人家葉家兄弟四個(gè)都長(zhǎng)得高高大大的，這個(gè)咱們比不了吧？”
“少拿身高來(lái)說(shuō)事兒。”身旁立刻有人跳腳，“咋，高個(gè)子才能種地，矮個(gè)子不行么？”
“我可沒(méi)說(shuō)不行，這不是你問(wèn)還有什么別的么？怎么還說(shuō)急眼了呢？”
地里干得熱火朝天，地頭上也吵得熱火朝天。
只有一幫老頭叼著煙袋鍋?zhàn)樱自谝慌钥吹酶裢忾e適。