蘇子籍雇的是快船，就是那種狹長(zhǎng)只能住幾個(gè)人的帆船，輕裝簡(jiǎn)從啟程，沿運(yùn)河水路直抵入海口。

    下午出發(fā)，加倍的船費(fèi)，連夜行駛，在第二天早晨時(shí)，就抵達(dá)入海口。

    遠(yuǎn)處紅日升起，點(diǎn)點(diǎn)金色因著晨輝在海面上浮現(xiàn)，由于出海必須補(bǔ)給一波食物和淡水，回來(lái)也會(huì)休整，因此但見(jiàn)防御海盜的箭樓直矗，天還沒(méi)大亮，碼頭處燈籠還在亮，隱約間到處停泊的是船，而岸上早起的人群熙熙攘攘。

    “我們不必?fù)屛恢茫驮谶@附近沙灘上停下。”蘇子籍叫過(guò)野道人，笑著。

    兩人下了船，這沒(méi)有啥可說(shuō)，整個(gè)碼頭到處是魚腥味，爛掉的魚不計(jì)其數(shù)，漁夫高一聲低一聲的吆喝：“新鮮的，才在海里打出來(lái)的魚，便宜賣。”

    “海蝦，二文錢一斤。”

    “帶魚，肉鮮美，一條一文。”

    冬日的海邊風(fēng)冷潮濕，可無(wú)論是蘇子籍還是野道人，都沒(méi)有在乎這一點(diǎn)，而是將所有注意都放在了沿途的魚攤。

    蘇子籍指著魚攤，對(duì)野道人說(shuō)：“你也看到了，冬日，大海仍這樣生機(jī)勃勃，我們新開(kāi)的酒樓主要經(jīng)營(yíng)海鮮，如何？”

    野道人當(dāng)然也知道海鮮在京城的價(jià)格，可還是不得不給主上潑一盆冷水，提醒：“主上，您想讓新酒樓做海鮮，若真能將海鮮順利運(yùn)到京城，還能一天內(nèi)賣出去，那是可以有很大收益。”

    “但過(guò)程浪費(fèi)，以及風(fēng)險(xiǎn)，實(shí)在太大了。”

    “大凡海魚，往往出水就死，并且特別容易腐爛變質(zhì)。”

    “就算打通了入海口，快船一天就能抵達(dá)京城，但夏天也不能用了。”

    “冬天可以，一夜運(yùn)輸?shù)搅司┏牵心苄迈r，但只要當(dāng)天賣不掉，哪怕是冬日，到了第二天，海魚也依舊會(huì)變質(zhì)。”

    “就算是凍上了，凍魚跟活魚，味道可是不一樣。我們做酒樓生意，不是面向百姓，百姓能冬日買到一條魚，哪怕是凍魚，也能覺(jué)得美味，可來(lái)大酒樓吃飯，大多是富商、官宦，這樣客人，凍魚可不能讓他們成回頭客。”

    別說(shuō)是回頭客，用了凍魚，怕就要砸了招牌了。

    這還是冬天，起碼還有一些選擇，可一年冬日才幾個(gè)月？除了冬日，別的日子還賣不賣海魚？要是賣，死魚到了京城，天氣炎熱時(shí)，怕是還不等賣，就已經(jīng)全都臭了。

    這就叫海魚不入三十里地，過(guò)了就腐爛。

    當(dāng)然，有運(yùn)河和船，可過(guò)一二百里，但這也是極限，再遠(yuǎn)，死魚就要臭在半路上了。

    蘇子籍當(dāng)然明白這道理。

    可以說(shuō)，海洋中蛋白質(zhì)為什么沒(méi)有開(kāi)發(fā)，就是這原因。

    大量的海鮮只有白白爛掉，就剛才價(jià)格，一文錢一條帶魚，沿海漁夫因此不但辛苦，還很貧困。

    在運(yùn)輸和冰庫(kù)發(fā)明前，只有專門去沿海，還得離海不過(guò)十里的地方，才能吃到新鮮的海鮮。

    別的只有啃咸魚了。

    可咸魚買賣，又與鹽政專賣沖突——有了廉價(jià)的咸魚，誰(shuí)還買你黑心鹽。

    可要是昂貴，臭腥的咸魚誰(shuí)吃？

    和開(kāi)連鎖店一樣，不是古人苯，想不到，而是根本沒(méi)有這條件。

    蘇子籍又問(wèn)：“海水養(yǎng)魚呢？”

    野道人看來(lái)真研究過(guò)，考察過(guò)行情，連忙搖頭：“我們這快船，承載不過(guò)五十石，海水養(yǎng)魚是可以延緩死亡，但一缸海水很重，我問(wèn)過(guò)了艄公，超過(guò)四缸，船就吃不消。”

    “而且缸里不能放很多魚，放多了，魚會(huì)死的非常快。”

    “放少了，這一路運(yùn)費(fèi)就很高，故京城海鮮生意有，但都是高成本的買賣，沒(méi)有一批固定客戶，誰(shuí)也不敢作這行。”

    蘇子籍點(diǎn)首感慨，古人誰(shuí)說(shuō)不聰明，在氧氣注水發(fā)明前，實(shí)在沒(méi)有辦法。

    蘇子籍一笑，說(shuō)：“其實(shí)，要賣海魚，也不是沒(méi)有讓它們活著到京的辦法。”

    野道人就是一怔：“主上有辦法？”

    也是，自己都知道海魚無(wú)法儲(chǔ)存的事，主上怎么會(huì)不知？

    既知道，還打算售賣海魚海鮮，這就說(shuō)明，主上肯定掌握了可以改變海魚運(yùn)輸?shù)霓k法。

    但即便對(duì)蘇子籍有信任，可讓海魚活下來(lái)的辦法，野道人還真是想不出，只能眼巴巴望著蘇子籍，等著主上給自己解惑。

    蘇子籍也沒(méi)打算繼續(xù)吊野道人的胃口，很快就說(shuō)了自己辦法：“辦法是有，民間有風(fēng)箱，用竹管插入海水，用風(fēng)箱輸氣，就可保證數(shù)天不死。”

    雖時(shí)間長(zhǎng)了也不成，但以這時(shí)代這種條件，能運(yùn)回活海魚，并且數(shù)天不死，這已是極新奇的事，足可以招攬想要嘗鮮的客人了。

    野道人聽(tīng)了，眼睛就一亮：“要是這辦法真的可行，我們就能在京供應(yīng)新鮮海魚，生意必好！”

    “甚至可以和天光樓打擂臺(tái)。”

    天光樓就是京城海鮮的一號(hào)酒樓，至于技術(shù)保密，野道人想著，到時(shí)負(fù)責(zé)保證海魚不死這步驟，就讓代侯府家兵負(fù)責(zé)，這些人都是東宮舊人，在忠誠(chéng)上沒(méi)問(wèn)題，普通的商業(yè)挖角沒(méi)用。

    至于更多的手段，天光樓酒樓及酒樓背后權(quán)貴，多半犯不著做出觸犯忌諱的事，畢竟皇孫、國(guó)侯，吃條水路，別人還能唧唧？

    野道人幾乎一瞬間就想到了這些，立刻迫不及待：“那我這就找人試一試？”

    “先別急。”蘇子籍搖首，讓他別急著去處理這事。

    “此番過(guò)來(lái)，可不是單單為了這一件事，你隨我來(lái)，我給你看一樣?xùn)|西。”蘇子籍說(shuō)著，居然在沙灘上搜尋起來(lái)。

    沙灘上污穢處處，見(jiàn)他這樣，野道人心中不解，也不好在主公正蹙眉尋找時(shí)詢問(wèn)，只能一頭霧水，跟著前走。

    走出一段路，蘇子籍突然之間看見(jiàn)了洞，蹲下從腰間拔出一把匕首，用匕首當(dāng)小鏟子用，小心翼翼在沙灘上挖出了一個(gè)小坑，一挑，一個(gè)軟乎乎蠕動(dòng)的肥蟲就被蘇子籍甩到沙灘上，并趁著它逃走前，將其用手帕給包裹起來(lái)。

    站起身，蘇子籍示意野道人湊近觀看這蟲子。

    “主上，這是何物？”野道人看清了，下意識(shí)就露出一點(diǎn)排斥，他雖是混江湖的，可還真沒(méi)見(jiàn)過(guò)這惡心的玩意兒。