老家太遠(yuǎn)了，不然回老家拉些豬來。”顧家兄弟有幾個出主意，也挺緊張肉類供應(yīng)問題，但很多人都是這樣，提出一個根本不可能的結(jié)論，表示自己如果有能力，會愿意幫助你。
喜宴是一個非回民灑店，要是沒有豬肉，那賣個什么玩意兒？
七十年代，中式飯店里【非特殊類】，豬肉都是最快銷的肉類，雞肉不是不好，是對于此時代人來說不夠解饞。
楚今夏接話，“其實也不遠(yuǎn)啊，如果冬天腌制好的豬肉，香腸什么的，拉過來完全可以，我們這里會給市場價的，應(yīng)該是比你們那邊直接賣豬肉要貴一些吧。”
那幾個人沒說話了，他們在家也沒有運作過豬肉，但日常生活也知道豬肉難買，所以剛才不過是人情話，誰也沒打算落到實處。
陸美英哈哈冷笑：“我都沒聽說過，上千里路呢，讓家里送豬過來，這豆腐都盤成了肉價，這豬肉不得是龍肉價啊。”
有人覺得話糙理不糙。
陸美英繼續(xù)：“你開個飯店如果需要老家供應(yīng)豬肉，你還不如回老家開呢？我還以為你多本事，原來就是這樣的本事。”
楚今夏沒反駁，道，“我再打個電話問清楚。”
“李主任，我們這也不是第一次打交道了，你怎么還扣著這一手呢，我昨天才結(jié)婚，你今天就給我一個下馬威嗎？”
“我不知道你有多難，我只知道我家飯店沒有這幾頭豬，這二天就開不起家伙事了，這耽誤得誰來領(lǐng)，我們可以簽了合同的，你現(xiàn)在準(zhǔn)備玩我們嗎。”
“別和我談條件，先把豬弄過來，你想要什么，坐下來好好商量，別搞這一套，我不吃這個。”
陸美英在一邊聽，一邊教導(dǎo)楚今夏：“你說話也柔和一些，本來人家就手里拿著肉，你想要人家的東西還要對人家客氣一點。不然的話飯店虧本了怎么辦？”
放下電話，楚今夏又打了一個出去：“大清嫂子，謝謝你，昨天你忙了一天了，找一天來城里，我請你們?nèi)页燥垺！?/p>
“嗯嗯，是有一個困難，我只有找你們了。”
“好，有十幾頭豬出欄，那可太好了，換什么，隨便你們，說句年輕狂妄的話，這天上飛的地上跑的，還沒有我搞不來的。”
“老錢，這是電話，新的供肉商，你聯(lián)系一下，還有供應(yīng)商的事要多找?guī)准遥蝗唤o人卡了脖子就麻煩了。”
陸美英無語了，這是不是在演她，怎么飯店缺肉的事情一下子就解決了呢？
顧柏藍(lán)好奇地問：“七嫂，這種事，多久發(fā)生一次。”
“供貨不足在中國那是天天發(fā)生。”
豬肉，現(xiàn)在都是憑票供應(yīng)，她們飯店能拿到貨，一是顧柏青給力，部隊支持了一部分，幾個村子部隊也跟著打了招呼。
二是徐亞洲等人各有門路，天天騎車下鄉(xiāng)轉(zhuǎn)悠那可不是白轉(zhuǎn)的，每次都能提前量搞些肉回來。
楚今夏這里不是飯店用多少就采購多少，而是你能采購多少就是多少，多的拿去制臘肉香腸渣肉都行，制成品再租個冰庫，保鮮問題都解決了。哪怕一時沒有足夠的鮮肉，但肉的供應(yīng)量還是充足的。
三是老太太幫忙解決了一部分，而且是一開飯店的時候老太太就讓村子里加大力養(yǎng)豬了，但楚今夏沒讓他們村一家供應(yīng)，仍舊積極地到處鋪開肉路。
“那怎么辦呢？”
楚今夏無所謂，“全國可以供應(yīng)肉的有十幾萬個村落，全國有二三千家肉聯(lián)廠，這家沒有就換一家唄。平時，讓采購的騎車多聯(lián)系幾家供應(yīng)商，最好不要綁死在一家，哪怕他們家再便宜，也得多找?guī)准遥埖暧袝r候不怕食材貴，你進(jìn)得貴也賣得貴，但就怕老沒有貨。”
楚今夏也不怕他們學(xué)會了，耐心地回答。
“開飯店難嗎？”
楚今夏憑良心道，“開個小飯店不難的，但什么東西只要一大，一多，那就肯定難。”
陸美英道：“你們那算大飯店嗎？”
楚今夏道：“三個店，一共一百一十二張桌子，同時能接納一千多人，放到哪都不能說是小飯店了。”
陸美英一直在挑釁，楚今夏一直就事論事，不帶情緒。
兩人態(tài)度高下立見。
但，顧柏青看不得別人這樣欺負(fù)媳婦，當(dāng)下道：“我們先去飯店吧，反正這會子客人也不多，我們包一個包間打牌聊天都行，省得在這里凳子都不夠坐的。”
一行人轉(zhuǎn)換場所到了喜宴頂級酒店。
直接后面包了一個有三張桌的大包廂，最大的有四張桌，但顧柏青覺得他們用不上。
錢全程給他們拿了幾副牌來，圍著三張桌，十二個年輕人開始打牌，另外十幾個人看牌的。
顧三叔夫妻帶顧柏青夫妻去了另外一間包間。
陸美英臉色很黑，剛才她想跟著，顧三叔當(dāng)面道：“我想和柏青夫妻兩個聊聊。”
她就退出去私下扯著丈夫的袖子：“什么意思，你們家就這么不給我臉？我還是你們家的大嫂呢？”
顧柏黑心累。
“大嫂，只代表我最先生出來，其它什么也不能代表，顧家是大爺掌舵，他的孩子才是繼承人，除非小七特別沒能耐，不然輪不到別人。你就想想換我有本事了，我的家業(yè)給你生的繼承，還是給侄子們呢？”
陸美英心想，當(dāng)然給我的，但你這不是沒有繼承嗎？
“我兒子今天來了，你看你家小七一點也沒有高看一眼，我兒子在顧家誰不把他看得跟眼睛珠子似的，只有你家小七，看得平平常常的，他的眼里根本沒有我這個大嫂，也沒有你這個大哥。”
顧柏黑：“我和小七見面少，也沒對他有什么幫助，在他的心里，隨便誰都比我位置高這不是肯定的嗎？他這一次還特別想起我，我都心懷感激。”
“你感激啥，你是大哥，他這樣做就是應(yīng)該的，甚至他就是故意做給別人看的，然后想方設(shè)法地讓別人知道你不堪大用。”
顧柏黑自黑：“確實不堪大用，我打個飯都找不到門，能怎么大用。”