趙春紅一回家,就跟在書房里查資料的女兒李書萍說了孩子的事。
李書萍一聽,也仔細瞧了瞧女兒的小臉,發現眼睛確實腫得很明顯,連忙抱著孩子送去了軍區醫院。
到了醫院醫生一查,確實是因為鹽吃多了造成的,要掛兩天水。
看著外孫女兒手上插著那么大的針打吊針,趙春紅自責不已,抹著眼淚道:“都是我的錯,我要是聽了婷婷的話,不給珍珍吃那么多鹽了,珍珍也不就用造這樣的罪。”
前段時間,婷婷都給提醒了。說人家顧東后媽說,不能給小孩子吃太多鹽和糖,她還笑人家小余都沒生過孩子,哪里懂得養孩子。
她要是當時就聽了,珍珍也就不會傷到腎了。
剛剛人醫生也說了,小孩子不能跟大人一樣吃鹽,三歲之前,最好都只是少量的放一點點鹽。
“媽,這不怪你,你都是這么把我們帶大的,你也不知道這么吃鹽,會把孩子吃出問題。”
反倒是她這個當媽的太失職了,不但不懂,連孩子出問題了都沒發現,還是外人發現提醒了才知道。
見女兒不怪自己,趙春紅哭得更厲害了。
抱著珍珍回去的時候,她是又怕,又慌,怕到了醫院真跟小余說的那樣,女兒和女婿會怪自己,沒把孩子帶好。
“好了媽,別哭了,醫生不是說,發現得及時沒啥大問題,以后飲食上注意些就可以了嘛。”李書萍出聲安慰道。
趙春紅這才收了淚,“我回家煮點兒蛋花粥送來。”
醫生說了孩子最近吃東西,要清淡營養,她想來想去,清淡又營養的就是蛋花粥了。
從醫院回家路過顧家的院子,趙春紅猶豫了一下,走到門口朝里喊了一聲:“小余在家嗎?”
顧淮在院子里殺魚,聽見喊聲朝門口一看,就看到了吳副政委的丈母娘,“趙嬸子,小惠在廚房做飯呢,嬸子找她什么事?”
趙春紅:“我問她點兒事兒。”
聽見聲音的余惠,從廚房走了出來,走到門邊看著趙春紅問:“珍珍還好吧?”
“在醫院打吊針呢,醫生說的,跟你說的差不多,說要打兩天吊針,以后飲食也要注意,不能讓她吃咸了。”
余惠聽后也放了心,“沒啥大事就好,以后在飲食上注意點就行。”
“小余,我想問問你,平時都是咋給北北做飯的?”
人家誠心來請教了,余惠也沒藏私,把平時怎么給北北做輔食的,都說了。
趙春紅聽完都震驚了,難怪她把北北養得那么好呢,在吃上都這么精細呢。
北北的飯,還都是單獨做的。
煮個粥又是菜,又是肉,還有豬肝,說是要營養均衡,吃得還不能重要。
聽小余說完,一直覺得自己是養孩子的一把好手的趙春紅,才覺得自己真的把孩子養得太糙了。
人小余這才叫精細養娃。
顧淮在河里抓了一條大草魚,中午吃了紅燒魚和粉蒸肥腸。
肥腸蒸得很耙,吃起來又香又糯,大家都很喜歡。
飯間,趙長英問起了趙春紅來找余惠做什么?
余惠就說了珍珍的事兒。
趙長英一聽,皺著眉道:“一兩歲的小娃娃跟著大人一起吃飯,還能把人吃壞了?”
她有點兒不信。
“顧淮和他這幾個侄兒侄女兒可都是我帶的,開了葷也都是大人吃啥,他們吃啥,也沒見出過問題。”
余惠說:“個體差異而已。也不一定就會吃出問題,但吃太咸了對身體確實不好,沒什么好處。”
顧秋雁立刻吐槽,“婆婆平時炒菜放得就咸,我說咸了,她還說咸菜下飯。”
趙長英瞪了她一眼,“我們以前講的都是,鹽吃少了,干活沒力氣。”
顧淮笑著道:“媽,你也講的那也是以前,以前鹽貴,吃鹽緊張,想要多放點兒鹽還都舍不得呢。以前沒鹽吃,干活沒力氣身體軟,現在條件好了,鹽夠吃了,那還有人因為鹽吃少了,干活沒力氣的?”
趙長英撇了撇嘴沒說話。
余惠看著她道:“媽,你們年紀上來了,也應該少吃些鹽,吃太咸對你們身體也不好。”
“咱們村里不總有上了年紀的老頭老太太,容易頭暈嗎?那叫高血壓,跟吃鹽吃多了也是有關系的。”
她記得,家里的祖祖就有這個毛病的。
“真的呀?”趙長英瞪大了眼睛。
村子里趙瘸子的媳婦兒從四十歲起,就有暈病,時不時的頭暈,剛六十歲就在一次頭暈后走了。
“真的。”余惠點頭,“媽你要是不信,可以去軍區醫院找個醫生問問。”
“我信,我信。”等回了家,她做菜也要少放些鹽了。
上午顧淮他們釣小龍蝦釣了滿滿一桶,晚上余惠做了三個口味的小龍蝦。
清蒸,蒜香,麻辣。
這次的小龍蝦太多了,拌面的時候,大家還把小龍蝦剝出來用蝦仁拌的面。
顧淮吃得特別滿足,吃完飯后,還提出了讓余惠再給他做點兒醬,明天帶到部隊夾饅頭,拌面的想法。
“也不一定要放肉的,做點兒能下飯的辣椒醬也行。”顧淮說完又補充了一句。
余惠看了一眼墻角花壇里長的特好的辣椒,“那給你做兩瓶燒椒醬吧。”
辣椒長得太好了都吃不過來,正好可以給他做成燒椒醬。
“行。”他愛吃辣椒。
余惠也沒等第二天早上了,在顧秋葉洗完碗后,就摘了辣椒開始做燒椒醬。
燒椒醬,燒椒醬,這辣椒肯定是要燒的呀。
在院子里用引火的樹枝木柴起了個小火堆,把洗過的長條青辣椒,直接丟火里燒。
燒得表面起虎皮了就掏出來,拍掉灰,撕掉焦了個黑皮,放搗蒜的石缽里舂。
舂的時候放些鹽巴,加青花椒還有大蒜在里頭。
辣椒,青花椒,還有大蒜的味道混合在一起,非常迷人。
顧秋雁一邊舂,一邊流清口水。
余惠起鍋燒油,油里加香葉桂皮,生姜蔥段,等油把生姜蔥段都炸干后,撈出了出來。
直接把熱油,淋在了舂好的辣椒上,味道更香了。
顧秋雁迫不及待地拿筷子,夾了點燒椒醬送入嘴里。
“太好吃了,就吃這燒椒醬我都能吃三碗大米飯。”
“幺爸,你能娶到我小惠姐,真的該偷著樂。”
聽婆說,幺爸起先還不樂意呢。
顧淮心道:“你怎么知道我沒偷著樂?”