百里允回到謝宅，教會蘇小小如何煎藥，二人之間默契的沒有說道別的話。
入夜后，隔壁來了人，送來一千兩的銀票，蘇小小覺得太多了沒有收。
她覺得蕭良之前給的十兩銀子訂金已經(jīng)夠多了，何況她也沒有幫忙做幾餐飯，對方就要走了。
只是，她很好奇，隔壁院子住下的人到底是什么身份？
奈何百里允并不愿意多提。
翌日，蘇小小起了個大早想要送百里允，卻發(fā)現(xiàn)他早就離開了。
蘇小小雖然有些失落，卻很快鎮(zhèn)定下來，開始忙自己開鋪子的事情。
于靈芝在玄武鎮(zhèn)開酒樓一年的時間，有些人脈，為于靈芝尋了一間不大的鋪子，非常適合她的規(guī)劃，便帶著蘇小小去看了鋪子。
蘇小小看了鋪子后，十分滿意。
與賣鋪子的人見了面，雙方談妥，蘇小小以一百兩銀子的價格將鋪子買下。
之后便是按照圖紙裝修。
正好那日蘇小小去木工坊拿定制的玩具，出門之時遇見了送貨路過的李達，二人聊了兩句，蘇小小問李家村可有裝修房屋手藝好的匠人？
李達當即回答道：“有。”
蘇小小說道：“明日將人請來謝宅，我有一處鋪子需要裝修，不知道他們能不能接手。”
李達十分高興，與蘇小小說好了，明日就將人送來。
于是，翌日一大早，謝家院子里就來了十幾個人。
李達向蘇小小介紹道：“蘇娘子，這位是李三叔，村子里有人建房屋或者翻修房屋都找他。這些人都是他帶出來的徒弟，大家都是李家村的人。”
蘇小小禮貌的喊了人；“李三叔，不如你先看看我畫的圖紙？”
李三叔點頭，然后接過蘇小小遞過來的圖紙。
圖紙畫得十分簡單明了，他一眼就能看明白，當即說道：“按照圖紙上翻修，我可以做。”
蘇小小又道：“那行，我們?nèi)ヤ佔涌纯础！?/p>
蘇小小選中的零食鋪子靠近玄武書院，位置離鬧市遠，周圍環(huán)境冷清，但這里是書院，進出的都是學(xué)生，賣炸雞再好不過。
李三叔看了蘇小小的鋪子，說：“這鋪子翻修起來難度不大，不知道蘇娘子可還有其他要求？”
蘇小小道：“按照我畫的圖紙翻修即可。不知李三叔可包材料？”
“包的。”李三叔立即將包材料的價格和不包材料的價格給蘇小小說了。
蘇小小聽后覺得包材料自己出三十兩銀子即可，在她能承受的范圍內(nèi)。
加上她此次裝修鋪子特意問李達要李家村的人，就是為了幫襯李家村一二。
鋪子需要裝修半個月。
這半個月蘇小小每天去鋪子溜達一圈，看看工程進度，然后再去來福酒樓，找于靈芝學(xué)識字。
如此過了幾日，謝璟離開，她又每日帶著謝垣出入來福酒樓。
日子一天一天過去，很快半個月到了。
蘇小小新鋪子裝修好，她給李三叔結(jié)清了尾款，又要去木工坊找李江海，定制鋪子里的座椅板凳。
因為鋪子大概四十個平方左右，足夠?qū)挸ā?/p>
她總共定了三張方桌，又畫了圖紙，讓李江海替她在鋪子靠墻的位置做一排長方桌。如此，空間都被利用起來。
又過了半個月，蘇小小的炸雞店開張。
開張那日，她借了來福酒樓的劉師傅和另外一個廚師過來幫忙。
炸雞她提前腌制好，只要現(xiàn)場放入油鍋炸就好。
開張那日，到了書院學(xué)生放學(xué)的時間，炸雞就開炸，香味飄出去，引來不少學(xué)生進鋪子嘗嘗鮮。
不一會兒，鋪子里就坐滿了人。
蘇小小開業(yè)當日，準備了二十只雞，一整只炸雞售賣五十文，雞米花、雞塊、雞腿、雞翅這些小份的，則是二十文一份。
當日二十雞全部售空，總共入賬有一兩銀子多。
因為一整只雞售價便宜，分開售賣的則稍微貴一些，所以她收入有一兩銀子多幾百文。
第二日，蘇小小請了劉嬸子過來幫忙，準備了四十只雞。
有二十只雞是昨日不夠賣，有學(xué)生昨日定下的。
四十只雞，書院學(xué)生放學(xué)不到一個時辰，全部售空。
第三日蘇小小煮了水果茶，用竹筒裝著售賣，一杯五文錢。
書院一放學(xué)，不少學(xué)子就涌進了鋪子，鋪子里坐不下，還有不少人在外面排隊。
不到半個時辰，不僅炸雞賣完，水果茶也售賣一空。
蘇小小算了算三日的入賬大概十兩銀子，如此下去，月底大概能掙一百兩銀子。
但炸雞吃太多容易熱氣上火，書院的學(xué)生新鮮勁一過，她的生意只怕不長久。
她想到了鹵煮。
眼見著就要立秋，天氣逐漸變冷，秋冬季節(jié)吃上一碗熱氣騰騰的鹵煮，整個人手腳都會變得暖和起來。
只是，想到鹵煮要用到豬肺和豬大腸，也不知道書院的學(xué)子能不能接受。
或許，她可以先做少一點售賣？
蘇小小的零食鋪子開了一個月，結(jié)果和她預(yù)估的差不多，月底她賺了一百兩多兩銀子。
她給劉嬸子發(fā)了五兩銀工錢，劉嬸子覺得太多了，不敢收。
“蘇娘子，你能找我來幫你看鋪子，我已經(jīng)十分開心。這五兩銀子的工錢，實在太多了……”
蘇小小卻道：“嬸子，這一個月，你幫著我買雞，殺雞，將雞清洗干凈……你手腳麻利又從不抱怨，我可都看在眼里呢！”
“再說，你除了幫我做這些，白日里還幫著我一起守鋪子，賣炸雞呢！這五兩銀子的工錢，是我覺得你做得很好，你值得，我才給的。”
“換作偷奸耍滑的，我可不肯給她五兩銀子一個月的工錢。”
劉嬸子被蘇小小說得有些眼熱，伸手擦了擦眼角：“好，那嬸子我就收下了。今后你有什么需要幫忙的地方，盡管告訴我。”
蘇小小笑道：“眼下就有個事需要你幫忙。”
“我那鋪子你也看見了，生意還行。我想多請一個人來幫忙。不知道嬸子有沒有認識的人可以介紹呀？”
劉嬸子聽了，猶豫了一下說道：“我娘家弟媳婦是個勤快的，我明日帶來給你見一見。”
蘇小小點了點頭，又道：“我們每日都要去市場買雞，我覺得成本有點太高。要是我們能自己有一個養(yǎng)雞場就好了。”