周圍的富豪老板們，聽(tīng)了江辰的話之后，一個(gè)個(gè)雙眼放光。
“江老板，你說(shuō)的簡(jiǎn)直是太好了！我認(rèn)為那種叫做見(jiàn)手青的菌菇非常的好吃，但這是在當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕腼兿虏藕贸浴?/p>
如果真的在這里售賣，人們不知道如何烹飪，還真不一定有人對(duì)它感興趣！”
“你們炎夏的飲食文化博大精深，處理菌菇的方式也非常多！
如果要投資種植其他不常見(jiàn)的菌菇，并且向全世界推廣的話，最好能夠形成一套獨(dú)特的流行飲食文化！”
如果這件事情真的搞成了的話，那么全世界都會(huì)流行起來(lái)吃菌菇的風(fēng)潮，難道他們還愁養(yǎng)殖出來(lái)的各類蘑菇賣不出去？
江辰早就有開(kāi)火鍋店的經(jīng)驗(yàn)，自然明白飲食文化的重要性。
見(jiàn)所有的富豪們都對(duì)這個(gè)項(xiàng)目很感興趣，江辰讓下屬近幾天做出策劃方案。
策劃部門(mén)和市場(chǎng)部門(mén)聯(lián)起手來(lái)，很快就做出來(lái)了方案。
炎夏的美食豐富多樣，尤其是西南地區(qū)食用菌菇的歷史悠久，無(wú)論是菌菇火鍋、菌菇湯、炒菌菇、炸菌菇、菌菇醬，一應(yīng)俱全。
只需要從這些美食當(dāng)中篩選出來(lái)格外好吃，眾人接受度又比較廣的菜肴，再將這些菜肴背后的故事挖掘出來(lái)，賦予上素食的理念，就能夠確認(rèn)初步的菜單。
除了炎夏的美食之外，公司的員工還去世界各地采風(fēng)，尋找當(dāng)?shù)鼐筋惖拿朗场?/p>
將所有確定的美食挑選好之后，公司聘請(qǐng)來(lái)的特級(jí)廚師，根據(jù)初步確定的菜單，做了美味的菌菇大餐。
幾乎所有江辰的合作商，都被邀請(qǐng)了過(guò)來(lái)參加這場(chǎng)宴會(huì)。
因?yàn)檫@些合作商來(lái)自全球各地，他們的口味也不盡相同，如果每個(gè)人都能夠?qū)Υ蟛糠值牟艘獫M意，那就說(shuō)明他們選定的菜單是合格的。
“哦，這個(gè)菌菇湯簡(jiǎn)直是我有生以來(lái)喝過(guò)最好喝的菌菇湯，它實(shí)在是太美味了！
這是炎夏的菌菇湯嗎？太鮮美了，我從來(lái)都沒(méi)有喝過(guò)這種味道的菌菇湯！真不敢相信，沒(méi)有奶油菌菇湯居然也能夠這么好喝！”
一個(gè)來(lái)自歐羅巴的合作商對(duì)菌菇湯贊不絕口。
這個(gè)菌菇湯是由多種菌菇熬制而成，是江辰讓手底下的人特地買來(lái)的秘方。
一般國(guó)外的菌菇湯，大部分都會(huì)用肉湯或者奶油來(lái)打底，炎夏的菌菇湯全部都吃的菌菇的原味，由不同菌菇的香氣混雜而成，香氣成分非常復(fù)雜。
但是這種菌湯又沒(méi)有奶油和肉湯的膩味，喝起來(lái)相當(dāng)?shù)那逅B(yǎng)生。
這鍋湯讓在場(chǎng)的所有賓客簡(jiǎn)直贊不絕口。
“湯里面紅紅的東西是什么？這居然是紅棗？你們用紅棗熬制湯？”
“這個(gè)湯太好喝了，如果早上喝了這湯的話，感覺(jué)一整天都有精神！”
喝完湯之后，這些人才吃菌菇做的菜肴。
有的人對(duì)某些味道吃不慣，有的人卻格外的喜歡。
但無(wú)論如何，這些人都能夠在菌菇宴當(dāng)中找到自己最喜歡吃的東西。
“如果真的能夠開(kāi)以菌菇為主題的素食餐廳，我相信一定會(huì)火..爆全球！”
“世界上有如此多的素食主義者，除了菌菇之外，炎夏還有不少其他的素食，比如各種各樣的豆腐，也可以用到餐館當(dāng)中！”
“這個(gè)綠綠的東西難道是炎夏特有的蔬菜？它吃起來(lái)簡(jiǎn)直太清脆了，跟菌菇的味道很配！”
“炸菌菇實(shí)在是太棒了，雖然它有些油，但我總是吃的停不下來(lái)！”
宴會(huì)結(jié)束之后，諸位賓客對(duì)這次的菜品非常的滿意。
要知道，這些富豪從來(lái)都不缺美食，他們吃過(guò)的美食不計(jì)其數(shù)。
能夠讓他們挑剔的味蕾都滿意，絕對(duì)能夠讓普通的顧客更滿意。
“雖然這當(dāng)中有一兩道菜，我并不是特別喜歡，但大部分的菜我都很喜歡！如果真的開(kāi)了以菌菇為主題的餐廳的話，我一定會(huì)經(jīng)常去！”
“希望這家餐廳能夠早日開(kāi)起來(lái)，我已經(jīng)迫不及待的想要成為忠實(shí)客戶了！”
“我以前并不太喜歡吃蘑菇，但是我不得不承認(rèn)這些蘑菇實(shí)在是太美味了！
之前不喜歡吃蘑菇，可能只是因?yàn)閺N師沒(méi)有用我喜歡的方式去做。”
“以前我認(rèn)為黑松露是世界上最好吃的菌菇，現(xiàn)在我的看法改變了。
炎夏的見(jiàn)手青、雞樅菌、羊肚菌真的很好吃。這些美味的菌菇每一樣都不比松露差！”
江辰聽(tīng)著這些富豪的點(diǎn)評(píng)，緩緩的放下心，并且向這些富豪征求了不少的建議。
“這些菜對(duì)于你們來(lái)說(shuō)，口味還有沒(méi)有什么需要改良的地方？”
富豪們一個(gè)個(gè)的說(shuō)著自己的見(jiàn)解。
但他們大部分都認(rèn)為，保留這種風(fēng)味就好，這種比較有特色的風(fēng)味，才容易形成記憶點(diǎn)。
如果味道經(jīng)過(guò)改良，當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕畈欢嗟脑挘跃綖橹黝}的餐廳，就會(huì)喪失了其獨(dú)特性，反而不容易，給人留下深刻印象。
江辰聽(tīng)著他們的建議，并且讓一旁的秘書(shū)都一一記錄下來(lái)。
送走這些客人之后，他將這次客人們的反饋，全部都告訴了大廚和公司的策劃部門(mén)。
經(jīng)過(guò)幾輪的商討和決議之后，輕食菌菇餐廳的發(fā)展路線確定了。
這家餐廳決定走中高端路線，主要的目標(biāo)客戶包括都是白領(lǐng)、中產(chǎn)階級(jí)和素食主義的有錢(qián)人。
這部分人非常的注重健康，輕食菌菇餐廳的文化宣傳點(diǎn)落在了健康和養(yǎng)生上。
第一家輕食菌菇餐廳，在歐羅巴的特蘭西開(kāi)業(yè)了。
開(kāi)業(yè)之前，這家餐廳已經(jīng)在社交媒體上開(kāi)足了馬力進(jìn)行宣傳，吸引了不少素食主義者的注意。
“一家以菌菇為主題的素食主義餐廳，這實(shí)在是太少見(jiàn)了！作為素食主義者，我非常的好奇這些菌菇的味道！”
“聽(tīng)說(shuō)他們菜肴有不少都是取自于炎夏的飲食文化。我嘗試過(guò)炎夏的火鍋，那很好吃，想必這些菜應(yīng)該也差不了！”
“太好了，他們的烹飪方式也非常的健康！我對(duì)他們的招牌菌菇湯很感興趣！”
開(kāi)業(yè)當(dāng)天，不少對(duì)菌菇素食感興趣的人，全部都來(lái)了輕食菌菇餐廳，品嘗菜肴的味道。