紅燒熊掌是江綿大伯親自下的廚。
半山村生產(chǎn)隊(duì)若說廚藝，萬嬸子要是排第二，那江綿大伯江經(jīng)文就是當(dāng)之無愧的第一。
不過江大伯平時(shí)很少下廚，除非是家里弄到了什么難得一見的好食材，不然就只有逢年過節(jié)的時(shí)候才能吃上他的手藝。
熊掌連帶著兩條熊腿一塊兒烹飪，江經(jīng)文還拿出托人在沿海城市帶回來的蝦米，配上冬筍和野山菌，味道那叫一個(gè)絕。
晚上吃完飯照舊是江家三十多口人一起搞了好幾桌，江老爺子坐在主位，劉隊(duì)長(zhǎng)幾人也受到邀請(qǐng)過來一起吃飯。
男人女人喝酒的坐一桌，不喝酒的坐另一桌。
紅燒熊掌只是主菜，難得下一次廚江經(jīng)文還做了不少別的配菜，擺在江家院子里的幾張桌子都滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)模阄毒闳?，光是聞著味兒就讓人垂涎欲滴?/p>
江綿給周知衍碗里舀了一勺麻婆豆腐，湊到他耳邊小聲道：“我大伯做豆腐的手藝也一點(diǎn)都不比其它大菜差，你趕緊嘗嘗，這里面用了熊肉剁餡兒的！”
周知衍點(diǎn)點(diǎn)頭，也不忘給她夾熊掌，“你也趕緊吃。”
這年頭缺衣少食，飯桌上別說熊掌這種珍稀的菜肴了，就算是一道普普通通的紅燒豬蹄都能瞬間給搶的一干二凈。
江綿吃飯速度已經(jīng)算是很快了，但是對(duì)上這些一個(gè)個(gè)吃飯就跟喝湯似的家人們，她的速度完全不夠看的。
周知衍一邊自己吃飯一邊給江綿夾菜，手快的都出殘影了，沒一會(huì)兒江綿碗里就堆的冒高高，吃的速度完全比不上周知衍夾菜的速度。
坐在江綿另一側(cè)的楊蘭本來也在給她夾菜，但瞧著新女婿這速度不由會(huì)心一笑，便專注的吃著自己碗里丈夫夾的菜。
“嗝。”
江綿一把按住周知衍的手腕，打了個(gè)嗝。
“你自己先吃吧，別給我夾了。”
今晚桌上的菜油葷大，饒是江綿的飯量并不算小，連吃兩碗后也不由感覺到飽了。
周知衍壓低聲音道：“大伯手藝是真的好，他以前跟人學(xué)過？”
這半山村生產(chǎn)隊(duì)看著人煙稀少，偏遠(yuǎn)落后，但小小的地方人才卻不少。
之前那一頓殺豬菜周知衍雖然因?yàn)閭麆?shì)不能吃太多，但僅憑那一碗燉湯也能嘗出萬嬸的手藝的確不錯(cuò)，至少一點(diǎn)都不比他在首都時(shí)和戰(zhàn)友一塊兒吃的私房菜里的燉湯差。
而開私房菜的那家主廚祖上可是真正在皇宮里任職的御廚，煲湯的手藝那是以前舊社會(huì)的皇帝都贊不絕口的，可周知衍那次喝完萬嬸燉的大鍋湯卻感覺比那主廚煲的湯更鮮美好喝。
半山村生產(chǎn)隊(duì)隱藏著這么一位手藝堪比御廚的嬸子就算了，畢竟周知衍姑婆也有這樣的手藝，沒準(zhǔn)是萬嬸年輕的時(shí)候師從某個(gè)不得了的大廚呢。
但今晚江大伯親自做的這一桌子菜，色香味美無一不缺，就連那紅燒熊掌盤子旁邊隨手雕的蘿卜花都栩栩如生。
周知衍也算是吃過不少好東西的人，以前在首都的時(shí)候跟著那個(gè)十分會(huì)吃的戰(zhàn)友吃了不少私房菜廚子的手藝，包括紅燒熊掌這道菜他也是吃過一次的，可沒有一個(gè)能比得這次讓人恨不得連舌頭一塊兒吞下去的美味。
若單單只是一道紅燒熊掌或許沒什么，可別的菜也一樣不差。
江大伯今年快六十了，他看著和鄉(xiāng)下普通農(nóng)民沒什么區(qū)別，就是戴了一副眼鏡，比起臉上有一道刀疤的江綿爸爸多了幾分斯文。
很難想象這樣一個(gè)看著普普通通的中老年人竟然隱藏著這樣讓人驚嘆的廚藝。
江綿搖搖頭：“應(yīng)該沒有吧，我爸爸說過大伯的廚藝都是他自個(gè)兒瞎琢磨的。”
瞎琢磨？
周知衍咬著入口即化的排骨肉，在這三個(gè)字后面打了個(gè)問號(hào)。
這種手藝可不像能夠隨便琢磨出來的。
酒足飯飽后，江綿本來還想跟周知衍繼續(xù)說說話，結(jié)果就被母親拉到了屋子里。
楊蘭看了眼外面院子里正在陪著家里男人們說話的新女婿，沖著江綿神神秘秘的問：“綿綿，你老實(shí)跟媽說，你咋不跟小周同房？”
兩人昨天下午領(lǐng)了證，盡管還沒有辦酒，但在鄉(xiāng)下就已經(jīng)是正兒八經(jīng)的夫妻了。
畢竟這年頭都窮，辦不起結(jié)婚酒席的比比皆是，有的只是跟左鄰右舍打聲招呼就是夫妻了，所以知道昨晚兩人并沒有睡在一個(gè)屋的時(shí)候，私下不少人都在琢磨呢。
盡管江綿對(duì)外說是周知衍的傷還沒好，可對(duì)于鄉(xiāng)下人來說周知衍生的健壯高大，從外表看上去明明就是個(gè)非常健康的小伙子，哪像是個(gè)傷患呢？
早上那些私下嘀咕的叔伯嬸子們說的還算好聽的，私下還有人說是不是周知衍之前跟土匪打斗的時(shí)候傷到了那種地方，江綿是為了報(bào)恩才不嫌棄的跟他在一起，不然那么一個(gè)俊俏的小伙子她怎么就能忍住不撲上去的？
鄉(xiāng)下結(jié)了婚的老娘們嘴里的葷話小姑娘聽了恐怕都得羞過去，就連跟楊蘭關(guān)系好的一些手帕交聽到外面的流言都忍不住在傍晚的時(shí)候跑來偷偷問她。
楊蘭原本是很相信自家閨女的醫(yī)術(shù)的。
閨女說女婿現(xiàn)在要禁欲，那肯定就是要禁欲。
但聽著外面那些老娘們一個(gè)個(gè)說的有鼻子有眼的，她這心里也不由打鼓。
該不會(huì)這小周同志真的傷到那個(gè)地方了吧？
江綿老臉一紅，羞惱道：“媽，您怎么突然問我這個(gè)！我不是都跟您說了嗎，周知衍之前的傷都還沒養(yǎng)好呢。”
楊蘭撇嘴：“那點(diǎn)傷算什么？我看小周活蹦亂跳的臉色也不錯(cuò)，看著也沒你說的那么嚴(yán)重。以前你爸打獵的時(shí)候腿斷了晚上都還纏著我……唔唔……”
江綿眼疾手快的捂著自己口出驚人的親媽，哭笑不得道：“媽！”
楊蘭看她的樣子就知道女兒是在害羞，她微瞇著眼睛意味深長(zhǎng)道：“乖乖，你老實(shí)跟媽說，你是不是不好意思跟小周同房？還是說你在害怕？”
江綿瞪著眼珠子，天靈蓋都要冒煙了，羞怒的嬌嗔：“媽！您，您跟我說這些干啥呀！”