姑娘,天香樓我讓掌柜掛出牌子,說(shuō)今日歇業(yè)一日!可……像琉璃坊這些店鋪,老師傅都走了,接下來(lái)的訂單若是交不上貨了,可怎么辦?”朱長(zhǎng)貴滿心愧疚,“都是我不好!是我愧對(duì)姑娘!”
“現(xiàn)在不是追責(zé)泄氣的時(shí)候。”宋南姝倒還算沉得住氣,“你去董大廚家里,還有其他準(zhǔn)備離開(kāi)的老師傅家中走一趟,別的不用多說(shuō)……既然他們要賠銀子走人,那就讓他們白紙黑字立了字據(jù)簽字畫(huà)押,告訴他們?nèi)菟麄儍扇眨笕丈挝缫?jiàn)不到銀子,官府衙門(mén)見(jiàn)。”
這些人能這么快做出決定離開(kāi),想來(lái)姜家應(yīng)該給了他們出賠償?shù)脑S諾。
她倒要看看,這個(gè)姜臨陽(yáng)能不能一口氣拿出這么多銀子來(lái)。
朱長(zhǎng)貴原本也想過(guò)這條路,可他擔(dān)心沒(méi)了老師傅那些貨物交不上!
“你按照貨物交付順序,列出個(gè)單子來(lái),還差多少也列出來(lái),今晚前務(wù)必交給我,我會(huì)讓人快馬送到各地分號(hào)。做生意貴在誠(chéng)信,無(wú)論如何……這次的貨物都要按時(shí)交付!”
朱長(zhǎng)貴應(yīng)聲:“好!”
“天香樓董大廚休棄的妻室,傷養(yǎng)好了嗎?”宋南姝轉(zhuǎn)動(dòng)手中扇子,語(yǔ)聲沉穩(wěn)。
朱長(zhǎng)貴聞言點(diǎn)頭:“差不多好了,昨日還和小的說(shuō),想來(lái)叩謝姑娘救命之恩呢!”
“好,告訴天香樓后廚,我一會(huì)兒帶廚子去天香樓,盡快菜備好!”宋南姝得親自去見(jiàn)董大廚休棄的林晚娘一面,“記住,要走的人……一定要他們立了字據(jù),明日晌午若是有老師傅拿不出銀子,愿意回來(lái),你先壓著……就說(shuō)要同我說(shuō)一聲。”
“好!”
“還有一件事,今日原本定了雅間的貴客,掌柜有沒(méi)有帶著厚禮上門(mén),挨個(gè)致歉?”宋南姝盯著朱長(zhǎng)貴。
“去了!這檔子事兒一出,掌柜立馬就去了!好在都是老客人,都沒(méi)計(jì)較。”
宋南姝點(diǎn)了點(diǎn)頭:“好!去辦其他事吧!”
“是!”朱長(zhǎng)貴像是找到了主心骨,應(yīng)著聲就站起身來(lái),“我這就去!”
宋南姝頷首。
目送朱長(zhǎng)貴離開(kāi)后,宋南姝站起身理了理衣裳:“備車(chē),我們?nèi)ヒ?jiàn)林晚娘。”
說(shuō)起這林晚娘,也是個(gè)可憐人。
其父原也是開(kāi)封府有名的廚子,一身的好廚藝。
只是林大廚祖上有訓(xùn),林家廚藝傳男不傳女,偏偏他命中無(wú)子。
沒(méi)辦法,林晚娘的父親便收養(yǎng)了孤兒董大廚,讓董大廚入贅,將一身廚藝和菜譜都傳給了董大廚。
可,自從林晚娘的父親離世,董大廚來(lái)到天香樓,他人就飄了起來(lái)!
因著林晚娘至今未能生下一兒半女,對(duì)林晚娘非打即罵。
前一陣子,董大廚養(yǎng)在外面的女人懷孕,便以無(wú)子為由休棄了林晚娘。
林晚娘想要回自家祖?zhèn)鞯摹读旨也俗V》,卻被董大廚打得半死,丟出門(mén)去。
是宋南姝派人救了林晚娘,將人養(yǎng)在一處小宅子里。
對(duì)這個(gè)董大廚,宋南姝早就有了換掉的心思,不過(guò)是工期一直未到,宋南姝這邊一直沒(méi)有找到合適的人選。
現(xiàn)在他走了正好……
如今,天香樓可謂是京都城內(nèi)最紅火的酒樓。
雅間兒供不應(yīng)求,能在雅間兒定宴的,非富即貴。
今日出了意外,推掉雅間兒的客人,或許還會(huì)耽誤客人的事兒。
若是林晚娘能頂上,明日的客人倒是不必推了。
·
林晚娘正在院子里縫衣裳,聽(tīng)到門(mén)外有馬車(chē)停下的聲音,抬頭……
黑漆院門(mén)被推開(kāi),坐在檐下的林晚娘見(jiàn)來(lái)人是宋南姝,連忙將手中的針線放進(jìn)簸籮里起身。
“世子夫人!您怎么來(lái)了!”林晚娘連忙用抹布擦凳子,手忙腳亂地請(qǐng)宋南姝坐,又說(shuō)要去給宋南姝倒水。
“晚娘!你坐,我今日來(lái)是有緊急之事與你說(shuō)。”宋南姝開(kāi)口。
林晚娘聞言點(diǎn)頭,她年歲不大,不到三十……已是兩鬢斑白,因常年勞作粗糙的雙手局促地拽著身側(cè)衣裳。
“我曾經(jīng)嘗過(guò)你的手藝,你菜做的比董大廚好。”宋南姝開(kāi)口,“但我請(qǐng)你去天香樓幫忙,你卻沒(méi)答應(yīng)。”
提起這個(gè),林晚娘就覺(jué)得難堪,她低下頭:“那是……是我們當(dāng)家的不讓我去!”
“我知道!”宋南姝絲毫不介意,“今日我再邀請(qǐng)你去天香樓,你愿意去嗎?”
林晚娘抬頭看向宋南姝,眼底有怯意。
她實(shí)在是不想再見(jiàn)到姓董的那個(gè)王八蛋,這些年他喝多了就打他……
林晚娘一看到就害怕!
現(xiàn)在那個(gè)渾蛋休棄了她,她要是去天香樓,閑話肯定很多。
可,宋南姝救了她,又再三邀請(qǐng)她去天香樓。
她一個(gè)棄婦,沒(méi)什么能報(bào)答宋南姝的,要是再拒絕宋南姝,那也太不識(shí)好歹了!
“我知道你憂心什么!”宋南姝輕聲開(kāi)口,“你擔(dān)心你去了天香樓,會(huì)被人說(shuō)閑話!也怕董大廚仗著自己是大廚,欺負(fù)你!”
林晚娘眼眶一下就紅了。
“晚娘,董大廚收了別人的銀子,從今日起就不在天香樓了!若是你不幫我,我的天香樓開(kāi)不下去事小,得罪貴人事大。”宋南姝定定望著林晚娘。
一聽(tīng)這話,林晚娘猛地抬起頭來(lái),睜大了眼。
“這姓董的殺千刀的!他……他怎么能如此對(duì)您!”林晚娘不可置信。
當(dāng)初董大廚寂寂無(wú)名,若不是宋南姝發(fā)現(xiàn)他,現(xiàn)在他恐怕還在開(kāi)封府那兒掙扎求生呢!怎么有機(jī)會(huì)來(lái)京都這樣的繁華地,還闖出了名聲!
“董大廚會(huì)的菜色,你都會(huì)!而且你是真正的林家人,做的比董大廚更好!只是這些年董大廚以林家菜傳人自居,你又被困在后宅!”宋南姝語(yǔ)聲平和,“后來(lái)我給的菜譜,董大廚能琢磨出來(lái)寫(xiě)出菜譜之人想要的味道,背后實(shí)則是你的功勞!所以……我這才來(lái)請(qǐng)你入天香樓掌勺,幫我渡過(guò)難關(guān)!”
林晚娘拳頭緊緊握著。
“你若愿意……現(xiàn)在就和我走!天香樓后廚已經(jīng)準(zhǔn)備妥當(dāng)!我會(huì)讓天香樓上下試吃你做的菜,只要味道比過(guò)董大廚!你就是天香樓的掌勺!我保證,若你愿意入天香樓掌勺!薪酬會(huì)比董大廚更高!天香樓也絕不會(huì)有人說(shuō)你的閑話!”