三月三，酒市開(kāi)
鳳川城在闕州境內(nèi)乃是名列前茅的繁華大城，當(dāng)初起家靠的就是境內(nèi)百姓多會(huì)釀酒，種類繁多、味道甘甜，漸漸聲名鵲起。再加上又是勾連定州、闕州的要道，往來(lái)商賈眾多，城內(nèi)酒樓的生意自然做得很大，酒水甚至還會(huì)賣到其他州縣。
所謂酒市，實(shí)際上就是一場(chǎng)盛大的發(fā)售會(huì)，算是鳳川城的傳統(tǒng)。各家酒樓會(huì)將自家最好的酒拿出來(lái)供客人品鑒，若是客人滿意便會(huì)當(dāng)場(chǎng)下單訂購(gòu)。
這種訂購(gòu)可不是一壇兩壇，起碼都是幾十壇起步，只要你能拿得出好酒，絕不缺銀子賺。
鳳川城內(nèi)的大酒樓都集中在一條街上，稱之為酒仙坊，東頭是聽(tīng)雨樓、西頭是鼎香居，兩家隔街相望，是人盡皆知的死對(duì)頭。
一大清早就有無(wú)數(shù)客商、酒鬼涌入了酒仙坊，整條街巷人滿為患。由于三鍋頭名聲大噪的緣故，今年來(lái)參加酒市的客人格外地多，擠得前胸貼后背。
各家酒樓也早早地在門口搭起了高臺(tái)，將珍藏佳釀全都拿了出來(lái)，酒香四溢。伙計(jì)們奮力地吆喝著，想要多招攬些客人，只要能談下大單子，自然少不了他們的提成。
當(dāng)然了，大多數(shù)客人都在往聽(tīng)雨樓趕，他們可都是為了三鍋頭來(lái)的。可人們卻驚訝地發(fā)現(xiàn)聽(tīng)雨樓擺在門口的并不是三鍋頭，而是以前一直賣的十里香，當(dāng)即就有人不樂(lè)意了：
“三鍋頭呢，啊！酒呢！”
“對(duì)啊，咱們大老遠(yuǎn)地過(guò)來(lái)，拿十里香糊弄咱們？趕緊把三鍋頭拿出來(lái)！”
“趕緊的，老子都饞了，這次一定要買個(gè)十壇八壇帶走！”
放在以前聽(tīng)雨樓的十里香已經(jīng)算是知名好酒了，但現(xiàn)在成了牛夫人，客人們看都不看一眼，指名道姓只喝三鍋頭。
江殊親自出面，抱拳道歉：
“諸位客官莫急，今日的酒市才剛剛開(kāi)始，三鍋頭乃是重頭戲，豈能一開(kāi)始就露面，自當(dāng)壓軸出場(chǎng)。”
“哎啊，都什么時(shí)候還賣關(guān)子。”
“江掌柜您就行行好，趕緊把三鍋頭拿出來(lái)，我們直接買！”
可任憑客人們?cè)趺磩裾f(shuō)，江殊就是不愿意拿出好酒，只是一味地賠笑。
“都別等了，聽(tīng)雨樓拿不出三鍋頭了，他們只有那一百壇，早就賣完了。倒不如來(lái)我鼎香居看看！”
就在眾人一籌莫展之際，杜剛的朗笑聲傳遍了整條酒仙坊：
“來(lái)看看，本店的新酒絕不遜色于聽(tīng)雨樓！包讓各位滿意！”
鼎香居的伙計(jì)們同樣在奮力吆喝，一時(shí)間街面上極為熱鬧，再配上鼎香居酒樓第一的名聲，很快大多數(shù)客人就涌了過(guò)去，將門口擠得滿滿當(dāng)當(dāng)。
“諸位客官，歡迎捧場(chǎng)！”
杜剛四處抱拳，笑容滿面：
“其實(shí)聽(tīng)雨樓的三鍋頭我們也會(huì)釀造，只不過(guò)前些日子沒(méi)拿出來(lái)賣罷了。”
在他身后同樣搭起了一座高臺(tái)，滿滿當(dāng)當(dāng)擺了何止上百壇酒，全都用紅泥封口，似乎有淡淡的酒香味飄出。
“杜掌柜說(shuō)笑了吧，三鍋頭你們也會(huì)釀？這么好的酒怎么不早些拿出來(lái)賣？”
“問(wèn)得好！”
杜剛朝人群中的托投去一抹贊賞的目光：
“因?yàn)槲覀兌ο憔硬恍加谝粫r(shí)的小生意，只為了在酒市中一鳴驚人！好讓客人們嘗到最好的酒！
鳳川城酒市由來(lái)已久，若是沒(méi)有拿得出手的好酒，我鼎香居豈能在城內(nèi)立足這么多年？”
“說(shuō)得好！”
“杜掌柜果然會(huì)做生意！”
人群紛紛喝彩，杜剛臉上的笑意也越發(fā)旺盛，轉(zhuǎn)身指向高高的酒壇：
“諸位，此酒就是鼎香居精心釀制半年的好酒，名為千里香，絕對(duì)是上上之品！”
千里香？
大家一聽(tīng)這個(gè)名字便心領(lǐng)神會(huì)，人家聽(tīng)雨樓叫十里香，你叫千里香，擺明了要壓他一頭，不，壓他無(wú)數(shù)頭！
“杜掌柜好大的口氣，千里飄香。”
人群中突然傳出一陣輕笑：“我倒是很好奇，鼎香居是如何釀造出此等好酒的，好大的本事啊。”
陰陽(yáng)怪氣的聲音引來(lái)了無(wú)數(shù)人的目光，一名身穿黑衣的俊朗男子站在場(chǎng)中，身姿挺拔，風(fēng)輕云淡，可語(yǔ)氣卻帶著一絲不善。
客人們很好奇，誰(shuí)敢在大庭廣眾之下落了鼎香居的面子，難道不知道鼎香居的背景嗎？
“呵呵，我道是誰(shuí)，原來(lái)是洛城主。”
杜剛的眼眸閃爍了幾分，神色依舊如常：
“給諸位介紹一下，這位便是在云陽(yáng)關(guān)陣斬?cái)硨⑼觐伈⒋髷∏急⑸n岐城的新城主。
洛羽，洛城主！”
“竟然是他！”
“媽啊，今日來(lái)酒市竟然還能見(jiàn)到此等人物！”
“都說(shuō)西羌完顏昌厲害得很，沒(méi)想到殺他的人如此年輕，當(dāng)真是后生可畏啊。”
人群中響起了驚呼聲，洛羽的名頭不可謂不響，各種敬畏的目光隨之而來(lái)。
洛羽毫不在意，只是看著杜剛：
“鳳川城的酒市我也很感興趣，好酒我更感興趣，倒不如請(qǐng)杜掌柜給大家講講，何等精釀之法才能讓酒水千里飄香！”
“那好，我就給大家講講！”
杜剛自然知道洛羽是故意為難，但這種場(chǎng)面他早就習(xí)慣了，侃侃而談：
“首先釀造此酒得選取品質(zhì)上佳的稻谷糧食，擇其優(yōu)者發(fā)酵，再深埋地底七七四十九天……”
到底是生意人，吹起牛皮來(lái)草稿都不用打便能說(shuō)上半天，杜剛壓根就不擔(dān)心洛羽會(huì)當(dāng)眾揭穿他，因?yàn)槁逵鹨矝](méi)有證據(jù)證明千里香實(shí)際上就是他釀造的三鍋頭。
“果然是妙法啊。”
洛羽頻頻點(diǎn)頭：
“聽(tīng)起來(lái)此酒確實(shí)不同尋常，甚是讓人好奇。”
“杜掌柜說(shuō)了這么多，倒不如讓大家嘗嘗吧！”
有人已經(jīng)迫不及待了，喊道：“是不是好酒，是不是佳釀，大家一嘗便知！”
“沒(méi)錯(cuò)，咱們還是入口為實(shí)！”
杜剛意氣風(fēng)發(fā)，大手一揮：
“今日就讓大家嘗嘗即將紅遍隴西三州的千里香，你們可是第一批客人噢。
一人一碗，算鼎香居請(qǐng)你們的，日后一壇千里香可得賣二十兩！”
二十兩，妥妥的高價(jià)了。
可越是這樣大家肚中的饞蟲就越發(fā)難耐，個(gè)個(gè)眼珠子瞪得滾圓，因?yàn)樗麄円呀?jīng)能聞到順著酒壇子飄出來(lái)的香味了。
“開(kāi)壇！”
“品酒！”
十名美婢同時(shí)動(dòng)手，將十壇美酒的封泥揭開(kāi)，倒出了整整一百碗分給了最前面的客人，人手一碗。
杜剛那叫一個(gè)志得意滿，朗聲高呼：
“鼎香居請(qǐng)諸位品酒！”
一名客人自告奮勇：
“我先來(lái)！”
只見(jiàn)他仰起頭顱，一飲而盡，所有人都眼巴巴地望著他。
在杜剛興奮無(wú)比的目光中，品酒之人的表情從喜悅變得茫然，再到最后的憤怒，當(dāng)場(chǎng)就將酒碗摔在了地上：
“我呸！”
“什么勾八好酒，分明就是清水！”