才六分啊”
龍飛臉上露出失望之色,撓了撓頭憨憨地笑道,“我還以為能有七八分呢。”
“你小子知足吧,能達(dá)到劉老三的六分水準(zhǔn)已經(jīng)很厲害了。”
“你現(xiàn)在就是出去開(kāi)個(gè)小飯店,應(yīng)該生意不會(huì)差!”
林凡笑了笑說(shuō)道。
“真的嗎?”
龍飛聽(tīng)完之后,雙眸頓時(shí)綻放出光芒。
“我難道還能騙你!”
“好好加油多跟劉老三學(xué)學(xué),將來(lái)一定青出于藍(lán)。”
林凡鼓勵(lì)道。
“嗯,謝謝林院長(zhǎng)!”
“我一定會(huì)努力,爭(zhēng)取早日超過(guò)我?guī)煾浮!?/p>
龍飛頓時(shí)就有了底氣,眼睛里的亮光重新浮現(xiàn)。
林凡笑著繼續(xù)吃菜,并且心中驚訝天賦這玩意真的是可怕。
龍飛還沒(méi)有上灶頭掌勺,只是偷偷學(xué),卻已經(jīng)能夠把菜做成這樣了。
假如劉老三真的教,那他進(jìn)步得有多快啊。
“龍飛!你個(gè)小崽子又在這里偷懶是吧?”
“不好好在后廚干活,跑這里來(lái)瞎晃悠什么?”
“要是不想干,就趕緊滾蛋!”
就在這時(shí),不遠(yuǎn)處傳來(lái)一個(gè)粗獷的聲音。
龍飛聽(tīng)到這個(gè)聲音,頓時(shí)被嚇得渾身一機(jī)靈。
只見(jiàn)穿著圍裙的劉老三,手里拿著一個(gè)大勺氣勢(shì)洶洶地沖過(guò)來(lái)。
“師父,我這就去。”
龍飛說(shuō)完,小聲叮囑一聲道,“林院長(zhǎng),你慢慢吃。”
來(lái)到這里的劉老三剛準(zhǔn)備去追,卻是被林凡給攔了下來(lái)。
“林院長(zhǎng),您別攔著。”
“我非得打斷這小子的狗腿,看他還敢偷懶!”
劉老三擺足了嚴(yán)師的架勢(shì),甚至還揮舞了一下炒勺。
“別急,你先嘗嘗這個(gè)。”
林凡指了指桌上的菜,拍了拍身邊的凳子。
“這些菜哪里來(lái)的?”
劉老三納悶撓頭道,“我今天食堂燒的不是這些菜啊。”
他看了看桌上的幾道菜,又看了看林凡,露出凝重之色。
“先別管是誰(shuí)燒的,你先嘗嘗看。”
林凡重新拿了一把筷子給他。
“行!”
劉老三伸手接過(guò)筷子,夾了一塊紅燒肉放進(jìn)嘴里,認(rèn)真品嘗起來(lái)。
林凡也不說(shuō)話,而是好整以暇地看著他。
“這菜……要我說(shuō)實(shí)話嗎?”
劉老三放下筷子,看了林凡一眼。
“實(shí)話實(shí)說(shuō)。”
林凡伸手示意。
“紅燒肉的味道還不錯(cuò),調(diào)味挺準(zhǔn)的。”
“不過(guò),這火候掌控得稍微差點(diǎn),還沒(méi)有燒到那種軟糯的狀態(tài),所以還達(dá)不到入口即化。”
“還有一點(diǎn)就是,這個(gè)糖色炒得稍微生了一點(diǎn),應(yīng)該在棗紅色起密集小泡的時(shí)候沖熱水。”
劉老三慢條斯理地做出了點(diǎn)評(píng)。
在食物品嘗這一塊,他可是非常的苛刻的。
“你再仔細(xì)嘗嘗這個(gè)牛肉。”
林凡又指向了爆炒牛肉。
劉老三狐疑地又夾了一口放進(jìn)嘴里。
這一次,他更加認(rèn)真了,直接閉上眼睛仔細(xì)品味。
片刻后,猛地睜開(kāi)眼睛,驚訝道:“這……這味道。”
“怎么樣?感覺(jué)出什么來(lái)了?”
林凡意味深長(zhǎng)地笑道。
“這個(gè)調(diào)味完全就是按照我的方式來(lái)的。”
“也就是手法稍微稚嫩了一點(diǎn),咸淡把控的稍微差了一點(diǎn)。”
劉老三不可思議道,“這些菜都是誰(shuí)做的?”
“還能有誰(shuí)?”
林凡伸手指了一下正在窗口打飯的龍飛,“就是你的關(guān)門(mén)弟子!”
“龍飛?你說(shuō)這是那臭小子做的?”
劉老三的眼睛瞪得溜圓,整個(gè)人都不淡定了。
“他一大早就神神秘秘地說(shuō)給我驚喜,結(jié)果就是這些菜的成品展示。”
“這些菜,全是他看你做了一遍,然后就記下來(lái)了。”
林凡攤開(kāi)手展示桌上的所有的菜。
“不可能!”
劉老三腦袋搖得像撥浪鼓,“我根本就沒(méi)開(kāi)始教他做菜。
這小子一直在打雜,天天就是切配打荷。
甚至就連灶臺(tái)我都沒(méi)讓他沾過(guò)邊,更別說(shuō)炒菜了!”
這種事情,說(shuō)出去誰(shuí)信啊?
龍飛到這里滿打滿算才一個(gè)多星期。
就算是個(gè)天才,也不可能就幾天達(dá)到師父一半的水準(zhǔn)吧?
“他是個(gè)有天賦的孩子,肯定是平時(shí)看你炒菜,偷偷看在眼里,記在心里。”
“然后,他回去肯定反復(fù)琢磨。”
“所以,他今天才有勇氣做出來(lái)讓我嘗嘗味道。”
林凡開(kāi)始跟他分析這件事的過(guò)程。
“看我做菜,自己記下來(lái)的?”
劉老三嘴巴張大。
他急忙拿起筷子,又夾起一口青菜。
慢慢放進(jìn)嘴里,細(xì)細(xì)品嘗。
吃著吃著,他從震驚變成了欣慰,繼而變成了狂喜。
“奶奶的,這小子果然是個(gè)做廚師的天才!”
“他的天賦,比我學(xué)廚的時(shí)候只高不低。”
劉老三睜大眼睛,毫不吝嗇自己的夸贊。
“劉老三,你這可是撿到寶了。”
“有這么個(gè)徒弟,以后也不用擔(dān)心你的手藝沒(méi)人繼承了。”
林凡笑著開(kāi)口道,“看來(lái)咱們食堂以后開(kāi)分店,也不是不可以!”
“哼,這小子還差得遠(yuǎn)呢!”
“這些不過(guò)是些皮毛而已,學(xué)廚要有毅力和耐心。”
“把我一身的本事學(xué)個(gè)八九成,才能承認(rèn)他是我劉老三的徒弟!”
“天才有個(gè)屁用,還得慢慢學(xué)!”
劉老三差點(diǎn)都要點(diǎn)頭了。
不過(guò),一想到這是自己的關(guān)門(mén)大弟子,頓時(shí)就拿捏起姿態(tài)來(lái)了。
省得這小子開(kāi)心了之后,就得意忘形!
“嚴(yán)師出高徒嘛!”
林凡自然明白他的小心思,于是道“你就按照你的教學(xué)方式來(lái)!”
“還是林院長(zhǎng)懂我!”
劉老三說(shuō)著,扭頭就沖窗口方向看了一眼。
發(fā)現(xiàn)龍飛賊眉鼠眼地瞟向這邊,怒吼一聲,“臭小子,看什么看,給我好好打飯!”
“哦,知道了!”
龍飛被嚇了一跳,手中的盤(pán)子差點(diǎn)滑掉地上。
“林院長(zhǎng),您慢慢吃。”
“我來(lái)去敲打敲打他!”
劉老三拿著炒勺,走過(guò)去挑龍飛地刺去了。
“還真是一對(duì)活寶師徒啊。”
林凡忍不住笑了笑。
就在這個(gè)時(shí)候,有一批人走進(jìn)了食堂。
蘇婉兒和戴麗麗混在這群人當(dāng)中。
此時(shí)的蘇婉兒頭發(fā)有些凌亂,身上還有些塵土,一副灰頭土臉的模樣。
她全然沒(méi)了平時(shí)大小姐的精致模樣,看上去就跟一個(gè)行尸走肉一樣,雙眼都失焦了。
“來(lái)這邊。”
林凡招了招手。
蘇婉兒聽(tīng)到這個(gè)聲音之后,跟戴麗麗都走了過(guò)來(lái)。
“林凡,你真夠缺德的!”
蘇婉兒坐下之后,就一臉的委屈。