小二麻利地將寫得滿滿當當的菜單折好,揣進腰間的布兜,腳步輕快地穿過大堂里熙熙攘攘的人群。
食客們劃拳行令的吆喝、孩童的嬉鬧聲、還有夸贊菜品的議論聲交織在一起,整個大堂熱鬧非凡。
張掌柜正埋首核對菜品和賬本。
他頭戴一頂青布小帽,手里算盤噼里啪啦打得飛快,瞇著眼睛思索。
小二三步并作兩步跑過去,將菜單遞到他面前,臉上堆著笑。
“張掌柜,陸夫人的單子,她還帶了位貴客,特意要了板燒魚和珍珠奶茶,說是要拼桌吃。”
陸夫人和幾位與自家老板相熟的朋友,江茉早就挨個提過,一定要好生招待著。
張掌柜聞言抬起頭,接過菜單掃了一眼,眉頭微微一挑。
“又是板燒魚,今兒這菜可真是俏得很。”
他說著將賬本合上,起身道,“我這就給老板送過去,后廚這會兒怕是正忙得腳不沾地呢。”
張掌柜拿著菜單往后廚走。
后廚熱氣騰騰,十來個伙計提鍋揮鏟,忙得滿頭大汗。
灶臺邊。
江茉手里拿著一把長柄鐵鏟,專注盯著板燒魚。
油星子在鍋底滋滋作響,金黃的魚肉煎得兩面焦脆。
她往里頭撒了一把切碎的蔥花和蒜末。
瞬間,誘人的鮮香氣便彌漫開來。
明明廚房里這么多菜都在炒,偏偏這一道板燒魚硬是艷壓群芳,把所有菜硬生生比了下去。
孟舟一邊給排骨焯水,眼睛一邊瞄著江茉那頭,鼻子動來動去,就是控制不住自己。
他真是太難了……
江茉額角沁著細密的汗珠,鬢邊碎發被汗水濡濕,貼在白皙的臉頰上。
“老板!”
張掌柜快步走過來,將手里的菜單遞給她。
“剛接的單子,陸夫人點的,又是板燒魚,加上這個,今兒后廚的板燒魚單子已經攢了十好幾份了。”
這頭做菜的廚子不算飲子和面點那邊,一共三位。
一個江茉一個孟舟,還有一個顧天星帶來的人手,這人早年在酒樓當過副手,做些簡單菜式足以。
除此之外,三個打下手幫忙的學徒,剩下的都是打雜燒火丫頭。
江茉手上動作頓了頓,接過菜單看了一眼,眉頭微微蹙起。
她將鐵鏟遞給身旁的學徒,擦了擦手上的油漬。
“十多份?方才我看缸里的魚,只剩七八條了。”
張掌柜:“對,我一直注意著呢,送魚那魚販還沒來。”
他料想今日開業火爆,沒想到會這么火爆,定的魚先不夠用了。
幸好老板有先見之明,讓魚販午時再送一回。
可這……還沒送來呢,就怕趕不上做菜啊。
這可如何是好?
外頭還有好些客人等這道菜呢,總不能讓他們失望吧?
若是開業第一日就斷了貨,恐要惹來不少抱怨。
江茉沉吟片刻,看向不遠處正忙著安排人給客人上菜的鳶尾,揚聲道:“鳶尾!”
鳶尾聞聲看過來,匆匆交代幾句跑來。
“姑娘,什么事?”
“你去門口看看,送魚的老伯來了沒有?”江茉語速飛快,“上午的魚單子超了數,缸里存貨不夠了,和余老伯約的時辰差不多到了,你帶個丫頭出去迎一迎。”
鳶尾點點頭,放下手里的菜簍,應道:“好,我這就去看看!”
后廚的熱氣被隔絕在身后,踏出桃源居的大門,微涼的風迎面吹過來。
鳶尾和丫頭往前走了一段,繞開紛雜的人群,抬眼望向街口。
街口空蕩蕩的,只有幾個挑著擔子賣菜的小販,三三兩兩地聚在一起閑聊,哪里有余老伯的影子?
鳶尾心里咯噔一下,快步走到街口,攔下一個賣菜的小販問道:“叔,您看見送魚的老伯了嗎?就是挑著兩個魚簍,天天來桃源居送魚的那個。”
小販搖了搖頭,答道:“沒瞧見啊,今兒個一早我就在這兒擺攤了,壓根沒見著余老伯的人影。”
鳶尾越發焦急,又接連問了幾個小販,得到的都是同樣的答案——沒看見。
她不死心,沿著街口往余老伯家的方向走了一段路。
沿途的街巷里,滿是叫賣聲和行人腳步聲,始終沒有看到那個熟悉的挑著魚簍的身影。
鳶尾心漸漸沉下去,余老伯是個極守時的人,從來沒有過遲到的情況,今兒個這般反常,莫不是出了什么事?
可眼下容不得她多想,后廚里十多份板燒魚的單子還等著魚下鍋呢。
若是找不到余老伯,拿不到新鮮的魚,這十多份單子可就沒法做了。
鳶尾咬了咬唇,快步往回走,腳步比來時更急。
她一路小跑沖進后廚,對江茉搖了搖頭。
“姑娘,沒找到!街口連余老伯的影子都沒有,我問了好幾個小販,他們都說今兒個沒見著他!”
“什么?”江茉面色一變。
余老伯素來守信,斷不會無故爽約,莫不是家里出了什么急事?
還是說,半路上出了什么岔子?
張掌柜聞言臉色更是難看。
“這可糟了!魚斷貨了,這十多份單子可怎么辦?總不能讓客人退掉吧?”
那樣一來,桃源居的名聲豈不是要受影響?
后廚里的伙計提著鍋鏟,面面相覷,一時間竟沒人說話。
原本喧鬧的氣氛一下子安靜了下來,只剩灶膛里柴火燃燒的噼啪聲。
江茉指尖輕輕敲擊著門框,大腦飛速運轉著。
十多份板燒魚的單子,缸里只剩七八條魚,缺口至少還有五六條,后面肯定還會有客人點板燒魚。
若是尋常時候,或許還能去別的魚販那里買,可這會兒正是飯點,魚販的魚怕是早就被搶購一空了。
她看向張掌柜,眼神堅定。
“張掌柜,你先去前堂,跟客人們說一聲,板燒魚可能要晚一會兒才能上。另外,去跟那些點了板燒魚的客人都打個招呼,實在等不及的,可以換成別的招牌菜,比如蜜汁排骨糖醋魚毛血旺,一律給他們少算些銅板。”
張掌柜應聲。
江茉目送張掌柜快步離開,沉穩道:“鳶尾,你再跑一趟余老伯家,看看是不是出了什么事。若是他家里有急事,就幫襯一把,若是他在路上耽擱了,你就趕緊把魚送來。”
鳶尾:“好,我這就去!”
桔子小說網 > 江茉沈正澤小說全文免費閱讀完整版 > 第359章 魚呢???
第359章 魚呢???
熱門推薦:
楚妙蕭容瑾小說全文免費閱讀無彈窗
退婚后我被暴君日日嬌寵全部目錄
戀她阮南枝傅祁川小說免費閱讀全文結局
我阿爹是男主對照組陸瑾書陸花小說免費完整版
被渣后我成了京圈太子的白月光慕南音厲京辭小說最新章節筆趣閣
寧明歌梁靖逼我換嫁后嫡妹悔斷腸了小說免費全文無刪減閱讀
一輩子喂了狗重生七零絕不回頭蘇晚秋任娟任志明全文免費閱讀在線小說
秦招月沈聿小說全文免費閱讀無彈窗
擺爛惡女隨手一撩!大佬全都上鉤陶枝歐漠小說最新章節列表
惡毒美人勾勾手,渣男兄弟團都來當舔狗by西南魁拔
趕尸崽崽在警局,卷哭整個刑偵界完結篇
程乞主角小說免費閱讀
曹陽李燕剛剛更新
陳漠小說全文免費閱讀無彈窗
迎娶姐姐閨蜜,重生后我不想努力了陸城林清妍小說免費閱讀全文最新
快穿07,只要殺了惡人就能變強宋江趙明軒番外
葉建國趙曉莉完整版免費閱讀正版
嫁帝師,一胎兩寶,渣男哭紅了眼免費全本小說
男配覺醒后和女二HE了最新章節更新內容
你接資本家小姐隨軍我嫁首長小說全文免費閱讀正版
熱門推薦:
凡人逆道決
結婚后蘇醫生坐擁五爺的億萬家產幾個女主
渣男再見我揣崽二婚你舅舅了陸梨秦志完整版免費全文閱讀
離婚獨美前夫和兒子悔斷腸陸承洲林清歡免費閱讀全部章節
林沫徐無晏
茍在修仙世界當反派葉風云霜兒小說免費閱讀筆趣閣
軍少命里無子?絕美嬌妻旺夫又好孕柳緋煙霍承疆最新章節目錄
高手下山,我有九個無敵師父!葉君臨蘇雪兒小說全文無刪減完整版
吳知秋李鳳蘭小說免費閱讀無彈窗
白琳燼淵正版小說免費閱讀
鎮世仙尊方青超前更新閱讀全集
戰神歸來,皇室子弟別躲了!全文免費閱讀無刪減
神醫穿越:從草包女到命運逆襲免費閱讀全集目錄
撬墻角最新章節免費觀看
王楓李欣怡完整小說
村姑孕肚隨軍高冷軍官夜夜紅溫筆趣閣無彈窗最新章節
拒絕聯姻,她把政圈少爺釣瘋了筆趣閣無彈窗最新章節
多子多福讓你娶妻生子你怎么打造了不朽仙朝番外
步青云雷蕾免費無彈窗小說
王長峰陳玉嬈小說叫什么名字