江牧聽完陳陽的點評后,臉上表情明顯閃過一絲不服氣。
在他看來,自已的廚藝已經(jīng)到達(dá)了一個極高造詣。
不說食客,就連廚界頗有名氣的特級大廚,也是贊不絕口。
怎么到了陳陽這里,居然還會被他挑刺。
這讓江牧內(nèi)心,感到很不舒服。
于是當(dāng)著眾人的面,江牧盯著陳陽,直接開口說道:
“既如此,還請陳總不吝賜教!”
一時間。
廚房眾人目光,都紛紛集中在陳陽身上,看他能說出什么話來。
陳陽沒有直接回答。
他走到廚桌前,然后按照江牧的步驟,如法炮制地清洗和處理食材。
“這里,可以提前加入一些調(diào)料,先將食材腌入味。”
“之后大火烹炒的時候,味道會更加濃厚,鮮香。”
陳陽一邊說,手中動作卻是不停。
而后,他起鍋熱油,將食材倒入鍋中翻炒。
他的手法無比嫻熟,行云流水,看起來比江牧更加游刃有余。
外行人看熱鬧,內(nèi)行人看門道。
江牧和廚師團(tuán)隊眾人,一眼就能察覺出,陳陽廚藝精湛。
甚至,完全不比江牧遜色。
一刻鐘后,青椒炒肉絲就做好了。
擺盤精致,色香味俱全,令人食指大動。
“江大廚,不妨嘗嘗,看看我做的菜跟你做的,究竟有何不同!”
陳陽笑吟吟的看著江牧,開口說道。
“好,那我就不客氣了。”
江牧聞言,果斷用筷子夾起肉絲,放入嘴中品嘗。
一入口,一股霸道的鮮香味道,就在他口腔中徹底炸開。
肉質(zhì)緊湊,充滿嚼勁。
除此之外,味道更正,讓他全身毛孔都感到特別通暢。
哪怕江牧不想承認(rèn),但事實就是,陳陽所做的青椒肉絲,要比他高出幾個檔次。
盡管烹炒的過程,看似相差不大。
但是從火候掌握、調(diào)料配比、各個細(xì)節(jié)處理上,還是有些許不同。
而這些因素,也直接導(dǎo)致菜品口感發(fā)生劇變。
就憑陳陽這一手廚藝,足以證明他的本事遠(yuǎn)在江牧之上。
“陳總,你也是名大廚?”
江牧深吸口氣,對陳陽問道。
“大廚談不上!就是自已比較喜歡美食,再加上對廚藝一道比較感興趣,自學(xué)了一段時間。”
陳陽輕輕搖頭,一臉謙虛地回道。
“不,陳總,你實在是太謙虛了。”
“就憑你剛才露的這一手,廚藝絕對在我之上。”
“若是你都沒有資格稱為大廚,那我就更加算不上了!”
江牧此時看向陳陽的眼神,沒有了不服氣,更沒有了之前那般輕視。
取而代之的,是尊敬和敬畏。
畢竟陳陽如此年輕,就在廚藝之道展現(xiàn)出這般驚人的天賦。
就憑這點,他就非同一般。
“江大廚,你的廚藝很出色。”
“天宮食府雖然更換了老板,但是我可向你保證,并不會影響到你和你的廚師團(tuán)隊。甚至,后面我還會對你們進(jìn)行培訓(xùn),讓你們的廚藝更進(jìn)一步。”
“因為,我要親手打造一家頂級私廚。從食材到廚師,再到出品的菜肴,讓來我們天宮食府用餐的客人,享受到最頂級的美食。”
陳陽一臉淡笑,向江牧和他的廚師團(tuán)隊,說出了自已的真正目標(biāo)。
“陳總,你……你說的是真的?”
“你愿意教我們做菜?”
江牧聞言,頓時瞪大了眼睛,感到很不可思議。
正所謂,道不輕傳。
更別說,還是廚藝這種吃飯的家伙。
也難怪,江牧反應(yīng)會如此之大。
“當(dāng)然!不過在此之前,我得跟你和你的團(tuán)隊簽訂一份補充協(xié)議。”
“只要你們選擇從事餐飲行業(yè),就必須在我名下公司工作。”
“若是跳槽到其他公司,那就要面臨天價賠償金。”
“但相應(yīng)的,只要你們努力為我工作,我保證會給你們開出滿意的報酬。”
“如何?”
陳陽輕笑著,說道。
說白了,就是他教他們做菜,但他們學(xué)到了本事,就要安心在天宮食府工作。
但后續(xù),陳陽也會給他們漲薪和獎金,提高他們的收入。
“沒問題!”
“只要薪水和待遇給到位,在哪干不是干。”
“更何況,陳總還如此大方,愿意將吃飯的本事傾囊相授。”
“我們,也不是那種忘恩負(fù)義之人。”
僅是片刻,江牧就代表他的團(tuán)隊向陳陽表態(tài)。
“好,既然如此,那回頭我讓方經(jīng)理,跟大家再簽訂一份補充協(xié)議。”
“明天開始,我會過來對你們進(jìn)行為期一周的特訓(xùn)。”
“我保證,一定會讓你們的廚藝得到明顯提升。”
陳陽點了點頭,一臉滿意道。
“多謝陳總!”
江牧和廚師團(tuán)隊眾人,齊聲感謝道。
之后,陳陽跟江牧互留了電話,便離開了后廚。
包間內(nèi)。
陳陽和傅向霆面對面而坐。
傅向霆將桌子上合同,遞到陳陽面前,聲音恭敬說道:
“陳總,這是天宮食府的轉(zhuǎn)讓協(xié)議。你只需在這份協(xié)議上簽個字,之后派人去相關(guān)部門進(jìn)行公證,天宮食府就會轉(zhuǎn)到你名下。”
“傅少,讓你費心了。”
“等我把廚師培訓(xùn)好后,一定邀請你過來,好好品鑒一下我們天宮食府的美食。”
陳陽一臉淡笑,對傅向霆感謝道。
“好,那我就拭目以待。”
傅向霆笑著點頭。
陳陽拿起簽字筆,將協(xié)議仔細(xì)查看了一遍,確認(rèn)沒有問題后,才在協(xié)議末尾處簽下自已的大名。
“檢測到宿主正在書寫簽名,書法熟練度+500!”
“書法高級(2000/10000)”
下午兩點半。
陳陽來到清陽資本。
馬文杰得知這個消息后,帶著秘書和幾位高管,將他請到了貴賓室內(nèi)。
“老板,關(guān)于你之前拍板,要投資的幾個項目,目前我們已經(jīng)開始跟進(jìn)。”
“截止到目前,從反饋的結(jié)果看,一切都在按照你的布局進(jìn)行。”
馬文杰一臉恭敬,向陳陽匯報道。
“嗯,那就好!”
“以后,公司這邊要是遇到了什么困難,盡管向我匯報。”
“在我權(quán)力范圍內(nèi),我會動用最大的能力幫你擺平。”
陳陽對馬文杰的能力充分信任,所以給了他很大的自主權(quán)。
疑人不用,用人不疑。
陳陽相信馬文杰能做好,不會讓他失望。
身為老板,就要學(xué)會識人用人。
這是老板的必修課。
若是學(xué)不會,什么事都要親力親為,那公司就注定做不大。
因為每個人的時間和精力都有限,不可能方方面面都做到很出色。
專業(yè)的人做專業(yè)的事,把他們的能力發(fā)揮到極致。
不干預(yù),不插手,有時候也是一種大智若愚的智慧。
而這,也是陳陽不斷成長中,慢慢悟道的哲理。