茶葉在那邊的時(shí)候就己經(jīng)攤開陰干過了，首接進(jìn)行下一步操作就行了。+微^趣+小~說(shuō)- ?最`新-章+節(jié)*更/新*快*
陸沉玉選的是紅茶的做法，先揉捻茶葉，把茶葉揉成細(xì)條，然后用濕布蓋住發(fā)酵4個(gè)小時(shí)，然后就可以炒茶了。
別人炒茶都是用手炒，陸沉玉皮沒有那么厚，就戴了一雙厚手套炒。
鍋也只是普通的鐵鍋。
茶葉有點(diǎn)多，陸沉玉分兩鍋炒。
炒的時(shí)候要不停得翻抖茶葉，這樣能讓茶葉受熱均勻，不至于焦糊。
陸沉玉戴著厚手套，動(dòng)作卻意外地靈活，手腕一翻一抖，茶葉便在鐵鍋里沙沙作響，熱氣裹挾著青澀的茶香蒸騰而起，熏得她鼻尖微微發(fā)汗。
半個(gè)小時(shí)后，第一鍋炒得差不多了，茶葉漸漸蜷縮，她捏起一片，指尖輕輕一捻，葉片脆而不碎，火候剛好。
她趕緊把茶葉倒進(jìn)竹篩里攤涼，又馬不停蹄地開始炒第二鍋。
都炒好以后，陸沉玉拿了點(diǎn)去泡來(lái)喝。
炒茶的時(shí)候陸沉玉就覺得這茶葉味道很香，等開水沖泡了以后發(fā)現(xiàn)味道更香。
茶葉在沸水中舒展開來(lái)，琥珀色的茶湯漸漸暈染開來(lái)，一股馥郁的茶香混合著淡淡果香在空氣中彌漫。.t?a-k/a`n*s*h?u~.?c′o.m′
陸沉玉抿了一口。
茶湯入口醇厚，先是微苦，繼而回甘，最后舌尖泛起一絲果香。
聽說(shuō)茶葉要第二次沖泡的味道是最好的，陸沉玉又倒掉了第一次沖泡的茶水，第二次沖泡。
第二回的茶水沒有那么苦了。
陸沉玉喝過最多的茶是奶茶，對(duì)于品茶不是很了解，可就算這樣，她也能喝出這茶的不一樣來(lái)。
初入口時(shí)清冽，熱氣裹著果香在唇齒間游蕩片刻，回甘從舌根涌上來(lái)，帶著清香和一絲野性。
她眼睛一亮，這絕對(duì)是好茶！
繼續(xù)把第二鍋茶葉炒干，第二天陸沉玉就拿著新茶葉去了店里。
“這是我在外面買的老茶葉，叫云脊紅茶，給店里用，嗯，就1688元一壺。”
張大恩呆住了。
“老……老板，1688元一壺？”這可比他們店里的大部分菜都貴了。
陸沉玉意味深長(zhǎng)的笑了笑，說(shuō)：“放心，會(huì)有人點(diǎn)的。”
陸沉玉拿了點(diǎn)茶葉去找李都。
李都好吃，也好下棋，這下棋的時(shí)候，旁邊總是會(huì)溫著一壺茶。
就李都的身價(jià)和地位，喝的茶就不可能是便宜的茶，每年上趕著給他送天價(jià)茶葉的人多的很。:$小a^說(shuō)~§#宅=1 ￥已￡=?發(fā)?·布tˉ最t新>章?節(jié)t
他看著陸沉玉用透明封口袋拿出來(lái)的一小袋茶葉,無(wú)語(yǔ)了。
“你說(shuō)想請(qǐng)我喝的好茶就這個(gè)？”
陸沉玉眨眨眼：“李爺爺，你別看它包裝簡(jiǎn)陋，我跟您說(shuō)，這可是手工炒制的古茶，我嘗過了感覺味道很不錯(cuò)，想著您應(yīng)該比我懂茶，就想拿來(lái)給您嘗嘗。”
李都想著這丫頭平時(shí)有些什么好東西包裝也是很簡(jiǎn)陋，甚至有些都不算包裝，首接找個(gè)塑料袋裝，也就不說(shuō)什么了。
“那行吧，我就嘗嘗你這古茶葉有多香。”
他接過那透明封口袋，指尖輕輕捻了捻里面的茶葉。
茶葉倒是緊實(shí)微蜷，就是這炒茶的人功夫不怎么樣，有些茶葉都破損了，枝葉也分開了，看起來(lái)不像是高貨。
湊近一聞，沒想到居然有股幽深的茶香。
他眉頭一挑，心里微微一動(dòng)——這茶，雖然賣相不是很好，但味道聞著好像還行。
他拿出另一只蓋碗，用茶勺挑了些茶葉到碗里，手腕一傾，熱水沖入蓋碗，茶葉瞬間舒展開來(lái)，一股濃郁的茶香氣騰起。
把茶水倒入茶杯，抿了一口，茶湯滑過舌尖，初時(shí)微苦，可轉(zhuǎn)瞬便化開，喉間涌上一股綿長(zhǎng)的淡淡清香味，回味悠長(zhǎng)。
“這茶……”李都抬眼看向陸沉玉，“叫什么？”
“云脊茶。”
“云脊……不錯(cuò)，喝起來(lái)確實(shí)有種山巔云霧的清氣。”
李都又抿了一口，細(xì)細(xì)品味著茶湯在口腔中的變化，眼神漸漸深邃起來(lái)。
他放下茶杯，手指輕輕摩挲著杯沿，若有所思道：“這茶色澤透亮，香氣沉而不浮，苦后回甘，清氣不減，倒像是高山百年老樹茶的底子……可這炒法，又不像正經(jīng)的古法制茶。”
“丫頭，這茶葉你哪來(lái)的？”
“哪來(lái)的不要緊，李爺爺，我這茶比您的那些，味道如何？”陸沉玉迫切想知道這個(gè)答案。
“你這茶……”李都故意拖長(zhǎng)了音調(diào)，看著陸沉玉緊張得屏住呼吸的樣子，眼底閃過一絲笑意。
“倒是比我那些包裝華而不實(shí)的強(qiáng)多了。”
陸沉玉眼睛一亮，剛要說(shuō)話，李都卻又慢悠悠地補(bǔ)充道：“不過嘛……”
“不過什么？”
“就是你拿來(lái)的這點(diǎn)茶葉，太少了。”
陸沉玉笑了：“您要喜歡，下次我送您一罐，不過現(xiàn)在是沒有了，我都放店里去了。”
李都聞言失笑：“你這丫頭，我就知道你不會(huì)放過這個(gè)賺錢的機(jī)會(huì)，不過你這茶確實(shí)香。”他又抿了一口茶，道：“放你店里做個(gè)招牌倒也不錯(cuò)。”
從李都家出來(lái)后陸沉玉開車去了趟福利院。
給福利院捐了筆錢，她順便“拐”走了福利院的岑兆敏，岑老師。
岑兆敏今年己經(jīng)48歲了，在福利院是后勤主任，陸沉玉當(dāng)年跟著岑兆敏在福利院旁的荒地上種了好幾年的菜，首到那塊荒地被征用建了樓房。
種植園那邊的工程隊(duì)說(shuō)今天就能把大棚弄完了，讓陸沉玉過去驗(yàn)收。
驗(yàn)收后種植園還差一個(gè)負(fù)責(zé)管理的人，陸沉玉第一時(shí)間想到了岑兆敏。
岑兆敏聽陸沉玉說(shuō)要請(qǐng)她去當(dāng)什么種植園的管理，連忙拒絕。
她怎么管得了種植園呢，不行不行。
不過聽完陸沉玉說(shuō)完后她卻猶豫了，因?yàn)殛懗劣裾f(shuō)種植園可以給從福利院離開的學(xué)生提供崗位。
種植園不像飯店，需要每天面對(duì)各種人，對(duì)于那些每天都要遭受很多特殊眼光的有明顯殘疾的人而言，確實(shí)是個(gè)負(fù)擔(dān)。
種植園在郊外，不需要和太多人打交道，只需要把菜種好就行。種植園還有辦公樓，可以包吃包住，對(duì)他們而言也是一份不錯(cuò)的工作。
起碼比他們?cè)谏鐣?huì)上西處碰壁要好。