與丁芳聊完這次的事,又聊了會(huì)目前鄉(xiāng)味的經(jīng)營情況,
鄉(xiāng)味的短板就是開的年限太短,否則品牌效應(yīng)立刻放大,但即便現(xiàn)在這樣,想在鄉(xiāng)味兩個(gè)店訂個(gè)包廂,也是老難了,
這段時(shí)間市里的飯店,有不少明里暗里來市調(diào)的,最終得出的結(jié)論都是,鄉(xiāng)味的食材選的好,
然后就開始各處打聽從哪進(jìn)的貨,有神通廣大的還真打聽到了天勤,
有意和天勤簽個(gè)供應(yīng)協(xié)議,但大玉一聽是本市的,直接就拒絕了,只是讓他們到鄉(xiāng)味去買貨,
因?yàn)猷l(xiāng)味不僅賣熟食,也兼賣生禽,
一聽此話,這幫人就氣餒了,先不說從鄉(xiāng)味買那價(jià)格有多高,買回來有沒有競爭力,只說鄉(xiāng)味的生禽也是一天有一天沒的,供應(yīng)根本不穩(wěn)定,
自已飯店上個(gè)招牌菜,總不能時(shí)有時(shí)無的吧,
這幫人只得把主意打到,附近村的養(yǎng)殖場,現(xiàn)在附近好幾個(gè)村都采用趙勤養(yǎng)殖場的模式,包山散養(yǎng),
但他們活得并不滋潤,因?yàn)樗麄冊僭趺答B(yǎng),雞的口感還是比不上天勤出來的,
口感不行,收購商就壓價(jià),一旦壓價(jià),村里為了追尋利潤,就無法全部用果品和海鮮養(yǎng)殖,得摻著稻谷或飼料,這樣口感就越來越差,
有的飯店索性就取消了合作,還是從市面上買尋常的雞,
當(dāng)然,鄉(xiāng)味生意再好,在市里也只有兩家店,能占全市飯店?duì)I業(yè)額的比例不大,所以大部分飯店也不會(huì)被擠懟的沒飯吃,
原本按于姐的想法,本市就要開五家,
但被趙勤給叫停了,以后鄉(xiāng)味開店,根據(jù)城市的大小,最多一個(gè)市也就布局五家店,
誰都想做壟斷的生意,但聰明人都知道,風(fēng)險(xiǎn)最大的也是壟斷生意,除非你是國字號打頭。
目前鄉(xiāng)味除了本市,共開拓了五個(gè)市,京城、滬上、廣市、深市及徽省省會(huì)南京,
北美鄉(xiāng)味以及國內(nèi)的港城、澳市都有店已在籌備,
前段時(shí)間還有風(fēng)投找到了鄉(xiāng)味,想著注資,趙勤當(dāng)然毫不猶豫的就拒絕了,
開玩笑,自家的投資公司老吳干巴著的說了好幾次,他都沒鳥,更不可能把蛋糕分給別人了。
鄉(xiāng)味,給他預(yù)留的包廂內(nèi),趙勤正跟陳勛在喝茶,門被人推開了,付蘇走進(jìn)來,從邊上抽了兩張紙就開始擦額頭上的汗,
“付哥,你沒開車啊,咋弄一頭汗呢?”
接過趙勤遞來的茶水,他一口喝干,又讓對方接著倒,這才回道,“別提了,你說這叫什么事啊,市里現(xiàn)在有錢,動(dòng)遷的地方多,
離著不遠(yuǎn),一片老城區(qū)要拆建公園,結(jié)果兩邊的賠償款遲遲談不好,這事原本是張總的活,但他不是初來乍到嘛,
老馮…也不頂事,所以就讓我頂上了唄。”
“關(guān)于這一塊,國家不都有標(biāo)準(zhǔn)嗎?”
“標(biāo)準(zhǔn)是浮動(dòng)的,根據(jù)各市的經(jīng)濟(jì)狀況及消費(fèi)高低,換購、補(bǔ)償、補(bǔ)貼都不一樣,麻煩著呢。”
趙勤其實(shí)不想問這些,但付蘇在倒苦水,他也不得不捧著哏,“搞定沒?”
付蘇看了一眼門口,趙勤笑道,“放心,這間屋我不吭聲,沒人會(huì)進(jìn)來。”
付蘇這才又嘆了口氣,壓低聲道,“感覺和張總那邊有關(guān)系。”
“你說拆遷還是承包…”
“大頭在哪邊啊。”付蘇這么一說,趙勤就明白了,“我徐叔那邊應(yīng)該清楚吧,別到時(shí)沒吃著肉還惹了一身腥氣。”
付蘇嘿嘿一笑,“放心吧,我能看明白這些,還是徐總提醒的。行了,不說這個(gè),今天上午村里發(fā)生的事我知道了,你是啥態(tài)度?”
“你自已問的,還是徐叔想知道啊?”
“呵呵,都有。”說完又輕拍了一下桌子,一豎大拇指道,“阿勤,讓一幫老頭老太太到醫(yī)院,這一招高啊。”
趙勤翻了一下眼皮,“付哥,他們是真受傷了。”
“對對對,你說的都對。”付蘇信他個(gè)鬼,回的那是相當(dāng)應(yīng)付。
“付哥,我是這么想的,這事我不能退讓,我一退讓他們就會(huì)蹬鼻子上臉。”
付蘇略一沉吟,微微點(diǎn)頭,“你說的對,我也明白了,會(huì)把想法透露給徐總的,還有件事,你要知道。”
“啥事?”趙勤掏出香煙,兩人各點(diǎn)了一支,
一旁的陳勛,好似啥也沒聽到,此刻接過茶壺,給二人倒茶。
“這件事,是省里找到張總,由張總安排的上午一行,所以徐總的意思,你暫時(shí)不要去市委,這也是為何他連個(gè)電話都不給你的原因。”
趙勤瞬間明了,這件事不僅是趙勤與人在角力,徐總和張總之間也要角角力,
一旦誰贏了,另一方以后不說成為傀儡,但威信也會(huì)大損。
“也是怪,徐總不給我電話我能理解,為啥張總也不給我電話?”
“哼,相較于自已的仕途,沒有什么是放不下的,現(xiàn)在的他正觀望呢。”付蘇這話有點(diǎn)挑火,但也說到了點(diǎn)子上,
張總肯定要看看,上邊對這件事的態(tài)度,再考慮接下來如何與趙勤相處,甚至說撇清關(guān)系,
雖說趙勤的能量,張總初窺端倪,但這次是與京城產(chǎn)生的沖突,在老張看來,還存著一定的風(fēng)險(xiǎn),
哪怕是出于面子,京城也會(huì)適當(dāng)?shù)挠兴鶆?dòng)作,那么對他而言,至少要做樣子,暫時(shí)與趙勤拉開距離。
“張總對我不了解啊。”
付蘇又一次豎起了大拇指,“兄弟,這話霸氣。”
趙勤淡淡一笑,“那付哥,接下來我該咋辦咋辦,要不我晚上去看看徐叔?”
“不用,徐總不在市里,他去了省里。”
“咋又去省里了?”
“上午事情發(fā)生,孫可平就向張總匯報(bào)了,事情太大,再加上那四人還清醒著,捂是肯定捂不住,所以他就向省里報(bào)了,
不過不明白因?yàn)樯叮@次省里沒有叫張總當(dāng)面匯報(bào),而是把徐總叫了去。”
見趙勤含笑不語,付蘇也跟著笑了,“行了,你徐叔會(huì)找機(jī)會(huì)感謝你的。”
“那不用,這也是無心插柳。”
事情談得差不多,付蘇就催促陳勛,讓他通知人上菜,“快點(diǎn)吃,跑了一下午,肚子早就造反了。”
一餐飯吃完,付蘇先離開,趙勤歇了會(huì)再走的,
市里的態(tài)度他肯定要了解一下,他沒有不管不顧的打電話給老徐,而是打算約付蘇吃頓飯,結(jié)果不等他打電話,后者的電話先來了,這才有晚上鄉(xiāng)味這一聚。