爛肉面,爛肉面,說(shuō)起來(lái)是肉。
其實(shí)都是一些肉鋪剃下來(lái)的邊角料和著一些死貓爛狗燉的一鍋爛肉。
平常也就罷了,這幾日便是解試,吃壞了肚子,那可不是小事。
兩碗簡(jiǎn)單的素面,對(duì)張?jiān)x來(lái)說(shuō),絲毫不下于當(dāng)日酒樓的盛宴。
待到他放下碗筷,打了一個(gè)飽嗝兒,那攤主走了過(guò)來(lái),問(wèn)道:
“怎么樣?我這手藝可還湊合?”
張?jiān)x聞言一邊不顧形象的摸著肚子,一邊豎起了一個(gè)大拇指道:
“掌柜的手藝堪稱(chēng)一絕,這是我近日吃過(guò)最香也是最踏實(shí)一頓飯。”
攤主一邊收拾碗筷,一邊道:
“踏實(shí)好,踏實(shí)好,這招牌我很滿意,你以后盡管來(lái)。”
解試三天,考下來(lái)并不容易。
特別是在張?jiān)x囊中羞澀的情況下。
三天的白水、大餅和咸菜,讓他走出號(hào)房的時(shí)候,連步伐都是虛浮的。
也正是這三天,才讓張?jiān)x更加認(rèn)識(shí)到了手中朱筆的珍貴。
三日的白水大餅,身體都有些扛不住了,但只要朱筆在手,他的頭腦始終都是清醒的。
所以張?jiān)x出了貢院的第一時(shí)間,便沒(méi)有絲毫猶豫直奔面攤而去。
不是為了吃上那一口素面,而是為了交還朱筆。
他生怕再晚上一些,自己會(huì)生出貪念,將這筆墨昧下。
待張?jiān)x急急忙忙的趕到面攤之時(shí),卻并沒(méi)有看到陳年的影子。
面攤的四張桌子被坐的滿滿當(dāng)當(dāng),那攤主一邊煮面一邊四處張望。
見(jiàn)到張?jiān)x匆匆趕來(lái),攤主面上一喜,大聲道:
“書(shū)生,快來(lái),面快好了!”
張?jiān)x見(jiàn)此卻是沒(méi)有立即應(yīng)聲,他打量了一圈周?chē)氖晨停_(kāi)口問(wèn)道:
“王掌柜今日可見(jiàn)到前幾天那個(gè)小兄弟?”
王掌柜長(zhǎng)筷撈起鍋中白面,將之放入碗中道;
“那個(gè)借你筆墨的小兄弟?還沒(méi)來(lái)呢。”
說(shuō)著,王掌柜從旁邊的鍋上的蒸屜中端出了一個(gè)海碗,往面上一澆,遞給了張?jiān)x。
張?jiān)x看著那面上蓋的滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)姆嗜猓砬橐汇兜溃?/p>
“王掌柜,這是...”
攤主將空了一半的海碗放入蒸屜之中,擺了擺手道:
“托你的福,自從換了這招牌,我這面攤生意是越來(lái)越好了。”
“放心,這都是好肉,算是一點(diǎn)心意。”
張?jiān)x猶豫了一下,端著碗開(kāi)口問(wèn)道:
“多謝掌柜的,這幾日那小兄弟可曾來(lái)過(guò)?”
攤主一邊忙活一邊搖頭道:
“這幾天都沒(méi)見(jiàn)到。你們不是約好了嗎?興許正在來(lái)的路上。鍋里那半碗就是給他留的。”
張?jiān)x用空著的手摸了摸胸口的筆墨,回道:
“那我就先代小兄弟謝謝掌柜的,我在此等上一等。”
然而這一等,就是七日。
連續(xù)吃了多日的白食,即便那攤主有言在先,也免不了周?chē)苏f(shuō)閑話。
但無(wú)論別人怎么說(shuō),張?jiān)x都雷打不動(dòng)的一大早來(lái)到面攤,一直到攤主收攤他才回去。
“什么?你要走?”
面攤老板放下手中的活計(jì),驚愕的問(wèn)道:
“你不是跟那小兄弟約好了?怎么這就要走?”
張?jiān)x調(diào)整了一下書(shū)笈的位置,搖搖頭道:
“張某家境貧寒,盤(pán)纏并不寬裕,這些時(shí)日若不是掌柜的接濟(jì),怕是早就餓死街頭了。”
“今日客棧預(yù)交的房費(fèi)也已用盡,無(wú)力再等。”
“況且拙荊還在家中等我歸來(lái),實(shí)在不敢耽擱。”
“日后那小兄弟尋來(lái),此物就勞煩掌柜的代我轉(zhuǎn)交。”
張?jiān)x從懷中掏出一個(gè)布包遞給攤主,雙眼之中盡是不舍。
攤主自然知曉其中裝的是何物,他不懂其中價(jià)值,又怕壞了別人祖?zhèn)髦铮B忙搖頭道:
“你們文人用的東西我不懂,這畢竟是那小兄弟借你的祖?zhèn)髦铮旁谖疫@里萬(wàn)一有個(gè)閃失,我承擔(dān)不起。”
“我看要不這樣,你給我留一個(gè)地址,若是那小兄弟尋來(lái),我就讓他去找你。”
“要是這東西重要,他自然會(huì)去尋你,要是不重要你自己留著就好。”
張?jiān)x搖搖頭道:
“我答應(yīng)小兄弟要將此物歸還,怎好讓他再跑一趟。”
攤主聞言卻是往旁邊指了指道:
“你看我這里亂糟糟的,放我這,萬(wàn)一哪天一個(gè)不注意當(dāng)做柴火燒了,我咋跟你們交代?”
張?jiān)x見(jiàn)狀頓時(shí)遲疑起來(lái),面攤老板每日忙碌不休,確實(shí)很有可能。
他看了看手中的布包,又看了看攤主的火灶,嘆了口氣道:
“如此就麻煩王掌柜了,若是小兄弟尋來(lái),你讓他到洪山縣碼頭渡口,問(wèn)張書(shū)生就能找到我家。”
說(shuō)著,張?jiān)x將布包放入懷中,將書(shū)笈從背上取下,對(duì)攤主行了個(gè)大禮道:
“多謝掌柜的多日照顧,張某銘記于心,不敢相忘。”
攤主見(jiàn)狀左右看了一圈,頓時(shí)急了眼,連忙上前扶住了他,口中叫道:
“你這書(shū)生怎么這樣?當(dāng)初咱們可是說(shuō)好的,這是你憑本事掙來(lái)的,你想害了我不成?”
張?jiān)x心思敏捷,立馬反應(yīng)了過(guò)來(lái)。
這年頭,好人不是那么好當(dāng)?shù)模Z價(jià)是平復(fù)了下去不假,但吃不起飯的人仍是不在少數(shù)。
這要是讓人看到了,天天來(lái)些想討口飯吃的人來(lái)賣(mài)慘,這生意也就別做了。
他直起身來(lái),對(duì)著攤主道:
“大恩不言謝,來(lái)日若是能高中,定當(dāng)報(bào)答掌柜的大恩。”
攤主見(jiàn)他沒(méi)再堅(jiān)持,也是松了一口氣,他擺擺手道:
“天色不早了,你既然要走就趕緊動(dòng)身,免得錯(cuò)過(guò)了宿頭。”
張?jiān)x抬頭看了一眼天色,沒(méi)有再多說(shuō)什么,只是再次拱了拱手,便背起書(shū)笈轉(zhuǎn)身離去。
待他走出十?dāng)?shù)步,突然聽(tīng)到后面攤主道招呼聲:
“喂~張書(shū)生!”
張?jiān)x轉(zhuǎn)身望去,卻見(jiàn)攤主手中拿著一個(gè)蓋面的白布,匆匆走來(lái),他開(kāi)口道:
“不知掌柜的有何吩咐?”
那攤主左右看了一眼,將手中白布塞到張?jiān)x手中,也不說(shuō)話,轉(zhuǎn)身就要走。
白布一入手,張?jiān)x就察覺(jué)到了里面裝的什么,即便傲氣如他,也不由眼眶一紅。
連在暗中觀察的陳年,都不由心中一動(dòng)。