一連三個(gè)問(wèn)題,把方臉男人問(wèn)的面色僵滯了一瞬。
他是工商局的干部,平常去外邊檢查,哪個(gè)生意人不是對(duì)他恭恭敬敬的。
突然遇到這么個(gè)牙尖嘴利的硬茬,他感覺(jué)被下了面子,氣得有些喪失理智。
“你廢話怎么這么多,我說(shuō)了有人舉報(bào)就是有人舉報(bào)!有人舉報(bào),我們就得查,至于你這家店有沒(méi)有問(wèn)題,也得我們查了才知道。”
“現(xiàn)在立刻停業(yè),接受檢查!”
話落,方臉男人給旁邊的下屬使眼神,讓他們進(jìn)飯店去驅(qū)逐客人。
“等等?!痹S穗寧面色沉了沉,擋住了他們,態(tài)度強(qiáng)硬。
“我們店里很多顧客已經(jīng)點(diǎn)了餐,你現(xiàn)在讓我關(guān)門(mén),糧食可都浪費(fèi)了,還有顧客們已經(jīng)花出去的錢(qián)怎么辦,你們來(lái)賠償嗎?”
最后一句,許穗寧特意把音量提高,目光掃過(guò)在場(chǎng)的每一位顧客。
原本好些人在看熱鬧,被提醒了這事觸及到自己的利益,趕緊點(diǎn)頭附和。
“是啊,我菜都點(diǎn)了!”
“我菜剛端上,才吃了一口!”
“可不是,就算那豬肉不能吃,可我還點(diǎn)了酸菜魚(yú)呢,還有大米飯!”
“不能白白糟蹋糧食啊!”
人多聲音大,店里瞬間響起嗡嗡嚷嚷的聲音,方臉干部臉色鐵青。
“你這是煽動(dòng)群眾,拒絕調(diào)查,我們有資格抓你的!”
許穗寧看著他,眼神澄澈,聲音不卑不亢。
“我只配合合法合規(guī)的調(diào)查,你們讓我停業(yè)檢查總得有個(gè)章程吧,就因?yàn)橐痪錈o(wú)憑無(wú)據(jù)的‘群眾舉報(bào)’,就想讓我們關(guān)門(mén)大吉,這是合規(guī)的嗎?”
“況且,現(xiàn)在上邊政策倡導(dǎo)國(guó)營(yíng)飯店改制,我這家店是正是為了響應(yīng)政策發(fā)展起來(lái)的,報(bào)社和電視臺(tái)還了約我采訪呢,被他們知道你們工商局辦事不守規(guī)矩,報(bào)道了出去,你們領(lǐng)導(dǎo)會(huì)怎樣想?”
現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)剛放開(kāi)沒(méi)幾年,很多人擔(dān)心做生意會(huì)被打成投機(jī)倒把,對(duì)工商局的人是又敬畏又討好,把他們慣成橫行霸道的性子,哪兒記得什么章程。
來(lái)之前,他們估計(jì)都沒(méi)往深處想,還當(dāng)她這是普通的小店呢。
果然一聽(tīng)這個(gè),方臉干部的臉色都變了,惡狠狠地瞪著她。
“你到底想怎么樣?”
許穗寧看著他,不緊不慢地開(kāi)口:“拿出‘群眾舉報(bào)’憑據(jù),或者讓舉報(bào)人和我當(dāng)面對(duì)峙,我讓你們進(jìn)店調(diào)查,查出有問(wèn)題,我全額退顧客們錢(qián)?!?/p>
一聽(tīng)到要退錢(qián),顧客們眼睛都亮了,再一次附和起許穗寧。
“快拿出舉報(bào)憑據(jù)??!”
“是啊是啊,你來(lái)調(diào)查,總得有憑證吧?”
聲浪明顯比剛才還高。
遠(yuǎn)處,傅振邦看到許穗寧占了上風(fēng),氣得拳頭狠狠攥在一起。
這些蠢貨。
直接沖進(jìn)去查就是了,非要和許穗寧在門(mén)口吵,現(xiàn)在被整的騎虎難下。
不想放過(guò)這么好的機(jī)會(huì),他從車(chē)上跳下去,大步?jīng)_了過(guò)去。
“是我舉報(bào)的!”
“許穗寧,我剛才來(lái)給你送花籃,你們的工作人員搬著一塊豬肉從我跟前路過(guò),那肉發(fā)黑、發(fā)臭、還有蚊子蟲(chóng)在上邊盤(pán)旋,一看就是病死豬肉!”
看到傅振邦過(guò)來(lái),許穗寧眉梢輕挑了下,她就知道這人會(huì)坐不住。
來(lái)得正好。
她提出讓舉報(bào)人當(dāng)面對(duì)峙,就是想讓傅振邦現(xiàn)身,等會(huì)一起收拾他。
“既然有舉報(bào)人,那我就配合調(diào)查。”
沒(méi)等工商局的人說(shuō)話,許穗寧就扭頭看向王昆,聲音沉穩(wěn)有力:“帶他們?nèi)ズ髲N查。”
“是老板。”王昆帶著人進(jìn)去。
傅振邦沖到前邊,一馬當(dāng)先去了后廚,從貨架最底下翻出來(lái)一個(gè)菜筐。
“砰”
一塊七八斤的臭豬肉被拿出來(lái)重重摔到地上。
看到這肉,王昆臉色唰一下白了,惶恐地望向許穗寧,“老板,我……”
他剛才沿路去查了,在后廚看到一塊臭豬肉,趕緊就給丟掉了。
沒(méi)想到還有第二塊??!
“誒呦,這肉都發(fā)黑了,太惡心了?!?/p>
“嘔……我剛吃了辣椒炒肉,不會(huì)就是用的這個(gè)肉吧,太惡心了?!?/p>
跟過(guò)來(lái)湊熱鬧的食客被這一幕惡心得彎腰干嘔。
一看到王昆和食客的反應(yīng),傅振邦心里暗笑了聲,幸好他有兩手準(zhǔn)備。
他看向許穗寧,得意洋洋地質(zhì)問(wèn):“你還有什么辯解的?”
許穗寧瞧了眼那豬肉,沒(méi)慌,臉上反而揚(yáng)起淡淡的笑意。
傅振邦冷哼:“死到臨頭了你還笑得出來(lái)?!?/p>
許穗寧沒(méi)搭理他,吩咐王昆:“你去我辦公室,把柜子里的文件袋拿下來(lái)?!?/p>
“是?!蓖趵ヒ?jiàn)她這么淡定,心里穩(wěn)了穩(wěn),趕緊往三樓跑去。
很快,一個(gè)厚厚的文件袋遞到了許穗寧手里。
她打開(kāi)文件袋,當(dāng)著所有人的面,不緊不慢拿出文件,一份份的展示。
“這是營(yíng)業(yè)許可證、衛(wèi)生許可證……一應(yīng)俱全,證明本店是合法經(jīng)營(yíng)。”
傅振邦沉不住氣,厲聲道:“我說(shuō)的病豬肉,你拿這些做什么?”
“急什么?”許穗寧睨了他一眼,拿出一疊單據(jù),“這是國(guó)營(yíng)豬場(chǎng)給店里的送貨單,上邊寫(xiě)的清清楚楚,今早六點(diǎn)送來(lái)五十斤后腿肉、五十斤排骨。”
她拿過(guò)后廚的記錄冊(cè),大大方方展示出來(lái)。
“我們出餐有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),每份菜用幾兩肉是寫(xiě)記錄清楚的,今天出售含豬肉的菜品二十份,一共用了十五斤肉,加上剩下的三十五斤肉,剛好和國(guó)營(yíng)豬肉送來(lái)的肉量對(duì)上,至于……”
她低頭看著地上的野豬肉,嗤笑了一聲:“多出來(lái)這一塊肉,我也好奇呢,難道是有人好心給我們送肉,還送的是病死的臭豬肉?”
傅振邦看著這個(gè)證據(jù)、那個(gè)證據(jù),只覺(jué)得眼前一花,整個(gè)人傻在了原地。
怎么會(huì)有人做生意把這些計(jì)算這么清楚?
其實(shí)這年代個(gè)體戶才剛剛興起,沒(méi)有出餐標(biāo)準(zhǔn)這一說(shuō)。
但許穗寧前世是開(kāi)連鎖餐飲公司的,在國(guó)內(nèi)多個(gè)地方都開(kāi)的有店,為了保證味道和標(biāo)準(zhǔn),每份菜別說(shuō)是放多少肉、多少菜,連調(diào)料都是大差不差的。
所以今世從寧寧小吃店開(kāi)始,她出餐都按照固定標(biāo)準(zhǔn),方便后邊開(kāi)分店。
“傅少?!惫ど叹值姆侥樃刹恳?jiàn)情況不對(duì),低聲喊傅振邦,“這姑娘辦事太縝密,我們都輕敵了,要不我們先回去,從長(zhǎng)計(jì)議?!?/p>
“你閉嘴!”傅振邦回了神,看著許穗寧一臉笑意的模樣,氣得腦袋發(fā)暈。
“許穗寧,你得意什么?”
“總歸,這臭豬肉是在你店里找到的,你只能證明賣(mài)出去的菜沒(méi)有用這個(gè)肉,你把這肉藏得那么隱蔽,說(shuō)不定等會(huì)兒客人少了,你就要用了!”
聞言,許穗寧唇角勾起一點(diǎn)弧度,皮笑肉不笑地看著傅振邦。
“說(shuō)到這個(gè),我倒是想問(wèn)問(wèn),這位舉報(bào)的同志明明是第一次進(jìn)我們后廚,你自己也說(shuō)這塊兒病豬肉的位置這么隱蔽,那你是怎么一眼找到的?”