很多李麗質(zhì)完全沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)，比如味精雞精這些。
但是鹽李麗質(zhì)是認(rèn)識(shí)的，“如此雪白，這是鹽？”
和大唐的差距有點(diǎn)大。
“嗯，這個(gè)和大唐的確實(shí)不太一樣，長(zhǎng)樂(lè)你嘗嘗?！?/p>
李麗質(zhì)伸出纖纖玉指捏了幾粒放入口中，再次露出不可置信的神情。
“這鹽居然只有咸味！”
這句話在現(xiàn)在的人聽(tīng)起來(lái)，有點(diǎn)不明所以。
鹽只有咸味很正常，但是在大唐不正常。
大唐主要的制鹽方法有海鹽煮制、池鹽曬制和井鹽開(kāi)采。
這些方法相對(duì)原始，缺乏精細(xì)的提純技術(shù)。
如煮海為鹽，只是通過(guò)簡(jiǎn)單的蒸發(fā)海水來(lái)獲取鹽分，海水中的其他雜質(zhì)難以完全去除。
井鹽生產(chǎn)雖然有一定技術(shù)進(jìn)步，但深層鹵水除雜困難，像石膏、芒硝等雜質(zhì)會(huì)混入鹽中，影響純度。
據(jù)史料記載，當(dāng)時(shí)井鹽生產(chǎn)中，即使采取了一些過(guò)濾措施，鹽中仍含有較多雜質(zhì)。
由于含有氯化鎂、氯化鈣等雜質(zhì)，會(huì)使鹽帶有一定的苦味。
若鹽中混有鐵離子等金屬離子，可能會(huì)有鐵銹味。
而且在儲(chǔ)存過(guò)程中，如果鹽受到污染或與其他有氣味的物質(zhì)放在一起，還可能吸收其他異味。
大唐也有一些高品質(zhì)的鹽，如供宮廷和貴族使用的鹽，在生產(chǎn)和篩選上會(huì)更精細(xì)，純度相對(duì)較高，異味也相對(duì)較少。
但與現(xiàn)代的精制鹽相比，純度和口感仍有很大差距。
所以李麗質(zhì)品嘗到細(xì)鹽才會(huì)如此驚訝。
“鹽的好壞也影響飯菜口感，這樣的鹽至少保證不會(huì)有其他怪味?！?/p>
李麗質(zhì)贊同的連連點(diǎn)頭，大唐的鹽什么樣，李麗質(zhì)很清楚。
“小郎君，這個(gè)鹽貴嗎？”
“兩塊錢(qián)一包，不貴啊！”
“這么便宜嗎？”李麗質(zhì)心里有想法了，這樣的鹽帶回大唐肯定是可以賣(mài)高價(jià)的。
“長(zhǎng)樂(lè)，你是不是想帶鹽回大唐？”蕭然也猜到了。
“鹽這個(gè)沒(méi)必要，帶其他東西就可以，比如味精，雞精醬油這些，這些大唐沒(méi)有...”
李麗質(zhì)說(shuō)道：“可是，這樣上等的好鹽，大唐也沒(méi)有啊！”
“大唐的鹽再提純一下，就可以得到這樣的細(xì)鹽，這個(gè)是不難的。”
李麗質(zhì)一喜，“真的？”
“這個(gè)沒(méi)有什么技術(shù)水平，我也知道一點(diǎn)。”畢竟初中化學(xué)課本上就有，蕭然還是知道的。
蕭然也就初中生的化學(xué)水平，再多就沒(méi)有了，高中化學(xué)有點(diǎn)難。
聽(tīng)到蕭然這樣說(shuō)李麗質(zhì)心里更高興了。
相比起把細(xì)鹽搬到大唐，學(xué)會(huì)細(xì)鹽的技術(shù)很明顯是更有意義的。
李麗質(zhì)總覺(jué)得哪里不對(duì)勁，但是又想不起來(lái)。
蕭然已經(jīng)開(kāi)始準(zhǔn)備飯菜了。
“小郎君，其他調(diào)味品呢？有何用？”李麗質(zhì)指了指其他的。
“味精雞精這些都是提鮮的，能讓菜更加鮮美...”
蕭然一邊做，一邊和李麗質(zhì)說(shuō)。
李麗質(zhì)也算是見(jiàn)識(shí)到怎么炒菜了。
兩個(gè)小公主沒(méi)有在廚房待著，而是去客廳看動(dòng)畫(huà)片。
李麗質(zhì)也差不多搞清楚了，為什么這里的飯菜如此美味了。
這些東西還不難，想在大唐做出美味的飯菜不難。
“沒(méi)想到小郎君廚藝如此了得?！崩铥愘|(zhì)由衷說(shuō)道。
“了得談不上，我這個(gè)差專業(yè)的太多了...”
很快幾個(gè)陸陸續(xù)續(xù)出鍋，兩個(gè)小公主也沒(méi)有再看動(dòng)畫(huà)片，有點(diǎn)餓了。
幾個(gè)人的擺放上茶幾，還有另一份是長(zhǎng)孫皇后和豫章公主的。
“長(zhǎng)樂(lè)，這些準(zhǔn)備好了，先送過(guò)去吧！”
李麗質(zhì)是有點(diǎn)難為情不好意思的，在人家吃飯還打包往回帶，實(shí)在說(shuō)不過(guò)去。
蕭然也看得出來(lái)李麗質(zhì)的窘迫，“這就是順手的事情，不用如此見(jiàn)外?！?/p>
“兕子，快來(lái)！”蕭然喊了一聲。
“嗯吶嗯吶~窩來(lái)啦~”
蕭然蹲下揉了揉小公主的腦袋，“帶阿姐回去一趟，把這些東西給阿娘她們，回來(lái)我們就吃飯了?！?/p>
“嗯吶嗯吶~”小公主拉著李麗質(zhì)，“阿姐窩們奏~”
李麗質(zhì)接過(guò)蕭然遞的打包盒，“多謝小郎君！”
“嗯，快去吧！”
蕭然拉著城陽(yáng)小公主，“二妹，不用去了，先等一下好不好？”
“好！”
李麗質(zhì)和小公主回到大唐，蕭然帶著城陽(yáng)小公主去超市里面，想找點(diǎn)喝的。
拿了奶，果汁還有可樂(lè)。
順便拿了幾袋雪蓮，大夏天喝冰鎮(zhèn)可樂(lè)才更爽。
......
臨近中午了，李麗質(zhì)幾人還沒(méi)有回來(lái)，長(zhǎng)孫皇后和豫章公主也是頻頻側(cè)目。
時(shí)不時(shí)就忍不住看向屏風(fēng)的方向。
但是一直沒(méi)有動(dòng)靜。
終于看到李麗質(zhì)和小公主回來(lái)了。
“阿娘~”
“兕子阿姐回來(lái)了?！痹フ鹿饕彩且幌?。
“阿娘，這是小郎君準(zhǔn)備的飯菜，給阿娘和六妹的...”李麗質(zhì)說(shuō)了一下。
“丫頭，二娘呢？怎么沒(méi)有回來(lái)？”長(zhǎng)孫皇后沒(méi)有看到城陽(yáng)小公主不太放心。
“阿娘，等一下我和兕子還得回去，小郎君留在那邊吃飯，剛好有很多事情可以詢問(wèn)小郎君...”
李麗質(zhì)確實(shí)有正事，長(zhǎng)孫皇后也相信。
“阿娘，我現(xiàn)在知道小郎君這些飯菜為什么如此美味了，以后大唐也可以...”
李麗質(zhì)一邊說(shuō)，一邊把打包盒打開(kāi)，“這些都是小郎君親自做的，阿娘六妹趁熱吃...”
“好！”長(zhǎng)孫皇后點(diǎn)點(diǎn)頭，知道李麗質(zhì)在那邊收獲頗豐。
知道這些事情，可比帶點(diǎn)水果零食有意義多了。
準(zhǔn)備好，李麗質(zhì)這才說(shuō)道：“阿娘，我和兕子先過(guò)去了?！?/p>
“好，去吧！別讓小郎君久等...”
李麗質(zhì)帶著小公主再次進(jìn)入屏風(fēng)里面，豫章公主心里也是蠢蠢欲動(dòng)。
也想去看看。
“阿娘！”豫章公主把筷子遞給長(zhǎng)孫皇后，“好香，這些飯菜...”
長(zhǎng)孫皇后接過(guò)筷子，“以后大唐也可以如此...”
“阿娘，給阿爺送點(diǎn)去吧！這些我們吃不完...”
“也好！”長(zhǎng)孫皇后安排人給李世民送去了一份。
等李麗質(zhì)和小公主再次回來(lái)，桌子上多了幾個(gè)杯子。
有果汁還有可樂(lè)這些。
“長(zhǎng)樂(lè)，兕子，來(lái)吃飯吧！”蕭然喊了一聲。
“嗯吶嗯吶~”小公主在蕭然旁邊坐下。