《實驗筆記》，九月初十。
阻止老王用新法分裂大宋基本盤——完成！
用發行債券的方式暫時緩解大宋財政危機——50%完成！
使用超S戰將卡蘇軾，使其改變命運，踏上大宋救世主之路——60%完成！
推動新技術、新理論的創造和傳播，改變宋人世界觀——30%持續中！
賺錢，積累資金，拉攏上層勢力，為推動大宋金融變革儲備力量——%？
下一階段目標，用基建狂潮，徹底重構汴京的發展模式。
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招賢榜貼出，猶如炮仗扔到了火堆里。
噼里啪啦，崩的汴京本地“高級經理人”市場一陣慌亂。
所謂士為知己者死，那是士的待遇上限都差不多。多吃一口肉，多喝一碗酒，犯不著瞎嘀咕。
可要是幾百貫對比六千貫，管幾十幾百人，對比造城運動中的方面之任，這差別可就太大了。
不光是收入的問題，將來新汴京拔地而起，作為建設者的名字也一定會跟著流傳千古。
不管成不成，寫一份帖子，投到招商局，起碼表示一下自己對自己的“信心”。
大掌柜的們心里長草，最坐不住的當然是東家。
現在事情炒的火熱，不說生意損失，光留不住人才，這就丟了大臉。
傳出去，以后誰還來自己家的商號，重信重義的世風之下，你的掌柜的另投明主，這不顯著自己虧待人才么！
咋辦，漲薪水吧！
李長安招賢榜的第一波受益人，是汴京城所有的大掌柜和世家的二當家們。
加薪水，配身股，給獎金，隔三差五東家請吃飯。
以前做夢都夢不到的待遇，在招賢榜貼出來的一旬之內，居然就這么全面實現了。
大掌柜們也開始回家供牌位，信不信的，圖個吉利。萬一，這李長安真是財神爺降世呢。
人才招聘如同海選，前幾輪是用不著他親自出面的，想那么干也沒有時間。
應聘有兩種方式：一是舉薦，有官員或者大商人或者權貴舉薦，直接就可以來金樓參加面試；二是自我推薦，投了帖子，有專門的人進行回復，拿一份招商局出的試題進行封閉性答卷，按照成績決定是否進入下一輪。
六千貫的副總裁職位難度大，還有各類主事、經理、副理、科長，只要有專才，不愁進不了招商局。
這一天，李長安照例過著文山會海的生活。
好不容易熬到了中午，富弼和文彥博又讓他去匯報老兵安置的新版方案。
“封建社會也不能拿人當牛馬啊，老子要休息！”
喊了半天廣孝，秘書蔓蒂提醒他，廣孝已經被放出去經營綠水晶，韋民去專職經營組織管理，現在就剩她一個貼身秘書，干著三個人的活。
“加錢，加錢，另外趕緊招人，副總招不到，秘書也招不到？”
蔓蒂大黑眼圈跟畫了夜妝似的，無奈的點了點頭。
“秘書之職，要簽長約，主仆契六年，以防泄密。有才之士不愿自降身份，忠心之人又怕缺少才能。”
唉，這也沒辦法不是。
自己身上這么多秘密，沒點能拿住對方的東西，被王黨或者后黨策反了怎么辦。
“日程表，有什么緊急不可不辦的事兒沒有，幫我回個帖子給相公，就說匯報我抽身乏術，讓團隊自己搞。”
蔓蒂翻開記事本，“沈院長又發明了數個新工具，邀請你去視察；惠民錢行推進拆遷事宜進展迅速，有意讓你去露個面，給拆遷戶一些信心；七里臺校區第二區建設完工，今天下午有個慶典儀式；......”
“就沒啥有意思的么，不太累的，能放松放松的？”
蔓蒂生無可戀的白了老板一眼，又要緊急重要的，還得能放松，天底下哪有那種好事。
看老板確實疲憊，要是真吹燈拔蠟，也影響自己族人的發展前途。
“蘇邁遞書來，說他和沈院長之子沈塘發明了新的美食制作方式，邀請他舅舅前去點評。”
李長安一拍桌子站起來，“這個重要，小孩子的教育耽誤不得，尤其是這個階段，最需要大人的肯定了。我下午去關心下一代，你就告訴相公，我去關心民生工程了。”
說完，不等蔓蒂交代其他的事項，拽起保鏢徐浪就跑。
他娘了屁的，上一世讀書都沒這么累，怎么穿越到古代沒有田園詩歌，還自己把自己逼成了九九六的牛馬。
出來上了馬車，先是去涼飲鋪子喝糖水，然后再去瓜果攤找好吃的。
當糖元再次充盈他的血液，終于感覺生命力又回來了。
“走，去看看小胖子是學會了嘣米花，還是學會了做糖人。”
到了科學院的駐地，他沒敢走前門。
萬一被沈括或者是富柔逮到，肯定又要匯報工作。
徐浪前去探路，找到沈塘和蘇邁，倆人正躺在陰涼里睡懶覺。邊上高處有一個大桶，桶里引出水做了個水簾，倆人就在簾幕后面擺了椅子，一大一小睡得呼呼直響。
叫醒二人，偷偷摸摸的，把李長安從外面接應進來。
見了李長安，小胖子倦意全消，興奮的講著自己的發明——烤爐。
用退火爐的余溫烤制豚肉和鴨腿，刷上鹽、香料，味道美極了。
蘇邁才十歲出頭，正是在大人面前沒啥臉皮的時候，邊上沈塘卻有點受不了了。
什么發明，分明是蘇邁饞，倆人本想也做個小窯爐煉制水晶，結果水晶只燒出來一個黑疙瘩，卻讓蘇邁做成了烤鴨爐。
順著倆孩子手指的方向，李長安看見了一個按比例打造的實驗爐。
大概比例只有原本的五分之一，不到三尺高，矮趴趴的，連個風箱都沒有。
爐門也搭的大了一些，如果要是盲猜，他還以為是個烤面包的。
蘇邁獻寶一般的跑過去，興奮的介紹他的小發明。
掛肉的鐵架，接油脂的鐵盤，刷香料和鹽水的刷子，基本就是把別處的工具，賦予了新的功能。
“成品呢，好不好用，總得有吃的證明一下實驗結果吧？”
蘇邁拍了拍自己和沈塘的肚皮，兩人都鼓鼓著小肚子，像兩條小鯰魚。
“那你還叫我來？”
“舅舅，這爐子不好，大師兄跟我新研發了一款爐子，正要向你請教。”
原來，倆人是撿試驗爐的邊角料搭的爐子，除了形狀有幾分相似，其余根本南轅北轍。
爐子的保溫沒解決，溫度最高只能到燒陶器的程度。
核心原因就是太浪費熱量，厚度不夠，熱量都經由爐璧跑光了。
沈塘拿來新的設計圖，這回參照了原版的試驗爐，又進行了輕量化改造。以一次能烤一條羊腿為容積，做了調整。
“哈哈，就這？你倆號稱一代天驕，這不就是個掏了洞的陶缸么！”
蘇邁急了，那怎么能是陶缸，只不過是內部空間比較像而已。重要的是烹飪方式，無火烤肉，多偉大的發明。
李長安拿過來圖紙，寥寥幾筆，進行了重新修改。
想要保溫，要把外面再封上兩寸厚的黃泥。
兩大兩小都沒正事兒，徐浪端水，倆小的和泥，李長安負責搭建。
沒兩刻鐘，在原版基礎上，一個新型的悶爐誕生了。
沈塘去廚房借來一條豚肉，一條魚，兩只鴨腿，六顆雞蛋，還端了半罐子蜂蜜。
“其實還可以烤大餅和羊腿，今天先這么著吧，以后你們哥倆自己實踐。”
哥倆用的是木炭，烘了一陣子爐子，感覺溫度已經夠了。李長安把剩余炭火撤了，將掛好食物的烤架推進去。
“這一步叫預烤，目的是烤干表面水分，有利于下一步刷香料和蜂蜜水。”
一番折騰，李長安展示了作為一個互聯網美食家的豐富理論儲備，把倆孩子震得當即就要改換志向，拜舅舅做美食家師父。
等脆皮五花肉和蜜烤鴨腿出來，倆孩子眼里哪還有別人，都是一副寧可撐死也絕不少吃一口的勁頭。
“舅舅，你怎么什么都懂啊？”
蘇邁打嗝都往出噴油星子，直到光盤，才終于想起來請教。
沈塘也有些好奇，這就是畫《神猴》和《白蛇精》的作者么，看著年紀輕輕，比自己父親小多了啊。
難道真如父親所說，有人能生而知之？
“這個雞子兒，若是孵小雞時恰好涼著了，不要扔。用水煮熟了，刷上鹽水和香料，烤起來味道更絕。”
蘇邁一聽，小眼睛直冒光，趕緊拿筆記了下來。
萬一要是跟師父學不明白，以后就繼承舅舅的手藝，專門研究寫故事和做好吃的。
吃完了，倆孩子又拽他進屋，展示二人設計制作的各種小玩意小發明。
有一個東西引起了李長安的注意，那是一條內河帆船，在帆船的兩側有明輪機構，他倆把一只船帆改成了風車。
“祖沖之發明的車船不是這樣吧？”
沈塘拿過來模型，用手撥動風車，風車下有個棘輪結構，帶動明輪轉動。
“咱們可去河中撒放，我試過，順風比帆船快！”
去河邊，王弗和張氏都在呢，你倆也不怕屁股開花。
“原理我懂，只是明輪效率太低，我有另一個辦法，你倆想不想聽聽？”
神人舅舅給出主意，這支持的態度遠勝親爹，倆孩子立馬崇拜的點頭。
“拿刻刀來，咱今天也露一手！”
他在這里哄孩子過假期，前院沈括那里拉著一個青年激動的滿臉通紅，上下觀瞧，比印象里健康了不少。
“孫益之，如何不早來尋我，行卷之事但凡我幫上一點忙，也不至于如此。”