三房人吃飽喝足，齊齊坐在露臺(tái)上閑聊。
臨時(shí)拼湊的六人之家，來(lái)自天南地北，講著不同的趣事。
半下午見(jiàn)雪停，沈嶼之、沈清柯和李素問(wèn)把溫泉池清理出來(lái)，換上新水。
大家齊齊泡進(jìn)溫泉中。
季宴時(shí)依舊不在“大家”之中。
溫泉中飄著個(gè)木托盤(pán)，托盤(pán)里放著沈清棠新做的零嘴。
冰粉。
一大碗晶瑩剔透的冰粉，旁邊放著幾只小碗，碗內(nèi)有紅糖水、山楂碎、芝麻碎、瓜子仁。
男女溫泉里各有一份。
林晚夏一邊給李素問(wèn)示范，一邊開(kāi)口教隔壁幾個(gè)男人怎么吃冰粉。
李素問(wèn)看得見(jiàn)，自然學(xué)的快。
第一個(gè)吃進(jìn)嘴里，很快給出反饋，“冰冰涼涼、酸酸甜甜的好吃。”
隔壁男人們大抵不太喜歡甜，夸贊的明顯不如吃鐵鍋燉時(shí)那么真誠(chéng)。
甚至很快把話題扯回了鐵鍋燉上。
尤其是沈嶼之，在京城時(shí)就慣會(huì)兒吃喝玩樂(lè)。
“清棠說(shuō)不放油直接燉的時(shí)候我還想，這么粗暴的作法怎么對(duì)得起價(jià)值一百八十文的大鵝？沒(méi)想到會(huì)這么好吃。
燉大鵝的肉爛而不柴，湯汁濃郁，每一塊肉都入味至極……嗝！”
再好吃，吃飽了也吃不下。
孫五爺點(diǎn)頭，“確實(shí)。山珍海味吃的不少，這鄉(xiāng)間粗食卻少吃。沒(méi)想到別有風(fēng)味。我有些好奇，令千金也算是名門(mén)閨秀，官家千金，怎么會(huì)如此多鄉(xiāng)野之事？”
男女溫泉就隔著一層木墻，談不上隔音。
沈清棠聽(tīng)得一清二楚。
她剛想開(kāi)口，李素問(wèn)朝她搖頭。
沈清棠怔了下，閉上嘴。
是了，如此明目張膽的試探，爹娘都能聽(tīng)出來(lái)。
隨即聽(tīng)見(jiàn)沈嶼之笑呵呵地開(kāi)口：“我家這丫頭，隨我，從小不學(xué)無(wú)術(shù)，就愛(ài)看些亂七八糟的書(shū)。
什么女戒女德是一點(diǎn)兒都不會(huì)，女紅更是指望不上。
她那奶娘早年間就是鄉(xiāng)間長(zhǎng)大，也教了她不少鄉(xiāng)野生存的本事。”
“那怎么能叫不學(xué)無(wú)術(shù)呢？明明是知識(shí)淵博、學(xué)富五車(chē)。有女如此，沈老弟你福氣在后頭呢！”
“……”
沈清棠聽(tīng)了幾句，都是沒(méi)意義的商業(yè)互吹，于是脆聲開(kāi)口，“你們真覺(jué)得這冰粉不錯(cuò)？”
李素問(wèn)還是第一個(gè)點(diǎn)頭，“自然。之前在京城倒也吃過(guò)類似的甜點(diǎn)，不過(guò)不叫冰粉，吃法也不一樣。
都沒(méi)有你做的好吃。”
沈清柯和沈嶼之也跟著附和。
不過(guò)他們的話，沈清棠聽(tīng)的時(shí)候都會(huì)打折扣。
無(wú)條件的偏愛(ài)有時(shí)候會(huì)影她判斷。
孫五爺也夸：“確實(shí)是新鮮的吃法。甜而不膩，軟軟彈彈。像咱們這樣泡在溫泉里，吃一碗心里著實(shí)痛快。不過(guò)，我覺(jué)得沒(méi)有你做的烤奶塊好吃。”
沈清棠滿意地宣布這些天想出來(lái)的方案，“那咱們家開(kāi)個(gè)甜水鋪?zhàn)尤绾危看_切地說(shuō)是二樓開(kāi)甜水鋪?zhàn)印＞唾u(mài)奶茶、烤奶塊、冰粉等甜點(diǎn)甜水。
布置的話以粉呀、綠的為主，適合女性的環(huán)境。”
“我仔細(xì)思量了好幾天。在衣食住行用中，最不可或缺的是吃，成本小、受眾多的也是吃。
咱們初來(lái)北川，上爭(zhēng)不過(guò)云客來(lái)，下?lián)尣贿^(guò)街頭小販。
只能做一些街上從來(lái)沒(méi)有的營(yíng)生。
街上有茶樓酒肆，有飯館客棧，但是沒(méi)有一家甜水鋪。
吃甜能讓人心情變好，我相信會(huì)有人喜歡的。
只是受眾大約不會(huì)是窮苦老百姓，得是王三小姐這種富家女。”
“啊？”李素問(wèn)第一反應(yīng)，“北川也沒(méi)多富家女，能行嗎？”
沈清柯遲疑，“太特殊的鋪?zhàn)訒?huì)不會(huì)又被王員外盯上？就像香皂一樣。”
沈嶼之關(guān)注點(diǎn)有點(diǎn)與眾不同，“那一樓做什么？”
沈清棠只得一個(gè)一個(gè)的問(wèn)題回答。
“我們盤(pán)的那家小飯館二樓本就不大，太多人也坐不開(kāi)。
在二樓弄幾個(gè)隱私性稍微好點(diǎn)兒的隔斷，可以供年輕姑娘們坐在桌前談天說(shuō)地或者等人都行。
也適合婦人帶著自家姑娘出門(mén)偷得浮生半日閑。
再說(shuō)，也不是非得王三小姐這種身價(jià)才能來(lái)。
別忘了流放來(lái)的人還有有錢(qián)的，像沈清丹這種也不在少數(shù)。
另外還有北川原來(lái)的百姓，不都是賣(mài)燈籠老伯那么窮。像何二媳婦兒她們，都能消費(fèi)的起。”
“就因?yàn)檫m合的顧客群體很少，才不會(huì)被王員外盯上。在他眼里一個(gè)賣(mài)給姑娘們喝的糖水鋪?zhàn)硬拍苜崕讉€(gè)銅板？
不像香皂，普及性廣，還能賣(mài)到其他縣或者州府。
事實(shí)上，糖水鋪?zhàn)涌蛦蝺r(jià)不算低，并不少賺錢(qián)。”
“一樓我也想好了，就賣(mài)果蔬。
咱們這山谷若真開(kāi)墾出來(lái)，最起碼有百畝良田，咱們無(wú)異于守著金山銀山。
有良田，有溫泉，一年四季蔬菜不斷。
開(kāi)個(gè)果蔬鋪?zhàn)樱梢耘l(fā)給云客來(lái)這樣的飯店，也可以零賣(mài)給個(gè)人。
蔬菜家家戶戶都需要，咱們不能說(shuō)穩(wěn)賺不賠，只能說(shuō)賠的可能性不大。”
“等來(lái)年春天有了工夫，咱們?cè)匍_(kāi)一塊荒地種水果。
果苗可以賣(mài)，也可以到山上移植些野果子。
等到結(jié)了果，可以賣(mài)鮮果，也可以給糖水鋪?zhàn)幼鎏瘘c(diǎn)用。
怎么都不會(huì)浪費(fèi)。”
“你這小丫頭真是天生做生意的料！”孫五爺忍不住夸沈清棠，“年紀(jì)不大，思慮縝密，做事周全。反正我看行！”
沈嶼之點(diǎn)頭，“我支持！你們?nèi)コ抢镒錾猓以谏焦壤锸刂@片大棚給你們種菜種水果。”
“甜水鋪?zhàn)泳褪悄滩韬捅圻@種？來(lái)來(lái)回回會(huì)不會(huì)膩？”沈清柯問(wèn)。
他覺(jué)得甜的東西容易膩。
吃幾回就不想吃了。
“當(dāng)然不止這幾種。”沈清棠掰著手指頭數(shù)，“我只是想到什么搗鼓什么來(lái)給你們嘗鮮。甜水鋪?zhàn)訒?huì)分季節(jié)供應(yīng)。
冬季這么冷，當(dāng)然要喝熱乎乎的加料奶茶、熱飲。
夏天就得吃冰粉、冰粥這些涼爽的甜品。
總之，都會(huì)有人喜歡。”
生活已經(jīng)夠苦，誰(shuí)不愛(ài)加點(diǎn)甜？
肥宅快樂(lè)水不是白叫的。
李素問(wèn)也表示支持，“反正咱們也不懂經(jīng)商，既然清棠有主意，不若就按她的主意來(lái)。”
沈清柯再問(wèn)：“那小飯館得好好拾掇拾掇？”
所謂拾掇拾掇約等于裝修。
沈清棠點(diǎn)頭，有些內(nèi)疚，“大概還得辛苦二哥一陣子。我想著把一二樓隔開(kāi)，能從街上直接上二樓……”
她把自己的想法大致說(shuō)了說(shuō)。
沈清柯應(yīng)承下來(lái)，“行！等過(guò)完年我就去收拾。”
“我的腿傷了，大抵幫不上什么忙。”孫五爺表態(tài)，“你們要是缺錢(qián)的話可以算我一份。”