方便面做法很明確,口味卻要不停地試驗(yàn)。
調(diào)料的比例和份量沈清棠需要一點(diǎn)點(diǎn)嘗試。
于是,在沈清棠實(shí)驗(yàn)期間,沈家人一日三餐頓頓方便面。
從最初的新奇連聲夸好吃,一直吃到聞見方便面的味道就躲。
只有秦征,頓頓吃,依舊滿懷熱情,像是吃不夠。
秦征不是只動(dòng)嘴吃,還主動(dòng)給沈清棠打下手,幫她和面、蒸面、炸面、鹵肉……一直到分裝成獨(dú)立包裝,全程參與。
到最后秦征甚至能挑大梁全程制作方便面,沈清棠只需要在一旁糾正一下小細(xì)節(jié)。
秦征不能用懶惰來形容但也絕對(duì)不是個(gè)如此勤快的人。
弄得沈清棠十分好奇。
她端著一碗刨冰,靠在廚房門上,看著秦征認(rèn)真的忙活,問:“方便面真這么好吃?”
秦征搖頭,“一碗面能有多好吃?”
“那你怎么天天吃都吃不夠?還這么積極主動(dòng)當(dāng)學(xué)徒?”
秦征說是來給沈清棠幫忙,更像是偷師,配方是一點(diǎn)不落的學(xué)。
秦征用漏勺把剛炸好的面餅從油鍋里撈出放在一旁瀝干,順勢(shì)高舉胳膊,用挽到胳膊肘上方的袖子蹭了蹭快流到眼睛里的汗水。
這么大熱天,守著一鍋滾油,也是煎熬。
秦征擦凈汗的胳膊往前甩,指著大山谷的方向開口:“我是為他們學(xué)的。你自幼長(zhǎng)到如今恐怕吃的最大的苦也就是流放路上的兩年。
而他們,經(jīng)常打一次仗所受的苦就抵你流放一路。”
“大乾跟北毛和西岐邊境都是我秦家軍守著,這兩個(gè)敵國(guó)都是地大物不博。
一旦打仗戰(zhàn)線會(huì)拉的特別長(zhǎng)。
若是夏天打仗還好,最起碼還有野菜野味可以吃。可事實(shí)上他們主要是秋冬天來犯。搶了糧食就走。往往追他們出去的隊(duì)伍很容易就斷糧草。
大冬天不敢生火,怕煙引來敵人,只能生啃凍硬的干糧,吃雪解渴。”
秦征指了指剛炸好的面塊,“你做的這方便面確實(shí)很方便。若是每個(gè)戰(zhàn)士隨身帶兩塊,只需要一鍋熱水,所有人都能吃上熱乎乎的面,還有湯有菜,有滋有味。”
沈清棠怔怔地看著秦征,手里的刨冰碗外凝了一層冰水,有些冰手,但,沈清棠卻覺得很熱。
熱度一直從指尖傳到心里。
軍人,自古以來就是偉大的同義詞。
是老百姓的守護(hù)神。
往日里做一點(diǎn)兒小事就會(huì)弄傷自己,被向春雨嘲笑“做事要工錢”的嬌貴公子秦征,此刻手臂上滿是被滾油濺出來燙起的水泡,他卻一聲沒吭。
沈清棠平日里一不開心就喊這個(gè)白白凈凈的嬌公子“小白臉”,此刻卻突然覺得他異常高大。
她默默往嘴里舀了兩勺刨冰,轉(zhuǎn)身離開,丟下一句:“你好好加油!我看看還有沒有其他方便攜帶的食物,再做一點(diǎn)兒?!?
適合行軍打仗帶的食物都是需要久存、輕便、宜攜帶。
除了豬肉脯、方便面、壓縮餅干之類的,常見的單兵干糧還有自熱米飯和自熱火鍋。
自熱火鍋略微好做一點(diǎn)兒。
沈清棠選擇從火鍋下手,因?yàn)樽詿崦罪埶霾涣恕?
自熱米飯中的米飯壓根不是常見的大米,而是重組大米。
比如大米、小麥、魔芋等經(jīng)過蒸制等步驟做熟后,磨成粉再加入膨化劑等制作而成,已經(jīng)不是原本意義上的大米。
先不說健康不健康,就古代現(xiàn)有的加工條件,沈清棠根本做不出來重組大米。
自熱火鍋倒是可以試一試。
自熱火鍋食材相對(duì)容易準(zhǔn)備,像蓮藕、海帶等蔬菜鹵好、晾干就可以封裝。
想要久存就曬干一點(diǎn)兒。
重點(diǎn)是自熱包。
自熱包的主要成分是生石灰、活性炭、硅藻土和鋁粉等。
古代材料不全,只能找到一部分,也勉強(qiáng)能用。
沈清棠幾經(jīng)實(shí)驗(yàn)最后也算勉強(qiáng)成功,只是還待改善。
準(zhǔn)備食材期間,沈清棠也不是真一心不聞窗外事。
最起碼出去采買這幾次,聽到不少關(guān)于自己的風(fēng)言風(fēng)語(yǔ)。
總結(jié)下來就是捧殺她。
城里大街小巷都是沈清棠智斗王員外的傳說。把她夸成了無所不能的奇女子。
能毆打王員外這樣為禍一方的禍害,也是能日進(jìn)斗金的女店主。
乍然聽起來不錯(cuò),但是不能細(xì)琢磨。
仔細(xì)回味這些夸獎(jiǎng)她的話里藏著綿綿細(xì)針,含沙射影的指她靠著王員外發(fā)家,翅膀硬了才又跟王員外翻臉。
流言,往往一分真,能傳成十分假。
這才幾天她已經(jīng)是王員外胯下寵,指不定再過幾天就會(huì)把她穿成妲己轉(zhuǎn)世。
說沒有人在背后推波助瀾都沒人信。
沈清棠摸不清縣令這樣做的意圖,直覺縣令是要把自己塑造成一個(gè)活靶子。
是吸引誰(shuí)的靶子呢?
沈清棠不清楚。
但是沈家人包括沈清棠自己都清楚,此時(shí)她躲出去是最好的。
民不與官斗。
現(xiàn)在的她斗不過一地父母官,只能避其鋒芒。
她人都不在北川,縣令的布局就成空。
最多城里的鋪?zhàn)雨P(guān)門休息而已。
等她再回來,想必已經(jīng)塵埃落定。
在沈家人的催促下,沈清棠只得暫時(shí)擱置手中還待“研發(fā)”的各種速食品,匆匆離開北川。
匆匆只是對(duì)沈清棠而言。
向春雨他們?cè)缇蜏?zhǔn)備妥當(dāng)。
并不是所有人都跟著出谷。
一起南下的人并不多。
除了沈清棠母子女三人和病號(hào)季宴時(shí)之外,就向春雨、秦征,季十七以及兩個(gè)沈清棠沒見過的青年。
孫五爺沒跟。
他主醫(yī)不懂蠱,說去了幫不上什么忙。
沈清棠本以為秦征會(huì)留在谷內(nèi)主持大局,沒想到他會(huì)跟著。
秦征聞言嗤笑指著錢越和趙煜等人,“你是笑話我還是看不起他們呢?別看他們種地不太行,單拿出來,每個(gè)都是能鎮(zhèn)守一方的將領(lǐng)。守個(gè)山谷算什么?”
向春雨湊過來,拆秦征的臺(tái),“其實(shí)他暈船根本不想去,主要怕被收拾,跟咱們出去躲難?!?
“躲難?”沈清棠不解。
向春雨點(diǎn)頭,幸災(zāi)樂禍地十分明顯,最終卻沒給沈清棠解惑。
沈清棠好奇心沒那么重,向春雨不說,她便不再問。
收拾妥當(dāng),一行人決定明日出發(fā)。
沈清棠面上不顯,心里多少有些打鼓。
不知道縣令會(huì)不會(huì)攔下她?