第一種是烤。
古代只有戶外烤箱可以用。
就類似于某慢綜藝中,某明星在院子里用磚和土做的那種。
據(jù)說(shuō)法式烤箱也是類似。
搭建烤箱的過(guò)程跟壘灶臺(tái)差不多,只是要壘兩層。
下方一層主要用來(lái)燒柴火。
灶臺(tái)上用來(lái)放鍋的位置,放上可以導(dǎo)熱的鐵板,在上層按照喜好壘一個(gè)半圓狀或者長(zhǎng)方形的“小屋子”。
這個(gè)小屋子就是烤箱。
小屋子上還要留煙道也可以當(dāng)氣孔。
正面要留門,方便放、取食物。
烤箱不是現(xiàn)在新做的,過(guò)年烤東西時(shí)就做好了,想烤奶粉稍微改裝一下就可以。
把濃稠的熟牛奶液放進(jìn)烤箱中小火烘烤。
要很小很小的火,要不然容易烤糊。
最后從烤箱中出來(lái)的牛奶液要成為奶漿濃度或者更干一點(diǎn)兒的,可以稍微有點(diǎn)濕意但是不能烤糊。
晾干后,在研磨成粉,過(guò)濾成顆粒狀,就得到初步的奶粉。
若是晾干后不是奶塊,還得再小火烘烤。
另外一種辦法不怕糊,簡(jiǎn)單粗暴。
就是把濃稠的牛奶倒在紗布或者吸水透氣性都很好的棉布上,等著自然風(fēng)干。
殘留在紗布上的黃白色固體就是奶粉。
沈清棠也是經(jīng)過(guò)一次次反復(fù)實(shí)驗(yàn),最終終于制作出了奶粉。
粉末狀的牛奶。
好不好喝,有沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)不說(shuō),保質(zhì)期反正能變長(zhǎng)。
就是有點(diǎn)費(fèi)人也費(fèi)生牛乳。
二斤生牛乳才能出三兩奶粉。
在大乾,一兩只有三十克。
沈清棠折騰著把奶粉做好,果果和糖糖的畫也終于畫好了。
期間喂過(guò)三次奶,換過(guò)五次尿布。
季宴時(shí)畫的是兩小只靠坐在被褥上。
果果和糖糖腰肢還軟,自己坐不住,需要靠著東西借力。
就這樣,也只能坐一會(huì)兒,難為季宴時(shí)還能把他們兩個(gè)畫下來(lái)。
他畫工沒(méi)得說(shuō),畫的惟妙惟肖。
沈嶼之丹青比季宴時(shí)略差一點(diǎn)兒,畫的是最有挑戰(zhàn)性的糖糖。
他畫上的糖糖是躺在床上的,雙手抱著兩個(gè)小腳丫送到嘴邊,邊啃邊哭。
沈清棠撿了幾張沈嶼之腳邊的廢稿來(lái)看,猜測(cè)應(yīng)當(dāng)是糖糖維持這個(gè)姿勢(shì)最久最容易畫。
因?yàn)槠渌藙?shì)的,沈嶼之都扔了。
沈清柯畫的是果果,大約因?yàn)楣罟裕阎蛘咚己馨察o。
沈清棠看著三幅畫情不自禁的微笑。
感覺(jué)生命真的很神奇。
這三個(gè)月她一點(diǎn)點(diǎn)適應(yīng)母親這個(gè)角色。
初為人母時(shí),糖糖和果果小小的一團(tuán),別說(shuō)碰,她晚上睡覺(jué)都離兩個(gè)孩子遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,生怕碰到他們。
做夢(mèng)時(shí)也夢(mèng)不到兩個(gè)孩子。
后來(lái)漸漸習(xí)慣半夜醒來(lái),偶爾癔癥,突然驚醒,連忙伸手去旁邊探兩個(gè)孩子的鼻息。
感受到指尖溫?zé)岬暮粑艥u漸理智回籠。
如今母子女三人相處三月余,互相都習(xí)慣了對(duì)方的存在。
沈清棠偶爾還是會(huì)半夜驚醒去探孩子的鼻息,更多的時(shí)候是人醒腦子不醒。
孩子醒,她也醒,可以閉著眼喂奶,也可以睜開(kāi)眼換尿布。
喂奶幾乎不妨礙睡覺(jué)。
換尿布也只是醒來(lái)把臟的扔掉干凈的換上,然后繼續(xù)睡。
有時(shí)候甚至做的夢(mèng)還能連上之前的。
李素問(wèn)說(shuō),這是因?yàn)樯蚯逄奶哿耍鄣闹皇D赣H的本能而已。
沈清棠有時(shí)候確實(shí)會(huì)感覺(jué)累,但是心里是滿足的。
她穿越這一遭,在親緣上,再無(wú)半點(diǎn)遺憾。
***
三月底,又到了例行盤點(diǎn)。
明賬上,沈記果蔬生鮮鋪?zhàn)邮琴r本的,負(fù)盈利二十七兩八錢銀子。
實(shí)際上盈利三十六兩三錢銀子。
支出二十六兩六錢銀子。
主要是支付工錢和購(gòu)買農(nóng)具以及糞肥。
谷中乍然增加了十幾個(gè)壯勞力,農(nóng)具不夠用,像鋤頭、鐮刀、鐵鍬等等都買了許多。
鐵器比較貴,較年前又漲了點(diǎn)兒價(jià),百文錢一斤。
光買鐵器就花費(fèi)六兩銀子。
人工費(fèi)支出十五兩。
十五個(gè)人,一人一兩。
雖說(shuō),季十七他們名義上都是投靠的鄭老伯。
按理說(shuō)應(yīng)該為鄭老伯家開(kāi)荒種地。
但鄭老伯堅(jiān)持只要兩畝田地種糧食自吃,其余都?xì)w沈家。
他都給沈家?guī)凸ぃ臼咚麄冏匀灰彩菫樯蚣腋苫睢?
沈家人推辭不過(guò),領(lǐng)了好意,總得給他們發(fā)工錢。
本來(lái)季十七他們堅(jiān)決不要工錢。
沈清棠知道季十七他們是為季宴時(shí)而來(lái),根本不在意這點(diǎn)兒工錢。
她便把季十七叫到孫五爺房間開(kāi)誠(chéng)布公談了談。
大意是我知道你們不是逃兵也知道你們?yōu)槭裁炊鴣?lái),你們想做什么我不管,但是在谷中,我說(shuō)了算。
一碼歸一碼,你們做你們?cè)撟龅氖拢热粠蜕蚣腋闪嘶睿偷酶豆ゅX。
若是在其他地方談,季十七或許還死咬著不承認(rèn)。
但是當(dāng)著孫五爺和向春雨的面,沈清棠如此說(shuō)話,就證明孫五爺和向春雨都知情,這才應(yīng)了下來(lái)。
沈清棠不知道的是,她前腳剛走,季宴時(shí)后腳也進(jìn)了房間。
一雙黑眸不同于往日的清澈,微微泛著紅,漆黑的瞳孔深不見(jiàn)底,讓人一眼心生敬畏。
已經(jīng)見(jiàn)過(guò)季宴時(shí)清醒兩次的孫五爺,拱手行禮,“王爺!”
“嗯。”季宴時(shí)應(yīng)聲,把手遞給孫五爺和向春雨,“該告訴本王結(jié)果了。把三次脈還把不出來(lái),本王覺(jué)得你們也可以安心去養(yǎng)老了。”
向春雨和孫五爺面露羞愧,齊聲應(yīng)是,專心把脈。
季十七這才反應(yīng)過(guò)來(lái),出現(xiàn)的是他家王爺。
撲通跪在地上,朝季宴時(shí)磕頭,“都是屬下惹得禍,請(qǐng)王爺處死屬下。”
“你的命還有用!腦袋先在脖子上寄存幾天。”季宴時(shí)淡聲開(kāi)口,“最近如何?”
季十七知道季宴時(shí)不是問(wèn)自己最近過(guò)的如何,而是問(wèn)整個(gè)局勢(shì)如何。
把自己所知道的,用最簡(jiǎn)單的語(yǔ)言匯報(bào)給季宴時(shí)。
“京城依舊安逸,并不知大乾已經(jīng)危機(jī)四伏。
朝臣沉溺勾心斗角,只顧爭(zhēng)權(quán)并不為百姓謀算。”
“如王爺您所料,明明我方勝券在握,皇上還是下令主動(dòng)議和。已經(jīng)連下三封圣旨讓秦將軍停戰(zhàn),回京。”
“秦將軍按您的命令,邊打邊退,已經(jīng)逐漸用新征兵替換下十萬(wàn)精兵,只是十萬(wàn)精兵數(shù)目過(guò)大,化整為零也很難不引人注目的藏匿于世間。”