蘇嬤嬤的手藝忍冬是知道的，不過是將食物做熟而已。

　　只是她從小被賣作奴婢，也沒吃過什么好東西，最重要的是這個(gè)朝代烹煮煎炸的手藝還未成熟，就連炒菜都是剛剛興起，大戶人家都食燉菜蒸菜，一些調(diào)料更是不會(huì)使用。

　　所以奚寧雖然做得只是簡單的蔥油餅，但在忍冬眼中那也是無上的美味。

　　“我哪有這樣好的手藝，這是姑娘做的，又香又酥，老奴活了大半輩子都沒吃過這樣香甜的餅子。”

　　蘇嬤嬤嘴里咬著奚寧分給她的半塊餅子，不舍得咽下，邊吃邊跟忍冬說道。

　　見她這副享受的模樣，忍冬忍不住吞了吞口水。

　　小丫鬟心思單純，什么都寫在臉上，奚寧笑著也分給她一塊。

　　“這叫蔥油餅，用春天最鮮嫩的小蔥做的，你也嘗嘗。”

　　“哎！”

　　忍冬將手在后腰上擦了擦，連忙接過，也不管燙不燙直接放進(jìn)口中。

　　餅的外皮被煎至金黃，咬起來滿口酥香，可餅子里面又極軟，蔥油的香味和小蔥的清甜揉在面餅里一同在口中化開。

　　忍冬瞇著眼睛滿足的像只貓兒，“好好吃，姑娘手藝真好！”

　　她們姑娘人長得美，做飯也這樣好吃，三爺將她冷落在外院，簡直是瞎了眼。

　　忍冬狠狠咬了一大口，直把餅子當(dāng)成了裴昭。

　　奚寧自是不知道小丫鬟的心思，但兩人喜歡她的手藝，奚寧發(fā)自內(nèi)心的高興。

　　忍冬出去一趟買了兩斤五花肉，肥瘦相間品質(zhì)極好，奚寧不舍得一頓都吃完。

　　如今雖然天暖和了，但肉菜也能放的住，她讓蘇嬤嬤找個(gè)鉤子掛起來，莫要讓貪嘴的野貓給吃了。

　　除了肉菜，還有春筍和薺菜，奚寧留了春筍準(zhǔn)備做個(gè)滋補(bǔ)的雞湯。

　　嘗了奚寧的手藝，兩人也不攔著她做菜了，只是備菜燒火的活得是兩人干，奚寧就負(fù)責(zé)將處理好的食材做熟即可。

　　春筍清甜爽脆，母雞味鮮肉美，只是放了點(diǎn)醬油和鹽，就已經(jīng)鮮美的不像話。

　　主仆三人一口餅子一口雞湯，吃得肚兒圓，直嘆這樣的日子才有過頭。

　　“要是每天都有肉吃就好了。”

　　忍冬癱坐在椅子上，手摸著圓滾滾的肚子，一副向往的模樣。

　　蘇嬤嬤雖沒說話，可臉上的表情卻是在應(yīng)和。

　　吃過姑娘做的飯，她才知道自己以前做的有多難吃，怪不得姑娘胃口這樣小，都是被她耽誤的。

　　蘇嬤嬤越想越愧疚，覺得自己愧對了三爺，沒有照顧好主子。

　　奚寧也難得吃撐了，原主胃口很小，不僅是蘇嬤嬤手藝一般，主要她出身江南，那邊女子以瘦為美，弱柳扶風(fēng)，纖腰如素，原主更是瘦成了紙片人，走兩步都怕她腰折了。

　　見兩人認(rèn)同了她的手藝，奚寧直接說出了自己的計(jì)劃。

　　“咱們已經(jīng)沒有多少銀錢，坐吃山空肯定是不行的，幫人洗衣雖是個(gè)活計(jì)，但太累賺的也不多，你們兩人平日要照顧我，若再多干一份活，長久以來怕是要虧損了身子，我病了這么多日，你們也知道請大夫吃藥需要多少錢，切不能因小失大。”

　　奚寧的話有理有據(jù)，讓還想要掙扎的兩人閉上了嘴巴。

　　她又說，“我旁的不會(huì)，飯食做的尚可，咱們這邊雖在城北，可街道人來人往很是熱鬧，賣吃食應(yīng)當(dāng)也有生意，我想著在街上支個(gè)攤子，做點(diǎn)小買賣。”

　　“姑娘，這怎么能行！您是裴家三郎的外室，若讓三爺知道您在外面拋頭露面，他定會(huì)不高興的！”

　　蘇嬤嬤沒想到奚寧說得賺錢的法子是這個(gè)，如今世道對女子并不苛刻，街坊有不少女子做生意，可奚寧不一樣。

　　她們家姑娘是裴三郎的女人，雖是外室也沒有拋頭露面的道理。

　　而且蘇嬤嬤沒說過的是，她心里還盼著有朝一日三爺會(huì)將姑娘接到府中，若她在外面做生意，這名聲就壞了。

　　“是啊姑娘，您缺錢我和蘇嬤嬤去掙，再不濟(jì)咱們還能去國公府找三爺，您是他的女人，他還能不給錢養(yǎng)著您？”

　　忍冬從不覺得自家姑娘花錢手松，這樣美的女人合該穿漂亮衣服，戴漂亮首飾，以前她伺候的姨娘撒撒嬌就哄得老爺花錢，哪像三爺，自己的外室竟像忘了一般。

　　奚寧就是不想和裴昭有牽扯才想著自己做生意，她巴不得裴昭想不起她。

　　“你忘了三爺臨走時(shí)說過的話，讓我沒事不要去找他，你們也知道三爺?shù)男宰樱野雁y子揮霍干凈上門去要，他定以為我是個(gè)貪慕虛榮揮霍無度的女人，心里怕是要厭惡于我。”

　　奚寧知道自己無法打消兩人的顧慮，遂從裴昭入手。

　　兩人都盼著她能得到裴昭的寵愛，定不會(huì)看著她被裴昭厭惡。

　　果然聽到奚寧的話，兩人態(tài)度松動(dòng)了。

　　“那主子只管做飯，叫賣的事由我和忍冬去做。”

　　“好。”

　　云吞面講究鮮香味美，云吞、鮮湯、須面放在同一碗中，讓各自的鮮味完美融合。

　　奚寧讓蘇嬤嬤買了一簍子河蝦，豬肉剁碎成餡，里面加入嫩的能掐出水的薺菜，再將蝦球也包進(jìn)去。

　　云吞皮薄如蟬翼可又有勁道，包入餡料后將皮捏成褶，竟精巧的像朵花兒一樣，蘇嬤嬤兩人看得嘖嘖稱奇，直道自家姑娘有巧思。

　　須面細(xì)長帶韌勁，和面時(shí)全程不加水只加蛋，做出的面極其勁道。

　　鮮湯奚寧用的雞湯，正宗的云吞面都是用魚蝦并豬筒骨小火熬制，但如今她們手頭緊，一切都按簡單的來。

　　只是這熬了一天一夜的老雞湯并不比骨湯差，湯底清亮，味道鮮美，云吞在里面滾一滾，外皮漸漸透明，里面粉色的肉、紅色的蝦、綠色的菜全都露出來，不聞味道只看賣相就已經(jīng)讓人垂涎欲滴。

　　“大嫂，給我來一碗，多放點(diǎn)蔥花！”

　　“我也要！”

　　蘇嬤嬤的攤子支在巷子口，這邊過往人不少，但小攤子也多，她和忍冬都是頭回?cái)[攤，雖然相信自家姑娘的手藝，可心里到底忐忑。

　　云吞面甫一下鍋，香味就飄出老遠(yuǎn)，本來還在猶豫要吃什么的路人，立馬被吸引過來了。

　　攤子前面圍了不少人，蘇嬤嬤和忍冬兩人一齊忙活，準(zhǔn)備好的云吞面不到一個(gè)時(shí)辰竟就全部賣光了。

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