對于鄭老爹的提議,幾人當然沒意見。
村子上精壯漢子都回來了,確實能將起魚安排上日程。
當下便將獵物分發完。
深秋的動物皮毛油光水亮蓬松柔軟,做成外出的襖夾必定保暖極了。
分到的人家喜笑顏開,只想快快回家趕緊將獵物皮毛剝下硝制,爭取在冬季做出襖夾讓需要外出的家人抵御寒冬。
“主家分到的獵物,皮料要不交由我硝制?”趙大娘爽朗的對上林潤潤問道。
林潤潤求之不得,趙大叔當了幾十年的獵戶,經過趙大娘手上硝制的皮料不計其數,處理后的皮料又軟又韌,好的不得了!
她感激的道:“那麻煩趙大娘了。”
林安想到扎進書房畫圖的顧清止,對上趙大娘不好意思的請求:“顧大哥最近忙,我們幾個都不會剝獵物,能否”
趙大娘不等聽完已經明白請求的是什么事了,她不在意的笑道:“啥能不能的?
主子盡管吩咐就是,咱當家的和千里,包括春兒處理獵物可利落了,你們放心好了,保管弄的又干凈又好,處理干凈了給送到廚房去!”
“趙大娘,待會不用全部送去,你們留幾只野兔野雞下來吃,當做報酬了。”林潤潤低聲囑咐。
趙大娘睜大了雙眼,音量降低了些許,不可思議的道:“夫人,順手的活,哪能還要報酬?
你們幫了我們一大家子那么多,我們也沒啥可報答的,如今有能力回報一二,還要報酬這我成什么人了?”
林潤潤林安林全三人看趙大娘滿臉的震驚和抗拒,知曉她無論如何是不肯收報酬了。
“夫人莫要折煞我們了。”旁邊的趙大叔聽到兩人的對話,低聲說道。
“那麻煩你們了,感激不盡。”林潤潤無法,道謝著接受兩位的好意。
村子上的人就是如此,他們三人覺得他們付出了勞動,獲取報酬,公平又公正。
但村子上的所有人打心底認為,是主家救他們于水火之中、給他們提供了衣食住行,是他們的再生父母。
他們的命是主家給的,甘愿為他們肝腦涂地,別說幫個忙之類的,就是要他們拼盡性命也甘愿...
稍遠處的孫老爹大聲說道:“明日卯時一刻村子上的漢子到北邊庫房搬漁網和漁船!聽清楚了沒?”
“聽清楚了!”眾多的漢子齊聲喊道。
聲音震天響。
“好,可以帶著各自的獵物回家了,早早吃上熱乎乎的肉。”孫老爹笑著道。
聽到吃肉,小孩子們高興的直拍掌,歡呼道:“嗷,吃肉嘍吃肉嘍!”
“明天不是要吃野豬肉嗎?哪能天天吃肉。”負責做飯的婦人駁回道。
立即引來一片附和聲:“對啊,這狍子、獐子、野兔可以做成臘味,明年春耕的時候正好補補體力。”
“野豬肉凍起來,冬天拿來燉酸菜,老長肉了。”
“明天起了魚,吃了野豬肉,等分了魚再拿出幾斤黃豆做豆腐,怪怪,鐵鍋燉魚下入凍豆腐,湯汁都是鮮的!”
原本聽到今晚吃不成肉正在沮喪的孩童,聽到后面還有魚燉豆腐吃,頓時又眉開眼笑起來。
肉好吃,魚和豆腐卻更加難得。
夫人和主子大婚的時候,他們吃過一次魚和豆腐,那味道真好吃呀。
畢竟有夫人開辦的香皂工坊在,家里一兩天就能吃上一頓豬油渣,他們也沒一開始那么饞了~
·
清林村后面總共有三個水塘,最小的也有好幾畝大,大的像個小湖泊,當初魚苗放的充足,時不時能看到魚在水里游,村子里的人很是期待。
因想著再生,所以沒有用放水法,而是選了漁網法,買的漁網洞洞很大,是為了將沒長成的小魚放掉,繼續生長,以供來年。
而捕撈上來的則條條是大魚!
林安林全一大早就一左一右的帶著寧策去看捕魚了。
空曠的土地上,只有三處聚集了一圈的人。
三人挑了個塘最大人最多的地方走過去看熱鬧,站在岸邊的大多是孩童以及指揮的老者。
波光粼粼的水塘中,好幾艘漁船拿著漁網,相互配合的網魚。
“哇!這一網的魚多!”
“比上一網的魚多多了,我剛到其它兩個水塘看了,目前還是這個塘的魚最大最肥!”
“那是,這個魚塘養的鴨子最多,糞便是魚最好的口糧嘛。”
“咦,有點惡心吧?”
“惡心啥,等你吃的時候就知道香了!”
聽著幾個孩童爭吵的面紅耳赤,林安只覺得好幼稚,心里默默的想幸好他內里是個大人,不會做這么幼稚的事~
寧策聽到魚魚吃鴨鴨的糞便,吸了吸鼻子,委屈巴巴的仰頭聲明:“竹竹也不要吃!”
林安哼道:“到時捧著碗你就知道多香了!”
“不要!”
“切,別到時打臉啪啪響。”
林全:.....他哥頂多三歲半。
之前是和姐姐吵,但姐姐畢竟沉穩許多,現在倒好,來了個六歲的寧策,吵得更加歡快了。
林潤潤則是到聚餐的地方安排中午的聚餐事宜。
一整頭的大野豬,足足有三四百斤!
趙大叔早早的將野豬收拾出來,放在地面的木板上。
趙春蹲在地上,粗壯結實的手臂舉著明晃晃的斧頭,轉頭對林潤潤問道:“夫人,你說怎么剁?”
林潤潤看了眼黑黢黢的野豬頭,挪開眼道:“豬頭先剁下來,交給李大娘清洗刮毛,待會和豬大腸一起鹵。
骨頭用來熬湯,腿肉用來小炒,肚子上的肥肉用來燉酸菜,排骨留著晚上那頓吃。”
“好嘞!”趙春聽完,手起斧頭落,沒一會,三四百斤的大野豬被剁的清清楚楚。
剩下的活菜刀已經能完成,洪嬸子拎起一條豬腿到案板上,笑瞇瞇說道:“我來切肉片,和茭白一起炒。”
“我洗豬大腸,哎,你們幫我多掏一些草木灰啊。”
“我切干辣椒!”
......
野豬肉比家豬肉粗糙,氣味也大多了,不過怎么說也是大葷,對于村子上的人來說是頂頂好的食物。
林潤潤看著眼前喜氣洋洋的場景,想到也許該喊顧清止出來透透氣?
“夫人!王府來人了!”
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第一百八十一章 王府來信了
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