韓宜可怔怔地看著眼前之人。
這個年剛過弱冠的年輕人,一舉一動卻都在影響著大明的國政大局。
“文和,說說你的想法吧!”
韓宜可誠聲道:“這一次我來之前,老大人下了命令,必須問清楚你究竟想干什么!”
“你心中也有數(shù),鹽稅乃朝廷財政支柱,不能輕易改動!”
韓宜可口中的老大人,不用想就知道,正是天下名士劉伯溫。
這位輔佐了老朱一輩子的奇才,終究有些撐不住了,已經(jīng)病倒在床榻之上。
然而真正憂國憂民之人,從來不會因為身體而倒下,所以劉伯溫一直都還在關(guān)注朝政大局。
就比如李祺此次掀起的鹽運司變革,無疑會影響到大明王朝的百年社稷。
“老韓,普通老百姓一天做工的工錢大概也就是三四十文左右,這一斤鹽就要賣幾十文錢,實在是太貴了……”
“說穿了,現(xiàn)在的鹽鐵制度對于朝廷沒有多少好處,對老百姓更是如此,普通老百姓很多時候根本就吃不起鹽?!?/p>
“可是你看看,這些灶戶鹽丁如同奴隸一樣被逼著煎鹽煮鹽,那他們生產(chǎn)出來的鹽,最后落到誰手里了呢?”
“所以,這個制度最大的受益者是那些士紳縉紳,是那些鹽場的官吏,他們一個個都富可敵國,富得流油?!?/p>
聽到李祺這話,韓宜可的臉色也變得不好看了。
原本在他看來這幾十文一斤的鹽并沒有多貴,可是經(jīng)李祺這么一說,這普通老百姓做工一天才只能夠買一斤鹽的時候,對比之下他立刻知道這個鹽真的很貴、很貴了。
普通老百姓可沒有太多的機會去做工,因為他們的主業(yè)是務(wù)農(nóng),是耕田種地,想要賺錢都很難,那這幾十文一斤的鹽他們是真心吃不起的!
這就好比后世的鹽如果賣幾百塊一斤的話,普通老百姓也是絕對吃不起的,一個道理。
幾十文一斤的鹽,普通老百姓做工一天才只能夠買到一斤鹽,這個價格就真心不是一般的貴了。
轉(zhuǎn)念一想,大明王朝這些鹽商的富裕程度,當(dāng)真是是富甲天下。
“這鹽場出來的鹽真的成本幾乎為零?”
韓宜可想了想對李祺問道。
“你不信的話,大可親自去查一查?!?/p>
李祺輕笑道,“這些灶戶鹽丁日子過得是最苦的,他們一天到晚都被逼著不斷的煮鹽,但是自身卻連吃都吃不飽?!?/p>
“而且這鹽場真正產(chǎn)出的鹽比起上報朝廷的鹽有非常大的初入,其中很大一部分都是鹽場的官吏壓榨灶戶日夜不停煮出來的鹽。”
李祺在這鹽場待了這么久,對這方面自然是太清楚不過了。
大明的老百姓非???,但這并不是最苦的,最苦的還是軍戶、灶戶這些,他們才是最苦的,被戶役制度硬生生的世世代代都綁在了上面,永不翻身。
“可是這戶役制度乃是大明國策,不可能改的!”
韓宜可一語道出了關(guān)鍵所在。
這一點,李祺同樣明白。
老朱推行這戶籍制度,就是為了穩(wěn)固大明王朝的江山社稷,他自然不會改變,至少眼下不會改變!
“遠(yuǎn)的不提,我們先說說這新的制鹽之法?!崩铎餍χ_口道。
韓宜可聞言一驚,難以置信地看著眼前這個年輕人。
“說來聽聽?!?/p>
韓宜可頓時就來興趣了,語氣也是變的平和了很多,對于李祺,他還是很喜歡的。
“老韓,傳統(tǒng)的制鹽之法很簡單就是煮鹽,用鍋去煮海水、鹵水,從而獲取鹽,這個方法不僅僅需要大量的柴火,同樣也是需要大量的人工和時間?!?/p>
“而這新的制鹽之法卻是不需要煮,只需要曬就可以,依靠太陽的光照將海水給曬干,從而獲得鹽?!?/p>
李祺簡單的講曬鹽法說了出來。
“曬鹽?”
韓宜下意識地脫口而出。
“對,就是曬鹽,在沿海灘涂之地建鹽田,引海水而入,依靠太陽光照,將海水曬干,鹽自然就出來了,根本不需要去辛辛苦苦的煮鹽,省時省力成本又低。”
李祺很是自信,后世哪里還有什么煮鹽,全部都是靠曬鹽,產(chǎn)出的鹽比起現(xiàn)在的鹽不知道要多多少倍。
后世單單是一個長蘆鹽場一年的產(chǎn)鹽兩就可以超過百萬噸,而這個時代的鹽場,縱然是鹽場的官吏拼命的壓榨灶戶,一個鹽場產(chǎn)出的鹽也是可憐的很。
依靠灶臺一鍋、一鍋的煮鹽,這速度和產(chǎn)量自然不能快到哪里去,更何況還要耗費大量的木材,很多沿海產(chǎn)鹽的地方數(shù)量早就已經(jīng)被砍的精光了。
李祺帶著韓宜可,來到了他這段時間改后的鹽田。
此時在沿海的的廣袤灘涂上面,大量的人冒著嚴(yán)寒在不辭辛勞的勞作著,這些人衣著單薄,身體消瘦,一看就知道是附近沿海地區(qū)的貧困老百姓。
當(dāng)然,灶戶鹽丁這是必不可少的。
在后世,靠海的地區(qū)意味著發(fā)達(dá)地區(qū)、意味著高收入的地區(qū),但是在這個時代,靠海地區(qū)卻恰恰相反,靠海意味著沒有良田,也沒有青山綠水,甚至不能耕種,那就意味著貧窮。
李祺現(xiàn)在就是這長蘆鹽場的天,所以隨意他怎么折騰。
眼前這地方漫長而開闊、平坦的泥質(zhì)海灘絕對是最理想的鹽田,當(dāng)更重要的是這里的氣候非常適合曬鹽。
這里雨季非常的短,春季氣溫回升的特別快,風(fēng)多雨少、日照充足、蒸發(fā)旺盛,在最理想的曬鹽之地,后世這一帶的產(chǎn)鹽量占到了全國的四分之一,規(guī)模非常的浩大。
曬鹽法其實非常簡單,利用光照、溫度、風(fēng)來蒸發(fā)海水之中的水分從而得到鹽的一種方法。
具體操作起來就是先還海水引進(jìn)蒸發(fā)池,經(jīng)過風(fēng)水日曬,水分蒸發(fā)到一定的程度之后,再引入結(jié)晶池,繼續(xù)風(fēng)吹日曬,海水就會慢慢的蒸發(fā)掉,從而得到食鹽。
這樣得到的鹽和煮鹽法得到的鹽當(dāng)然沒有什么區(qū)別,唯一的區(qū)別就是看誰的效率更高,出鹽量更大了。
同樣的道理,這得到的鹽也是粗鹽,里面還有大量的雜質(zhì),味道非常的差,晶體也是黃色的,所以還必須要經(jīng)過一些化學(xué)處理的步驟,將其中的雜質(zhì)給去除掉才能夠得到雪白、雪白的精鹽。
韓宜可看著這雪白晶瑩的精鹽,臉上寫滿了驚恐。
“文和,你想做什么?”
李祺咧嘴一笑。
“給大明來一場食鹽革命!”