長蘆鹽場。
灶戶鹽丁忙得如火如荼。
他們現在只認準了一人，那就是錦衣衛千戶李祺。
所以李大人的命令，他們可謂是言聽計從，讓干什么就干什么，絕無二話。
因為曬鹽法非常的簡單，核心的就是兩種池子，蒸發池要更靠近海邊，要有海水波濤能夠進入的地方，修建堤壩的時候，堤壩修建的高度要計算好。
一般的小浪海水進不來，只有漲潮的時候海水才能夠進來，如此一來就不需要費力的去引海水了。
當然也要修建專門的引水渠，需要的時候打開引水渠，海水隨著波濤進入，不需要的時候就關閉掉引水渠，說到底其實都是利用海水漲落的規律來修建蒸發池。
至于結晶池就更簡單了，只需要在蒸發池的旁邊挖低一些修建結晶池就可以了，需要的時候將蒸發池里面已經蒸發過的鹵水引入到結晶池結晶就可以了。
有著水泥這項基建神器，修筑起來速度很快。
可以說海鹽法根本就沒有什么難度可言，縱然是沒有李祺，再過半個世紀，也有人會弄出這個東西。
因為海水的緣故，本來在海邊的灘涂上修建鹽田并不是一件容易的事情，但有水泥就不存在這些問題，所以修建的速度非常快。
特別是李祺力排眾議，給了這些灶戶鹽丁全然不同的待遇。
他不但給工錢，還包伙食，頓頓有肉，這樣的做工條件去哪里找?
更何況現在又是農閑的冬天，大家都閑著沒事做，待在家里貓冬，有賺錢的機會自然是大把、大把的人愿意過來做事。
大片、大片的灘涂地以極快的速度變成了一塊塊方方正正的鹽田，鹽田連綿不絕，沿著海灘一眼看過去，根本就看不到頭。
對此老朱陛下和太子標給出的指示很是默契，絕對支持！
有了大明皇帝和大明常務副皇帝的支持，李祺膽子自然就更大了，帶著韓宜可與毛驤直接大刀闊斧地對整個長蘆鹽場進行了改造。
“放水~”
一塊鹽田的田埂上，田埂是用水泥鋪成的，海水不斷的拍打在田埂上面，李祺、毛驤和韓宜可等人站在田埂上面，看著鹽工打開了引水渠，伴隨著海水的波動，大量的海水順著引水渠進入到了蒸發池當中。
根本就不需要費力的去人工挑水，僅僅只是一波接波的浪濤，不到一炷香的時間，連綿成片的蒸發池里面就已經灌滿了海水。
接下來需要做的就是交給時間，只需要慢慢的等待，等待著陽光、風。
毛驤聞著這刺鼻的海腥味，忍不住皺了皺眉頭。
“文和，這大冬天的，氣溫太低了，效率太慢，也就是風大，不然我都懷疑冬天能不能曬出鹽來。”
李祺伸出縮在厚厚棉襖里面的手，仔細的感受了下外面的寒冷，此時已經十一月了，距離過年都很快了，天氣非常的寒冷，溫度早就已經降到了零度十幾度了。
這樣的氣溫想要曬鹽，肯定是很難的，不過這里的風大，風也是曬鹽的一個重要法寶。
“放心吧，絕對能成，要是不成你把我抓回去治罪！”
聽到這話，眾人都是大笑不止。
治罪？
治你個屁！
現在老朱和太子標都把你當成了寶貝！
就算這里不成，再找個試點的地方，讓你折騰，估摸著就成了。
幾天之后，李祺再次帶人來到蒸發池這里，經過幾天的風吹日曬，能夠很清晰的看到結晶池當中是水已經下降了很多。
“文和，水已經下降了一半，不過這樣要曬出鹽來的話，還是需要很長時間啊。”
韓宜可看了看蒸發池旁邊的一塊水泥柱，水泥柱上面有專門刻畫出來的長度單位，做什么事情都要有一個科學的數據，這是李祺做事的一貫風格。
到了長蘆鹽場這邊也是如此，所有的鹽田建造都是按照統一的規格來建造的，方便擁有計算鹽田的產量，同樣的蒸發池、結晶池當中都有大量的刻度，用來計算水位，引入多少海水，蒸發了多少海水。
什么時候可以將蒸發池里面的水引入結晶池當中，結晶池當中的水位到了那個位置就需要開始添加化學反應的東西進去用來祛除雜質等等。
李祺看著眼前的蒸發池，此時雖然水是少了一半，但是鹽依然看不到一點蹤跡。
“不用著急，將這些水引入結晶池，再等幾天，我們就可以開始豐收了，別看現在看不到一點鹽，但很快，我們的鹽就可以堆積如山了。”
李祺很是自信的說道。
看著眼前的蒸發池，他沒有想到，盡管此時是寒冬，溫度很低，但是這風吹日曬的，幾天的時間，蒸發池里面的海水就蒸發的厲害。
這里果然不愧是后世赫赫有名的長蘆鹽場，我國四大鹽場之一，這得天獨厚的自然條件，還真是沒的說，即便是冬天，溫度低的情況下，還有風的存在，這鹽田的蒸發依然還是可觀的。
毛驤和韓宜可面面相覷，到底是沒有說出反駁的話語來。
其實他們現在也很想看看，李祺究竟能否成功，完成這場食鹽革命！
事實上正如李祺所預料的一般，幾天之后，當李祺、毛驤和韓宜可等人再次來到鹽田的時候，結晶池內已經可以明顯的看到有一層薄薄的雪白鹽層，海水還沒有全部蒸發干凈，但是接出來的鹽已經能夠清楚的看到。
“文和，出鹽了！”
毛驤興奮的下到結晶池當中，嘗了嘗這曬鹽法曬出來的鹽。
因為李祺提前加入了祛除雜質的步驟在里面，得到的鹽比起煮鹽煮出來的粗鹽要好很多，不僅僅色澤雪白，顆粒也更細！
盡管不能和雪花鹽相比，但放在這個時代依然上等的好鹽。
“這鹽絕對是上等的好鹽，味道純正，沒有苦澀味。”
毛驤眼睛一亮，給這些鹽下了定論，緊接著再看向海邊連綿到盡頭的鹽田，頓時就忍不住瞪大了自己的眼睛，腦海中都已經在想象，這到底能夠曬出多少的鹽出來。
“這產量……”
韓宜可似乎也發現了這一點，仔細的看了看結晶池地步的鹽層，再看看這連綿不絕的龐大鹽田，頓時腦海中之中都被無數的鹽所覆蓋，接著雙眼之中都是白花花的食鹽！
“嘶……文和，你真是天縱奇才！”