原酒窖藏能夠提升白酒的品質,而對于小酒廠而言,是沒有辦法大規模實現原酒窖藏。
白酒陳釀得要使用土陶酒壇,一個酒壇就裝上幾百斤上千斤的白酒,如果貯存幾百上千噸白酒,就需要幾千個酒壇才行。
買酒壇的投入就不說了。
光是放酒壇,就需要不少的地。
而白酒陳釀最好的,就是給放在專門的酒窖里面進行窖藏。
建酒窖需要不少的錢。
然后就是酒了。
酒存在這不賣,就是有著一筆資金給壓在這里。
反正算下來,小酒廠根本就不合適搞自然窖藏的白酒。
大酒廠實力強勁,就如同春井坊酒業,就這般不斷的投入大量資金來建酒窖。
“現在,我們的白酒貯存能力已經達到了4萬噸。”
春井坊酒業的酒窖里面,的確也是存著4萬噸白酒。
有點高!
如果只是算生產成本的話,也就差不多九千萬的樣子。
當然,如果要賣的話,可就是值錢了。
差不多能夠賣上小十億!
夸張嗎?
一點都是不夸張。
陳軍:“五分廠建好之后,我們的窖藏能力就達到快七萬噸。”
修建生產車間的時候,就跟著也修建酒窖。
不能夠說,把酒給生產出來,卻沒有地方能夠貯存。
等到將來六分廠建好,春井坊酒業常年存酒超過十萬噸。
陳元慶背著手,冬季的林子沒有了夏季那般的活力,能夠聽講蟲鳴。
此時,萬籟俱寂。
心中默默的計較著春井坊酒業下一個爆發期。
如果說八十年代,人們心中還并沒有太多的品牌概念。
也不是說買東西不認品牌,一些老牌子還是認的。
只不過不像是后來,非名牌貨就直接被人們給打入到質量沒有保證的行列。
那么到了九十年代,品牌就開始深入人心,買牌子貨成為了大眾的選擇。
或者說,牌子貨在一定程度上面來講代表了品質的保障。
九十年代是民營經濟蓬勃發展的年代,而在這個時期,大多民營企業就只顧著生產出來商品,對于商品質量并不是怎么在意。
就拿雨靴為例,人們很明顯的感覺到,質量下滑得厲害。
以前一雙雨靴穿上好些年都不會壞,可后來的雨靴穿上一兩年就制定壞了。
面對質量的變差,消費者完全沒有辦法。
因為,這必須得要用。
要用就必須得買。
春井坊酒業這幾年時間,一直都是在不斷的打造品牌。
有了評酒會的名酒加持,春井坊的名氣,算是進一步的提升。
現在這年月,專家的權威性還并沒有被某些人給敗壞掉,大眾依舊的認可。
第一代“標王”,春井坊酒業肯定是要給拿下的。
這對于提升春井坊酒業的名氣,有著巨大的促進作用。
或者說,能夠讓春井坊酒業實現一種蛻變。
至于說第二代“標王”,能拿下就拿,不能的話,就退而求其次。
在央視保持一定的廣告投入,把名氣給保持住。
另外就是各地方臺。
不能夠去小地方臺打廣告。
就像是,一個超級大品牌跑去貼小廣告,這會讓消費者產生一種不好的觀感。
陳元慶在老家待了一周多的時間,過了元旦之后,才是回的渝州。
而在渝州,福樂超市也正式的在元旦開業。
第一家福樂超市的面積算不得多大,就只有一千五百平。
商品種類上,自然不像是未來超市的那般多。
但是,每件商品都是福樂超市進行了精挑細選之后給確定下來的。
“我們超市的商品比起外面賣的要便宜上不少,即使如此,依舊是能夠保證我們的利潤處于在一個相當高的位置上。”
福樂超市直接是從廠家直接采購,只需要經過福樂超市,就能夠到消費者手上。
不像是其他的,多了幾次的轉手,層層都需要利潤。
那么只有消費者最終來買單。
陳元慶目光看向超市內的人潮,是的,用人潮來進行形容。
整個結賬口,排上了長隊。
收銀員已經在很努力,可人實在的太多。
超市在此時的華國是完全新鮮的玩意,很多人來超市,就來圖新鮮的。
無論過去、現在還是未來,國人喜歡扎堆的習慣,一點都是沒有改變。
陳元慶側身讓過顧客。
“看來,這超市面積還是太小了。”
趙法海:“有不少人,大老遠的坐著公交車過來買東西。”
福樂超市的商品種類很齊全,價格還便宜,自然是吸引了不少人來買東西。
現在超市里面是沒有生鮮類產品。
才是剛剛開始,先把整個流程走通,然后再是來添加生鮮類區域。
陳元慶:“其他店呢?”
“在年前,就能夠開業。”
陳元慶:“過年期間,可以搞上一些促銷活動。吸引過多的人來超市消費,現在還是得要培育市場,讓人們習慣來超市買東西。”
最好形成一種觀念,超市里面的東西價格便宜,而且質量還好。
如此,大家自然就是到超市來進行消費。
“超市不能夠只局限于市區,還得要往下面的區縣進行發展。另外,省內的主要城市,也得要快速的進行占領。”
福樂超市可以借助福樂貿易的倉庫,快速的實現推進。
至于說福樂貿易下面的白酒銷售渠道春井酒坊,陳元慶不會撤銷。
很簡單的原因,福樂超市不僅僅只是賣春井坊酒業的酒,其他酒廠的白酒也是賣。
而春井酒坊只賣春井坊酒業的酒。
春井酒坊不僅僅只是銷售渠道,也是品牌展示店。
賣出去多少不重要,重要的是,春井酒坊得要在那,讓大家路過街頭的時候,能夠看到店鋪的存在。
無時無刻都在映入到眼簾,這實際上也是一種無形中的廣告。
陳元慶對于國內的超市行業發展并不是怎么了解,但也是知道,國內超市行業的真正起步階段在九十年代初。
而外資超市進入大陸市場是1995年。
初生的國內超市在面對外資超市的競爭,在開始階段表現得并不是怎么好。
說白了,還是經驗問題。
新手肯定面臨經驗不足的問題,這點是沒有辦法的事情。
人家多年的積累,無論在運營還是技術上,都已經很成熟。
福樂超市有陳元慶,但是陳元慶對超市很多的東西,也是不懂。
但是,陳元慶有一個原則,那就是把服務做好!
這服務不僅僅是要讓顧客有好的購物過程體驗,還得要買到好東西。
陳元慶:“導購員,不能夠去跟著顧客,讓顧客有一種被監視的感覺。而是顧客有需要的時候,再是過去。”
“對于商品的一些特性,注意事項,導購員都是得要了解。顧客詢問的時候,得要告知顧客。”
“一切都得要站在顧客的角度去看待問題。顧客不喜歡的,我們就堅決不做。顧客喜歡的,我們就盡力去做。”
只能盡力做。
顧客喜歡免費的,總是不能免費吧?
這不扯淡嘛!